QCM : Biologie cellulaire et moléculaire — 35 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel principe relie l’organisation d’une cellule à son rôle biologique et à la compréhension des maladies ?

La taille détermine l’activité cellulaire
La structure détermine la fonction
Le milieu détermine toutes les fonctions
La fonction détermine chaque structure

La structure détermine la fonction

Explication

L’organisation structurale d’une cellule contribue à déterminer son rôle biologique et permet de comprendre certaines maladies. L’idée inverse, selon laquelle la fonction décrirait à elle seule toute la structure, constitue la confusion signalée.

2. Quel ensemble de thèmes fait partie des objectifs du module ?

La mécanique, l’optique et la thermodynamique physique
La physiologie végétale, la géologie et la météorologie
La génétique des populations, l’écologie et la classification animale
La biochimie, les transports membranaires et la synthèse des protéines

La biochimie, les transports membranaires et la synthèse des protéines

Explication

Le module aborde notamment la biochimie, l’anatomie cellulaire, les transports membranaires et la synthèse des protéines, ainsi que la croissance, les signaux et la cicatrisation. Les autres ensembles relèvent de disciplines qui ne correspondent pas aux objectifs énoncés.

3. Quelle définition décrit correctement un acide aminé ?

Une substance hydrophobe servant principalement à stocker l’énergie
Une macromolécule formée par l’assemblage de lipides et de sucres
Un catalyseur biologique accélérant une réaction biochimique
Un composé organique portant un groupe amine et un groupe carboxylique

Un composé organique portant un groupe amine et un groupe carboxylique

Explication

Un acide aminé possède un groupe amine et un groupe acide carboxylique et constitue un élément des protéines. La dernière proposition décrit une enzyme, tandis que les autres renvoient à d’autres catégories moléculaires.

4. Une personne ne peut pas fabriquer elle-même un acide aminé donné : comment cet acide aminé est-il qualifié ?

Il est non essentiel et peut être produit par l’organisme
Il est essentiel et doit être apporté par l’alimentation
Il est périphérique et se fixe à la surface cellulaire
Il est enzymatique et accélère une réaction métabolique

Il est essentiel et doit être apporté par l’alimentation

Explication

Un acide aminé essentiel ne peut pas être fabriqué par le corps et doit donc provenir de l’alimentation. Un acide aminé non essentiel se distingue précisément par la capacité de l’organisme à le produire.

5. Quel type de liaison relie les acides aminés au sein d’une protéine ?

Des liaisons phospholipidiques
Des liaisons peptidiques
Des liaisons glucidiques
Des liaisons hydrogène membranaires

Des liaisons peptidiques

Explication

Une protéine est une macromolécule constituée de différents acides aminés reliés par des liaisons peptidiques. Les autres propositions désignent des associations ou des catégories qui ne définissent pas l’enchaînement des acides aminés dans une protéine.

6. Dans une réaction biochimique, quelle est la fonction principale d’une enzyme ?

Accélérer la réaction en agissant comme catalyseur
Former une membrane en s’organisant en bicouche
Stocker l’énergie sous une forme hydrophobe
Transporter les acides aminés vers le noyau

Accélérer la réaction en agissant comme catalyseur

Explication

Une enzyme est généralement une protéine qui agit comme catalyseur et accélère une réaction biochimique. La formation des membranes et le stockage de l’énergie correspondent plutôt à des fonctions associées aux lipides.

7. Dans une bicouche de phospholipides, comment les différentes parties des phospholipides s’orientent-elles ?

Les têtes et les queues hydrophobes se placent aux deux faces aqueuses
Les têtes hydrophiles se tournent vers l’eau et les queues hydrophobes vers l’intérieur
Les têtes hydrophobes se tournent vers l’eau et les queues hydrophiles vers l’intérieur
Les têtes et les queues hydrophiles se regroupent au centre de la bicouche

Les têtes hydrophiles se tournent vers l’eau et les queues hydrophobes vers l’intérieur

Explication

Les têtes hydrophiles sont orientées vers les milieux aqueux, tandis que les queues hydrophobes se font face au centre de la membrane. La confusion fréquente consiste à inverser les propriétés hydrophiles et hydrophobes des deux parties.

8. Quelle distinction oppose correctement les protéines membranaires intégrales et périphériques ?

Les intégrales traversent la membrane, tandis que les périphériques y sont fixées de manière lâche
Les intégrales restent à l’extérieur, tandis que les périphériques traversent toute la membrane
Les intégrales stockent l’énergie, tandis que les périphériques forment les phospholipides
Les intégrales reconnaissent les cellules, tandis que les périphériques catalysent chaque réaction

Les intégrales traversent la membrane, tandis que les périphériques y sont fixées de manière lâche

Explication

Les protéines intégrales traversent la membrane, alors que les protéines périphériques lui sont associées de façon lâche. Les autres distinctions confondent cette classification structurale avec certaines fonctions membranaires ou avec le rôle des lipides.

