Qu'est-ce qu'une enzyme ?
Un catalyseur biologique protéique qui accélère une réaction sans être modifié.
Que comprend le site actif d'une enzyme ?
Un site de fixation et un site catalytique.
Quelle fonction a le site de fixation dans le site actif ?
Il lie spécifiquement le substrat.
Quelle fonction a le site catalytique dans le site actif ?
Il transforme le substrat en produit.
Quelle spécificité ont certaines enzymes vis-à-vis du substrat ?
Elles ont une spécificité absolue et reconnaissent un seul substrat.
Que peuvent faire d'autres enzymes concernant les substrats ?
Elles peuvent transformer plusieurs substrats différents.
Qu'est-ce que la vitesse instantanée d'une réaction enzymatique ?
La pente de la tangente à la courbe de concentration du produit ou substrat en fonction du temps.
Comment évolue la vitesse initiale dans la portion linéaire de la courbe ?
Elle est constante dans la portion linéaire initiale de la courbe.
Que se passe-t-il à la vitesse lorsque la réaction atteint l'équilibre ?
La vitesse diminue progressivement et tend vers zéro.
Quelle forme de courbe présente une enzyme michaelienne ?
Une courbe hyperbolique de la vitesse initiale en fonction de la concentration en substrat.
Quelle forme de courbe présente une enzyme allostérique ?
Une courbe sigmoïde de la vitesse initiale en fonction de la concentration en substrat.
Que représente la représentation de Lineweaver-Burk ?
Une droite représentant en fonction de .
Quelle est l'ordonnée à l'origine dans la représentation de Lineweaver-Burk ?
Quelle est l'abscisse à l'origine dans la représentation de Lineweaver-Burk ?
Qu'impose un inhibiteur compétitif sur le site actif ?
Il augmente le Km apparent sans modifier la Vmax.
Quel effet a un inhibiteur non compétitif sur la Vmax ?
Il diminue la Vmax sans modifier le Km.
Quel est l'effet possible de la phosphorylation sur une enzyme ?
Elle peut activer ou inhiber l'enzyme selon le cas.
Quelle forme favorise un activateur allostérique ?
La forme R relâchée avec forte affinité pour le substrat.
Quelle forme favorise un inhibiteur allostérique ?
La forme T tendue avec faible affinité pour le substrat.
Que transfèrent les coenzymes d’oxydo-réduction ?
Ils transfèrent des électrons et des protons.
Quel exemple de coenzyme d’oxydo-réduction est donné ?
NAD+ et NADH,H+.
Que transportent les coenzymes de transfert ?
Des groupements acyle ou acétyle, comme le coenzyme A.
Qu'est-ce que la glycolyse ou voie d'Embden-Meyerhof ?
Une voie cytosolique de dégradation du glucose produisant de l'ATP.
Combien de molécules d'ATP produit la glycolyse par glucose consommé ?
Elle produit 2 molécules d'ATP.
Combien de molécules de NADH,H+ produit la glycolyse par glucose ?
Elle produit 2 molécules de NADH,H+.
Combien de molécules de pyruvate produit la glycolyse par glucose ?
Elle produit 2 molécules de pyruvate.
Quelles sont les réactions irréversibles de la glycolyse ?
Les première, troisième et dixième réactions.
Quelles enzymes catalysent les réactions irréversibles de la glycolyse ?
L'hexokinase, la phosphofructokinase-1 et la pyruvate kinase.
Qu'impose la phosphofructokinase-1 pour son activation et son inhibition ?
Elle est activée par le fructose-2,6-bisphosphate et inhibée par l'ATP et le citrate.
Que se passe-t-il au pyruvate en conditions anaérobies ?
Il est réduit en lactate par la lactate déshydrogénase.
Qu'est-ce que la néoglucogenèse ?
Une synthèse du glucose à partir de composés non glucidiques.
Quel organe réalise majoritairement la néoglucogenèse ?
Le foie réalise 90 % de la néoglucogenèse.
Quels sont les quatre principaux substrats de la néoglucogenèse ?
Le lactate, le glycérol, l’alanine et le pyruvate.
Dans quelles structures cellulaires se déroule la néoglucogenèse ?
Dans la mitochondrie, le cytosol et le réticulum endoplasmique.
Que contourne la néoglucogenèse dans la glycolyse ?
Les trois réactions irréversibles de la glycolyse.
Combien de molécules de pyruvate consomme la néoglucogenèse pour produire une molécule de glucose ?
Elle consomme 2 molécules de pyruvate.
Combien d'ATP consomme la néoglucogenèse pour produire une molécule de glucose ?
Elle consomme 6 molécules d’ATP.
Quels sont les produits formés par la néoglucogenèse en plus du glucose ?
4 molécules d’ADP, 2 molécules de GDP et 2 molécules de NAD+.
Qu'est-ce que la glycogénogenèse ?
La synthèse du glycogène à partir d’UDP-glucose.
