Qu'est-ce que la lipogenèse ?
La synthèse de lipides à rôle structural et énergétique.
Quel est le point de départ de la synthèse de novo des acides gras saturés ?
L’acétyl-CoA exporté de la mitochondrie par la navette citrate.
Quel est le produit final de l'allongement des acides gras dans la lipogenèse ?
L’acide palmitique à 16 carbones.
Quelle enzyme convertit l’acétyl-CoA en malonyl-CoA ?
L’acétyl-CoA carboxylase.
Quel coenzyme est nécessaire à l’action de l’acétyl-CoA carboxylase ?
La biotine ou vitamine B8.
Quelle molécule est consommée lors de la conversion de l’acétyl-CoA en malonyl-CoA ?
Une molécule d’ATP.
Que se passe-t-il lors de chaque tour d'élongation lipidique ?
Un malonyl-CoA est ajouté avec perte d'un CO₂, allongeant la chaîne de deux carbones.
Quels acides gras essentiels proviennent de l'alimentation ?
Les acides linoléique et linolénique.
En quels acides gras les élongases et désaturases transforment-elles les acides linoléique et linolénique ?
En acide arachidonique, EPA et DHA.
Quelle différence existe entre la désaturation aérobie et anaérobie ?
La désaturation aérobie nécessite O₂ et NADH,H+, la désaturation anaérobie bactérienne n'utilise pas d'O₂.
Qu'est-ce qu'un triglycéride ?
Une molécule de glycérol liée à trois acides gras pour stocker les lipides.
Quelles sont les trois étapes de la synthèse des triglycérides ?
Formation de l’acide phosphatidique, du diglycéride, puis du triglycéride.
Qu'est-ce qu'un phospholipide ?
Un constituant principal des membranes avec parties hydrophile et hydrophobe.
Quel est le rôle principal du cholestérol dans les membranes cellulaires ?
Il maintient la fluidité des membranes.
Quelles molécules le cholestérol sert-il de précurseur ?
Les hormones stéroïdiennes et les acides biliaires.
À partir de quelle molécule le cholestérol est-il synthétisé ?
À partir d’acétyl-CoA.
Quel intermédiaire est formé avant la cyclisation dans la synthèse du cholestérol ?
Le squalène.
Quel rôle jouent les sels biliaires dans la digestion des lipides alimentaires ?
Ils émulsifient les lipides et permettent leur hydrolyse enzymatique.
Comment les acides gras de moins de 10 carbones atteignent-ils le sang ?
Ils traversent directement les entérocytes et rejoignent le sang.
Que deviennent les acides gras plus longs après absorption intestinale ?
Ils sont incorporés dans des chylomicrons et rejoignent la circulation lymphatique.
Sous quelle forme les lipides sont-ils transportés dans le milieu aqueux ?
Sous forme de lipoprotéines dont la fraction protéique assure la solubilité.
Quel est le rôle du LDL dans le transport des lipides ?
Le LDL transporte les lipides vers les organes.
Quel est le rôle du HDL dans le métabolisme lipidique ?
Le HDL ramène les lipides vers le foie pour leur dégradation et élimination.
De quoi dépend le risque cardiovasculaire lié aux lipides ?
Du rapport entre LDL et HDL.
Qu'est-ce qui différencie les acides aminés essentiels des synthétisables ?
Les essentiels ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme.
De quels intermédiaires partent les voies de synthèse des acides aminés ?
De la glycolyse, du cycle de Krebs et de la voie des pentoses-phosphates.
Qu'incorpore la fixation de l’azote aux molécules organiques ?
L’ammoniac ou l’ammonium.
À partir de quelle molécule se forment l’acide glutamique et la glutamine lors de la fixation de l’azote ?
À partir de l’α-cétoglutarate.
Qu'est-ce que la transamination ?
Le transfert d’une fonction amine du glutamate vers un α-cétoacide.
Quel est le résultat de la transamination lors de la dégradation des acides aminés ?
La formation de glutamate.
Que fait le glutamate après la transamination dans la dégradation des acides aminés ?
Il libère de l’ammoniac.
Comment l’ammoniac est-il éliminé dans le foie ?
Il est converti en urée par le cycle de l’urée.
Que produit la décarboxylation des acides aminés ?
Des amines.
Quel gaz est éliminé lors de la décarboxylation des acides aminés ?
Le dioxyde de carbone (CO₂).
Quel enzyme catalyse la décarboxylation des acides aminés ?
Les décarboxylases.
Quel neuromodulateur est produit par décarboxylation de l’acide glutamique ?