9. Quelle fonction peut être assurée par une protéine membranaire ?

La production directe de lipides et le remplacement des groupes carboxyliques
La synthèse de tous les acides aminés et la formation des liaisons peptidiques
La transduction des signaux et l’ancrage du cytosquelette à la matrice extracellulaire
La dissolution des queues hydrophobes et l’épaississement de la bicouche

La transduction des signaux et l’ancrage du cytosquelette à la matrice extracellulaire

Explication

Les protéines membranaires participent notamment au transport, à l’activité enzymatique, à la transduction des signaux et à l’ancrage du cytosquelette à la matrice extracellulaire. Les autres propositions attribuent aux protéines membranaires des opérations générales de synthèse ou des modifications incompatibles avec leur rôle décrit.

10. Quel mécanisme permet à une substance de se déplacer dans le sens de son gradient de concentration sans dépense d’énergie ?

La pompe sodium-potassium
Le transport passif
Le transport actif
L’osmose cellulaire

Le transport passif

Explication

Le transport passif suit le gradient de concentration sans utiliser d’énergie métabolique. Le transport actif constitue le principal distracteur, car il déplace une substance contre son gradient et nécessite de l’ATP.

11. Une cellule doit faire entrer une substance malgré une concentration déjà plus élevée à l’intérieur qu’à l’extérieur. Quel mécanisme correspond à cette situation ?

Un transport actif consommant de l’ATP
Un transport passif sans dépense énergétique
Une diffusion passive suivant le gradient
Une osmose entraînée par les solutés

Un transport actif consommant de l’ATP

Explication

Le déplacement contre le gradient de concentration exige un transport actif alimenté par l’ATP. La diffusion passive est un distracteur plausible, mais elle suit le gradient et ne fournit pas l’énergie nécessaire dans cette situation.

12. Quelle distinction décrit correctement la diffusion et l’osmose à travers une membrane ?

La diffusion concerne les particules, tandis que l’osmose concerne l’eau
La diffusion utilise de l’ATP, tandis que l’osmose utilise des ribosomes
La diffusion déplace les ions contre leur gradient, tandis que l’osmose les trie
La diffusion concerne l’eau, tandis que l’osmose concerne les protéines

La diffusion concerne les particules, tandis que l’osmose concerne l’eau

Explication

La diffusion désigne le déplacement de particules, alors que l’osmose désigne le déplacement de l’eau à travers une membrane. Confondre l’osmose avec le déplacement des protéines ne respecte pas cette distinction.

13. Que se passe-t-il lorsqu’une cellule est placée dans une solution hypertonique ?

L’eau sort de la cellule vers la solution
L’eau entre dans la cellule depuis la solution
Les concentrations deviennent égales sans mouvement d’eau
Les solutés sortent tandis que le volume cellulaire augmente

L’eau sort de la cellule vers la solution

Explication

Une solution hypertonique contient davantage de solutés que la cellule, ce qui entraîne une sortie d’eau. L’entrée d’eau correspond plutôt à l’exposition à une solution hypotonique.

14. Quelle caractéristique du noyau cellulaire est correcte ?

Il possède une double enveloppe percée de pores
Il est entouré d’une membrane unique dépourvue de pores
Il contient des ribosomes fixés qui synthétisent les lipides
Il transforme les protéines en vésicules grâce à sa matrice

Il possède une double enveloppe percée de pores

Explication

Le noyau est délimité par une double enveloppe traversée de pores, et sa chromatine contient l’ADN associé à des protéines. La synthèse des lipides relève plutôt du réticulum endoplasmique lisse.

15. Une cellule spécialisée dans la synthèse de nombreuses protéines devrait posséder en abondance quel organite ?

La matrice mitochondriale spécialisée dans la synthèse lipidique
Le réticulum endoplasmique lisse dépourvu de ribosomes
Le réticulum endoplasmique rugueux portant des ribosomes
L’appareil de Golgi chargé de produire les chromosomes

Le réticulum endoplasmique rugueux portant des ribosomes

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux porte des ribosomes et participe à la synthèse des protéines. Le réticulum lisse est plutôt associé à la synthèse lipidique et au métabolisme des glucides.

16. Quel rôle l’appareil de Golgi joue-t-il après la production de certaines protéines par le réticulum endoplasmique ?

Il les modifie, notamment en ajoutant des sucres, puis les trie
Il les transforme en lipides grâce à des ribosomes associés
Il les dégrade dans sa membrane interne fortement plissée
Il les synthétise directement à partir de l’ADN nucléaire

Il les modifie, notamment en ajoutant des sucres, puis les trie

Explication

L’appareil de Golgi modifie les protéines reçues du réticulum endoplasmique, puis les trie dans des vésicules de transport. La synthèse de certaines protéines est assurée en amont par le réticulum endoplasmique portant des ribosomes.

17. Quelle structure mitochondriale augmente la surface disponible pour les réactions de la respiration cellulaire ?

La membrane interne fortement plissée
La double enveloppe nucléaire percée de pores
La substance fondamentale de la matrice extracellulaire
La membrane externe lisse et dépourvue de replis

La membrane interne fortement plissée

Explication

La membrane interne de la mitochondrie est fortement plissée, ce qui offre une grande surface aux réactions respiratoires. La membrane externe est décrite comme lisse et ne présente pas cette organisation en replis.

18. Quelle association entre une jonction cellulaire et sa fonction est correcte ?

Desmosomes : synthèse de protéines entre les cellules
Desmosomes : liaison mécanique entre les cellules
Jonctions serrées : passage de substances par des canaux
Jonctions communicantes : barrière limitant la diffusion

Desmosomes : liaison mécanique entre les cellules

Explication

Les desmosomes assurent une liaison mécanique entre les cellules. Les jonctions communicantes permettent plutôt le passage de substances par des canaux protéiques, tandis que les jonctions serrées forment une barrière à la diffusion.

19. Quelle différence distingue correctement une cellule eucaryote d’une cellule procaryote ?

La cellule eucaryote possède un noyau, contrairement à la cellule procaryote
La cellule eucaryote possède de petits ribosomes, contrairement à la cellule procaryote
La cellule procaryote possède un noyau, contrairement à la cellule eucaryote
La cellule procaryote conserve ses chromosomes dans un noyau membranaire

La cellule eucaryote possède un noyau, contrairement à la cellule procaryote

Explication

La cellule eucaryote possède un noyau contenant ses chromosomes, tandis que la cellule procaryote n’a pas de noyau. Les procaryotes possèdent toutefois de petits ribosomes et un ADN libre dans le cytoplasme.

20. Quelle structure correspond à un long filament d’ADN enroulé autour de protéines et contenant l’information héréditaire ?

Un acide aminé
Un nucléotide
Un ribosome
Un chromosome

Un chromosome

Explication

Un chromosome est constitué d’un long filament d’ADN associé à des protéines et porte l’information héréditaire. Un nucléotide est une unité élémentaire de l’ADN, tandis qu’un ribosome participe à la traduction.

21. Quelle distinction décrit correctement un gène et un génome ?

Un gène est une base azotée, tandis que le génome constitue un nucléotide.
Un gène code une protéine, tandis que le génome regroupe l’ensemble des gènes.
Un gène regroupe les chromosomes, tandis que le génome forme une seule protéine.
Un gène est une cellule, tandis que le génome correspond à son cytoplasme.

Un gène code une protéine, tandis que le génome regroupe l’ensemble des gènes.

Explication

Un gène est une portion d’ADN pouvant coder une protéine, alors que le génome désigne l’ensemble des gènes. Confondre ces notions revient à attribuer à une portion d’ADN l’organisation complète du patrimoine génétique.

22. Quel ensemble décrit correctement les constituants d’un nucléotide d’ADN ?

Une base azotée, un polypeptide et un lipide
Un acide aminé, un ribosome et un phosphate
Un phosphate, un sucre et une base azotée
Un sucre, une protéine et une liaison peptidique

Un phosphate, un sucre et une base azotée

Explication

Chaque nucléotide d’ADN comprend un groupement phosphate, un sucre et une base azotée. Les acides aminés et les polypeptides appartiennent à la constitution des protéines, pas à celle des nucléotides.

23. Dans la double hélice d’ADN, quelles bases s’apparient par des liaisons hydrogène ?

L’adénine avec la guanine, et la thymine avec la cytosine
La thymine avec la guanine, et la cytosine avec l’adénine
L’adénine avec la cytosine, et la guanine avec la thymine
L’adénine avec la thymine, et la guanine avec la cytosine

L’adénine avec la thymine, et la guanine avec la cytosine

Explication

La complémentarité de l’ADN repose sur les paires adénine-thymine et guanine-cytosine. L’association de l’adénine avec la cytosine ou la guanine ne respecte pas cette règle d’appariement.