Quelle enzyme forme les liaisons alpha 1→4 dans le glycogène ?
La glycogène synthase.
Quelle enzyme forme les liaisons alpha 1→6 des ramifications du glycogène ?
L’enzyme branchante.
Quel produit principal libère la glycogénolyse par phosphorolyse ?
Le glucose-1-phosphate.
Quelle hormone stimule la glycogénogenèse ?
L’insuline.
Quelle hormone stimule la glycogénolyse ?
Le glucagon.
Quels sont les produits de la voie des pentoses phosphate ?
NADPH,H+ et ribose-5-phosphate.
Quelle différence existe entre les segments oxydatif et non oxydatif de la voie des pentoses phosphate ?
Le segment oxydatif est irréversible et produit NADPH,H+, le non oxydatif est réversible et transfère des carbones.
Où se déroule la synthèse des acides gras ?
Dans le cytosol.
Quel est le premier produit formé par carboxylation de l’acétyl-CoA ?
Le malonyl-CoA.
Quelles étapes suit l’acide gras synthase après la formation du malonyl-CoA ?
Condensation, réduction, déshydratation, puis réduction.
Combien d’acétyl-CoA sont nécessaires pour synthétiser une molécule d’acide palmitique ?
Huit acétyl-CoA.
Combien d’ATP sont consommés pour la synthèse d’une molécule d’acide palmitique ?
Sept ATP.
Combien de NADPH,H+ sont nécessaires pour synthétiser une molécule d’acide palmitique ?
Quatorze NADPH,H+.
Quel rôle ont les désaturases dans la synthèse des acides gras ?
Elles introduisent des doubles liaisons.
Quel effet ont les acyl-CoA sur la synthèse des acides gras ?
Ils inhibent allostériquement la synthèse.
Qu'est-ce que la bêta-oxydation ?
La dégradation mitochondriale des acyl-CoA après transport par la navette carnitine.
Quelles étapes comprend chaque tour de la bêta-oxydation ?
Une oxydation, une hydratation, une oxydation et une thiolyse.
Quelle molécule est libérée à chaque tour de bêta-oxydation ?
Un acétyl-CoA à deux carbones.
Combien de tours de bêta-oxydation sont nécessaires pour un acide gras à n carbones ?
tours.
Combien de molécules d’acétyl-CoA produit la bêta-oxydation d’un acide gras à n carbones ?
molécules d’acétyl-CoA.
Quels coenzymes réduits sont produits par la bêta-oxydation d’un acide gras à n carbones ?
FADH2 et NADH,H+.
Combien d’ATP produit la dégradation complète d’une molécule d’acide palmitique ?
129 molécules d’ATP.
Qu'impose une réaction exergonique en énergie ?
Elle libère spontanément de l’énergie.
Qu'impose une réaction endergonique pour se produire ?
Elle nécessite un apport d’énergie.
Quelle réaction de l'ATP est exergonique et libère beaucoup d'énergie ?
L’hydrolyse de l’ATP en ADP et phosphate inorganique ou en AMP et pyrophosphate.
Où se déroule le cycle de Krebs et dans quelles conditions ?
Dans la mitochondrie en conditions aérobies.
Quels produits le cycle de Krebs forme-t-il par molécule d’acétyl-CoA ?
1 GTP, 3 NADH,H+ et 1 FADH2.
Combien d'ATP produit l'oxydation complète d'une molécule d’acétyl-CoA ?
12 molécules d’ATP.
Pourquoi le cycle de Krebs est-il qualifié d'amphibolique ?
Parce qu'il participe au catabolisme et à l’anabolisme.
À quelle synthèse le cycle de Krebs contribue-t-il dans l’anabolisme ?
À la synthèse des acides gras à longue chaîne.
Quels complexes composent la chaîne respiratoire mitochondriale ?
Les complexes I, II, III et IV.
Par quels complexes passent les électrons du NADH,H+ ?
Par les complexes I, III et IV.
Par quel complexe passent les électrons du FADH2 ?
Par le complexe II uniquement.
Quel est le rôle du transfert d'électrons dans la chaîne respiratoire ?
Il pompe des protons vers l’espace intermembranaire.
Comment est produite l'ATP dans la chaîne respiratoire ?
Le retour des protons vers la matrice par l’ATP synthase phosphoryle l’ADP en ATP.
Quel inhibiteur bloque le complexe I de la chaîne respiratoire ?
La roténone.
Quel inhibiteur bloque l’ATP synthase (complexe V) ?
L’oligomycine.
Combien d'ATP produit la dégradation complète d'un glucose avec la navette malate/aspartate ?
38 ATP.
Teste tes connaissances avec un QCM de 34 questions sur Biochimie métabolique et enzymologie.
1. Comment définit-on la vitesse instantanée d’une réaction enzymatique à un moment donné ?
2. Quelles sont les étapes d’un tour de bêta-oxydation et quel produit carboné est libéré ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Biochimie métabolique et enzymologie.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards