QCM : Biologie des cellules végétales (19 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle caractéristique décrit le mieux un végétal ?

C’est un être vivant mobile dont les cellules restent organisées sans former de tissus ni d’organes.
C’est un organisme immobile dont les cellules demeurent indifférenciées et ne forment pas d’organes.
C’est un organisme dépourvu de chlorophylle dont les cellules se différencient en tissus et en organes.
C’est un être vivant généralement chlorophyllien et immobile, dont les cellules se différencient en tissus et en organes.

C’est un être vivant généralement chlorophyllien et immobile, dont les cellules se différencient en tissus et en organes.

Explication

La définition associe le caractère généralement chlorophyllien et immobile à une organisation en tissus et en organes. La mobilité et l’absence de différenciation cellulaire ne correspondent pas à cette description.

2. Une plante autotrophe fabrique sa matière organique à partir de quelles ressources ?

D’éléments minéraux et de dioxygène, sans utiliser de dioxyde de carbone comme ressource.
De molécules organiques prélevées dans son milieu, sans mobiliser d’eau ni d’éléments minéraux.
D’eau, de dioxyde de carbone et d’éléments minéraux, en utilisant aussi le dioxyde de carbone gazeux.
D’eau et de molécules organiques déjà formées, en rejetant le dioxyde de carbone de son milieu.

D’eau, de dioxyde de carbone et d’éléments minéraux, en utilisant aussi le dioxyde de carbone gazeux.

Explication

Les végétaux autotrophes synthétisent leur matière organique à partir d’eau, de CO₂ et d’éléments minéraux, le CO₂ gazeux constituant aussi une ressource. Les molécules organiques déjà formées caractérisent plutôt une alimentation hétérotrophe.

3. Quelles sont les quatre branches végétales présentées dans cette classification ?

Les algues, les mousses, les fougères et les gymnospermes.
Les thallophytes, les bryophytes, les ptéridophytes et les spermaphytes.
Les bryophytes, les ptéridophytes, les algues et les angiospermes.
Les thallophytes, les cormophytes, les gymnospermes et les angiospermes.

Les thallophytes, les bryophytes, les ptéridophytes et les spermaphytes.

Explication

Les quatre branches sont les thallophytes, les bryophytes, les ptéridophytes et les spermaphytes. Les algues et les mousses sont des exemples ou groupes associés à certaines branches, pas les quatre branches énumérées.

4. Pourquoi les bryophytes, comme les mousses, dépendent-elles de milieux humides ?

Elles possèdent des vaisseaux conducteurs, mais l’humidité leur est nécessaire pour produire des graines.
Elles sont non vasculaires et ont besoin d’humidité et d’eau pour vivre et se reproduire.
Elles sont dépourvues de chlorophylle et absorbent dans l’eau la matière organique dont elles ont besoin.
Elles ont des graines enfermées dans un ovaire et dépendent de l’eau pour former leurs vaisseaux.

Elles sont non vasculaires et ont besoin d’humidité et d’eau pour vivre et se reproduire.

Explication

Les bryophytes sont des plantes non vasculaires dont la vie et la reproduction nécessitent de l’humidité et de l’eau. La présence de vaisseaux conducteurs caractérise plutôt les ptéridophytes et les spermaphytes.

5. Quelle combinaison de caractéristiques correspond aux ptéridophytes, comme les fougères ?

Ce sont des plantes non vasculaires qui se reproduisent grâce à des graines.
Ce sont des plantes vasculaires dont les ovules sont enfermés dans un ovaire.
Ce sont des plantes non vasculaires qui possèdent des ovules nus.
Ce sont des plantes vasculaires qui ne produisent pas de graines.

Ce sont des plantes vasculaires qui ne produisent pas de graines.

Explication

Les ptéridophytes, dont les fougères, les prêles et les lycopodes, sont vasculaires et dépourvues de graines. Les ovules nus ou enfermés dans un ovaire relèvent de catégories de spermaphytes.