24. Dans quel ordre général les étapes du cycle cellulaire se succèdent-elles ?

G1, S, G2, puis la mitose
Mitose, G1, S, puis G2
S, G2, mitose, puis G1
G2, mitose, G1, puis S

G1, S, G2, puis la mitose

Explication

Le cycle cellulaire comprend l’interphase, formée des phases G1, S et G2, suivie de la mitose. La phase S ne constitue donc pas le début obligatoire du cycle présenté ici.

25. Qu’arrive-t-il à l’ADN au cours de la phase S ?

Il est séparé et chaque chromosome perd une chromatide.
Il est condensé et les chromosomes homologues échangent leurs segments.
Il est répliqué et chaque chromosome possède deux chromatides.
Il est traduit et chaque chromosome devient une protéine.

Il est répliqué et chaque chromosome possède deux chromatides.

Explication

Pendant la phase S, la réplication de l’ADN transforme chaque chromosome à une chromatide en chromosome à deux chromatides. La séparation des chromatides intervient ensuite au cours de la mitose.

26. Quelle succession décrit correctement la mitose et la cytocinèse ?

La mitose échange des segments, puis la cytocinèse réduit le nombre chromosomique.
La mitose traduit l’ARNm, puis la cytocinèse modifie la protéine.
La mitose divise le noyau, puis la cytocinèse sépare le cytoplasme.
La mitose réplique l’ADN, puis la cytocinèse assemble les chromosomes.

La mitose divise le noyau, puis la cytocinèse sépare le cytoplasme.

Explication

La mitose correspond à la division du noyau en prophase, métaphase, anaphase et télophase, puis la cytocinèse sépare le cytoplasme. La réplication de l’ADN a lieu pendant la phase S et ne constitue pas la cytocinèse.

27. Quel résultat caractérise la mitose d’une cellule humaine diploïde ?

Deux cellules filles génétiquement différentes, chacune avec 23 chromosomes
Quatre cellules filles génétiquement différentes, chacune avec 23 chromosomes
Une cellule fille identique, avec 92 chromosomes après duplication
Deux cellules filles génétiquement identiques, chacune avec 46 chromosomes

Deux cellules filles génétiquement identiques, chacune avec 46 chromosomes

Explication

La mitose produit deux cellules filles possédant le même patrimoine génétique et conservant le nombre diploïde de 46 chromosomes. La production de cellules haploïdes à 23 chromosomes correspond à la méiose.

28. Quel trajet décrit correctement l’expression d’un gène ?

ADN traduit en ARNm, puis ARNm transcrit en polypeptide
ARNm répliqué en ADN, puis ADN transformé directement en protéine
Polypeptide transcrit en ARNm, puis ARNm traduit en ADN
ADN transcrit en ARNm, puis ARNm traduit en polypeptide

ADN transcrit en ARNm, puis ARNm traduit en polypeptide

Explication

L’expression suit le trajet ADN vers ARNm par transcription, puis ARNm vers polypeptide par traduction, avant la formation d’une protéine fonctionnelle. La transcription produit donc l’ARNm, tandis que la traduction produit le polypeptide.

29. Quelles étapes caractérisent la transcription d’un gène ?

Initiation au promoteur, élongation de l’ARN, puis terminaison
Fixation au codon stop, réplication de l’ADN, puis séparation des chromatides
Appariement des acides aminés, élongation du polypeptide, puis cytocinèse
Condensation des chromosomes, crossing-over, puis réduction chromosomique

Initiation au promoteur, élongation de l’ARN, puis terminaison

Explication

La transcription commence lorsque l’ARN polymérase initie la synthèse au promoteur, se poursuit par l’élongation et s’achève à la séquence terminatrice. Les autres propositions décrivent des phénomènes de traduction ou de division cellulaire.

30. Quelle différence oppose correctement l’ADN et l’ARN messager ?

L’ADN contient de l’uracile et du ribose, tandis que l’ARNm contient de la thymine et du désoxyribose.
L’ADN contient de l’uracile et du désoxyribose, tandis que l’ARNm contient de la thymine et du ribose.
L’ADN contient de la thymine et du désoxyribose, tandis que l’ARNm contient de l’uracile et du ribose.
L’ADN contient de la thymine et du ribose, tandis que l’ARNm contient de l’uracile et du désoxyribose.

L’ADN contient de la thymine et du désoxyribose, tandis que l’ARNm contient de l’uracile et du ribose.

Explication

L’ADN se distingue par la thymine et le désoxyribose, alors que l’ARNm contient de l’uracile et du ribose. La confusion la plus fréquente consiste à attribuer la thymine à l’ARNm au lieu de l’uracile.