Le GABA.
Quel effet le GABA a-t-il sur les membranes neuronales ?
Il hyperpolarise les membranes.
Quel médiateur est produit par décarboxylation de l’histidine ?
L’histamine.
Quel rôle joue l’histamine dans l’organisme ?
Elle médie l’inflammation et la réaction immunitaire.
Qu'est-ce que la traduction en biologie moléculaire ?
L'assemblage des acides aminés en chaîne protéique selon la séquence des codons d'un ARN messager.
Quel ordre suit la synthèse protéique ?
Transcription de l'ADN en ARNm puis traduction de l'ARNm par les ribosomes.
Comment les ARNt participent-ils à la synthèse protéique ?
Ils reconnaissent les codons de l'ARNm grâce à leur anticodon et transfèrent l'acide aminé correspondant.
Quelles sont les étapes principales de la traduction ?
Initiation sur un codon AUG, élongation par ajout d'acides aminés, terminaison au codon STOP.
Avec quel composé commence la synthèse des acides nucléiques ?
Le ribose-5-phosphate de la voie des pentoses-phosphates.
Quel est le précurseur commun de l’AMP et du GMP dans la synthèse purique ?
L’IMP.
Quel est le premier produit de la voie pyrimidique ?
L’UMP.
Quelle est la nature de la réplication de l’ADN ?
Semi-conservative et bidirectionnelle.
Pourquoi un brin d’ADN est-il synthétisé par fragments d’Okazaki ?
Parce que les polymérases ajoutent les nucléotides dans le sens 5’ vers 3’.
Quels sont les trois temps de la transcription ?
Initiation, élongation, terminaison.
Comment la navette citrate transporte-t-elle l’acétyl-CoA hors de la mitochondrie ?
Par formation puis dégradation du citrate entre mitochondrie et cytosol.
Quels sont les substrats pour former le citrate dans la mitochondrie ?
L’oxaloacétate et le groupement acétyl.
Où les élongases ajoutent-elles des carbones au-delà de 16 carbones ?
Dans le réticulum endoplasmique, la mitochondrie ou la membrane plasmique des procaryotes.
Comment la désaturation anaérobie se déroule-t-elle chez Escherichia coli ?
Elle introduit une double liaison par déshydratation du β-hydroxydecanoyl-ACP à 10 carbones.
Que se passe-t-il après l'introduction de la double liaison dans la désaturation anaérobie d'Escherichia coli ?
L'élongation de la chaîne lipidique se poursuit.
Où les triglycérides sont-ils synthétisés chez les animaux ?
Dans le réticulum endoplasmique des hépatocytes, adipocytes et entérocytes.
Où les triglycérides sont-ils synthétisés chez les végétaux ?
Dans le réticulum endoplasmique et les chloroplastes.
Quel est le phospholipide majoritaire des membranes ?
La phosphatidylcholine, ou lécithine.
Comment la phosphatidylcholine est-elle synthétisée ?
À partir d’un diglycéride et de choline.
Quelle est la principale source de cholestérol dans l’organisme ?
Sa synthèse par les hépatocytes.
Que se passe-t-il dans les adipocytes après hydrolyse des chylomicrons et lipoprotéines ?
Les acides gras entrent dans la cellule et sont stockés sous forme de triglycérides dans des vacuoles.
Quel est le précurseur de la sérotonine ?
Le tryptophane.
De quoi sont composés les ribosomes ?
D'une petite et d'une grande sous-unité contenant des ARNr catalytiques et plusieurs protéines.
Qui a reçu le prix Nobel de chimie 2009 pour des travaux sur le ribosome ?
Ramakrishnan, Steitz et Yonath.
Que peuvent modifier les modifications post-traductionnelles ?
Elles modifient chimiquement des acides aminés, ajoutent des fractions lipidiques ou glucidiques, ou clivent la chaîne protéique.
Quel rôle ont les protéines chaperonnes dans le repliement protéique ?
Elles contrôlent les interactions faibles et imposent la conformation tridimensionnelle correcte.
Quelle différence énergétique existe entre la synthèse de l’AMP et celle du GMP ?
La synthèse de l’AMP nécessite du GTP, celle du GMP nécessite de l’ATP.
Comment sont produits les désoxyribonucléotides à partir des ribonucléosides ?
Par réduction avec la thioredoxine puis phosphorylation.
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1. Quel double rôle caractérise la lipogenèse des acides gras ?
2. Lors de la synthèse de novo des acides gras saturés, quelle succession décrit correctement la voie jusqu’à l’acide palmitique ?
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