6. Quelle distinction sépare les gymnospermes des angiospermes parmi les spermaphytes ?

Les gymnospermes sont dépourvues de graines, tandis que les angiospermes se reproduisent par graines.
Les gymnospermes sont non vasculaires, tandis que les angiospermes possèdent des vaisseaux conducteurs.
Les gymnospermes ont des ovules nus, tandis que les angiospermes ont des ovules enfermés dans un ovaire.
Les gymnospermes ont des ovules enfermés dans un ovaire, tandis que les angiospermes ont des ovules nus.

Les gymnospermes ont des ovules nus, tandis que les angiospermes ont des ovules enfermés dans un ovaire.

Explication

Les spermaphytes sont des plantes vasculaires à graines, réparties entre les gymnospermes à ovules nus et les angiospermes à ovules enfermés dans un ovaire. La distinction ne porte pas sur la présence de graines, commune aux deux groupes.

7. Quel ensemble de structures distingue une cellule végétale d’une cellule animale dans cette comparaison ?

Une paroi cellulaire, des graines et un système vacuolaire.
Des vaisseaux conducteurs, des chloroplastes et un système vacuolaire.
Une paroi cellulaire, des chloroplastes et des tissus différenciés.
Une paroi cellulaire, des chloroplastes et un système vacuolaire.

Une paroi cellulaire, des chloroplastes et un système vacuolaire.

Explication

En plus des constituants communs avec une cellule animale, la cellule végétale possède une paroi cellulaire, des chloroplastes et un système vacuolaire. Les vaisseaux conducteurs sont des structures d’organisation de la plante, et non des éléments de cette liste cellulaire.

8. Quel rôle jouent les méristèmes dans le développement d’une plante ?

Leurs cellules déjà différenciées assurent le transport de l’eau sans former de nouveaux tissus.
Leurs cellules spécialisées produisent des graines en transformant directement les ovules.
Leurs cellules chlorophylliennes stockent des réserves sans participer à la formation des organes.
Leurs cellules embryonnaires totipotentes peuvent se différencier et produire des tissus et des organes.

Leurs cellules embryonnaires totipotentes peuvent se différencier et produire des tissus et des organes.

Explication

Les méristèmes sont des amas de cellules embryonnaires totipotentes non différenciées capables de produire des tissus et des organes. Des cellules déjà spécialisées dans le transport ne rendent pas compte de ce rôle de formation.

9. Une plante dicotylédone augmente à la fois en hauteur et en épaisseur : quels méristèmes assurent ces deux croissances ?

Les méristèmes apicaux assurent la croissance en longueur et les méristèmes latéraux la croissance en épaisseur.
Les méristèmes apicaux assurent les deux croissances, tandis que les méristèmes latéraux forment les graines.
Les méristèmes latéraux assurent la croissance en longueur et les méristèmes apicaux la croissance en épaisseur.
Les méristèmes latéraux assurent les deux croissances, tandis que les méristèmes apicaux produisent les ovules.

Les méristèmes apicaux assurent la croissance en longueur et les méristèmes latéraux la croissance en épaisseur.

Explication

Chez les dicotylédones, les méristèmes apicaux sont associés à la croissance en longueur et les méristèmes latéraux à la croissance en épaisseur. Inverser ces rôles confond les deux types de croissance.

10. Quels tissus constituent les tissus fondamentaux simples d’une plante ?

Le parenchyme, le collenchyme et le sclérenchyme
L’épiderme, le xylème et le phloème
Le collenchyme, le phloème et les stomates
Le parenchyme, l’épiderme et le xylème

Le parenchyme, le collenchyme et le sclérenchyme

Explication

Les tissus fondamentaux simples comprennent le parenchyme, le collenchyme et le sclérenchyme. L’épiderme et les tissus conducteurs appartiennent à d’autres catégories de tissus.

11. Quelle caractéristique distingue le parenchyme du sclérenchyme ?

Ses cellules mortes ont une paroi secondaire lignifiée et rigide.
Ses cellules vivantes ont une paroi primaire mince et flexible, sans paroi secondaire.
Ses cellules forment une couche cireuse imperméable à la surface des organes.
Ses cellules vivantes ont une paroi primaire épaissie surtout dans les angles.