31. Lors de la traduction, quel rôle joue principalement l’ARNt ?

Il copie l’ADN en ARNm grâce à une séquence terminatrice.
Il retire les introns et relie les exons dans le noyau.
Il sépare les chromatides grâce à des liaisons hydrogène.
Il apporte des acides aminés au ribosome grâce à son anticodon.

Il apporte des acides aminés au ribosome grâce à son anticodon.

Explication

Les ARNt reconnaissent les codons de l’ARNm par leur anticodon et apportent les acides aminés correspondants au ribosome. La copie de l’ADN en ARNm relève de la transcription, tandis que le retrait des introns relève de l’épissage.

32. Quelle description caractérise le mieux la fibrose kystique ?

Une maladie métabolique chronique héréditaire où un mucus épais obstrue progressivement des organes vitaux
Une anomalie neurologique transitoire où des impulsions excessives perturbent les mouvements musculaires
Une maladie auto-immune acquise où des anticorps détruisent progressivement les cellules sanguines
Une infection aiguë contagieuse où un liquide fluide envahit rapidement les voies respiratoires

Une maladie métabolique chronique héréditaire où un mucus épais obstrue progressivement des organes vitaux

Explication

La fibrose kystique est une maladie métabolique chronique héréditaire caractérisée par l’accumulation d’un mucus épais qui obstrue progressivement des organes vitaux. Une infection aiguë contagieuse ne correspond pas à son origine héréditaire ni à son évolution chronique.

33. Quel enchaînement explique la formation du mucus épais en cas de dysfonctionnement du canal CFTR ?

Plus de sel extracellulaire, puis davantage d’eau par osmose, ce qui épaissit le mucus
Moins de sel extracellulaire, puis moins d’eau par osmose, ce qui épaissit le mucus
Une accumulation de mucus, puis une baisse du sel extracellulaire, ce qui attire l’eau
Moins d’eau extracellulaire, puis moins de sel par osmose, ce qui fluidifie le mucus

Moins de sel extracellulaire, puis moins d’eau par osmose, ce qui épaissit le mucus

Explication

Un canal CFTR défectueux réduit d’abord la concentration extracellulaire de sel, puis l’osmose entraîne une diminution secondaire de l’eau extracellulaire, formant un mucus épais. L’osmose n’est donc pas la cause initiale de la baisse du sel.

34. Quel effet décrit le mieux l’évolution de l’atteinte pulmonaire dans la fibrose kystique ?

Le mucus obstrue les bronches, favorise les infections, entretient l’inflammation et réduit la fonction pulmonaire
Le mucus bloque les alvéoles, empêche toute infection, limite l’inflammation et stabilise la fonction pulmonaire
Le mucus irrite le nez, ralentit la digestion, augmente l’inflammation et stimule la fonction pulmonaire
Le mucus dilate les bronches, élimine les microbes, apaise l’inflammation et améliore la fonction pulmonaire

Le mucus obstrue les bronches, favorise les infections, entretient l’inflammation et réduit la fonction pulmonaire

Explication

Dans les poumons, le mucus épais obstrue les bronches, favorise la multiplication des bactéries et des virus, provoque une inflammation chronique et diminue progressivement la fonction pulmonaire. La dilatation des bronches et l’amélioration fonctionnelle sont incompatibles avec cette évolution.

35. Une personne porteuse saine et une personne non porteuse ont un enfant : quel élément décrit correctement le risque génétique lié à la fibrose kystique ?

La maladie suit un mode lié au chromosome X, et environ une personne sur 25 est atteinte en Suisse
La maladie suit un mode autosomique récessif, et environ une personne sur 25 est porteuse en Suisse
La maladie suit un mode autosomique dominant, et environ une personne sur 25 est porteuse en Suisse
La maladie suit un mode mitochondrial, et environ une personne sur 25 est atteinte en Suisse

La maladie suit un mode autosomique récessif, et environ une personne sur 25 est porteuse en Suisse

Explication

La fibrose kystique se transmet selon un mode autosomique récessif, et environ une personne sur 25 est porteuse du gène responsable en Suisse. Un mode lié à l’X, dominant ou mitochondrial ne correspond pas au mode de transmission indiqué.

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Quels sujets le module vise-t-il à comprendre en biologie cellulaire ?

La biochimie, l’anatomie cellulaire, les transports membranaires, la synthèse des protéines, la croissance, la transmission des signaux et la cicatrisation.

Quel principe relie la structure d'une cellule à sa fonction biologique ?

Le principe « la structure détermine la fonction ».

Que permet de comprendre le principe « la structure détermine la fonction » ?

Il permet de comprendre le rôle biologique d’une cellule et les maladies.

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