Ses cellules vivantes ont une paroi primaire mince et flexible, sans paroi secondaire.

Explication

Le parenchyme est constitué de cellules vivantes à paroi primaire mince et flexible, et certaines peuvent stocker l’amidon ou effectuer la photosynthèse. La paroi secondaire lignifiée et rigide caractérise plutôt le sclérenchyme.

12. Dans un organe végétal en croissance, quel tissu apporte un soutien souple grâce à l’épaississement de ses parois dans les angles ?

Le parenchyme, formé de cellules à paroi primaire mince et flexible
L’épiderme, formé généralement d’une seule couche de cellules
Le sclérenchyme, formé de cellules mortes à paroi secondaire rigide
Le collenchyme, formé de cellules vivantes à paroi primaire épaissie

Le collenchyme, formé de cellules vivantes à paroi primaire épaissie

Explication

Le collenchyme soutient et façonne les organes en croissance grâce à ses cellules vivantes dont la paroi primaire est épaissie surtout dans les angles. Le sclérenchyme assure aussi un soutien, mais ses parois secondaires lignifiées sont rigides plutôt que souples.

13. Quel tissu de soutien est constitué de cellules mortes à paroi secondaire épaisse, rigide et lignifiée ?

Le sclérenchyme
Le collenchyme
Le parenchyme
L’épiderme

Le sclérenchyme

Explication

Le sclérenchyme est un tissu de soutien composé de cellules mortes dont la paroi secondaire est très épaisse, rigide et lignifiée. Le collenchyme est également un tissu de soutien, mais ses cellules restent vivantes et leurs parois sont souples.

14. Quelle est l’organisation générale de l’épiderme des jeunes tiges, des jeunes racines et des feuilles ?

Un réseau de pores qui transporte les glucides vers les racines
Une couche de cellules lignifiées située à l’intérieur des organes
Plusieurs couches de cellules mortes qui conduisent la sève brute
Une couche généralement unique de cellules qui recouvre ces organes

Une couche généralement unique de cellules qui recouvre ces organes

Explication

L’épiderme recouvre généralement les jeunes tiges, les jeunes racines et les feuilles sous la forme d’une seule couche de cellules. Les pores impliqués dans les échanges gazeux sont les stomates, qui se trouvent dans l’épiderme des feuilles.

15. Une plante exposée à une forte sécheresse possède une couche cireuse à sa surface : quel rôle cette couche joue-t-elle ?

Elle soutient les organes en croissance grâce à des parois épaissies dans les angles.
Elle conduit l’eau et les sels minéraux des racines vers les feuilles.
Elle ouvre des pores foliaires pour accroître les échanges gazeux avec l’extérieur.
Elle protège l’épiderme et les tissus photosynthétiques, notamment contre la sécheresse.

Elle protège l’épiderme et les tissus photosynthétiques, notamment contre la sécheresse.

Explication

La cuticule est une couche cireuse imperméable qui protège l’épiderme et les tissus photosynthétiques, notamment contre la sécheresse et les rayons intenses. Les échanges gazeux avec l’extérieur sont associés aux stomates, et non à la cuticule.

16. Par quelle structure les feuilles réalisent-elles des échanges gazeux avec l’air extérieur ?

Par les stomates, qui sont des pores de l’épiderme foliaire
Par la cuticule, qui forme une couche cireuse imperméable
Par le xylème, qui conduit l’eau et les sels minéraux
Par le collenchyme, dont les parois épaissies restent souples

Par les stomates, qui sont des pores de l’épiderme foliaire

Explication

Les stomates sont des pores de l’épiderme des feuilles impliqués dans les échanges gazeux avec l’extérieur. La cuticule protège les tissus et limite les pertes en eau, mais elle ne constitue pas la voie des échanges gazeux.

17. Quelle sève circule dans le xylème des racines vers les feuilles ?

La sève élaborée, composée d’eau et de sels minéraux absorbés par les racines
La sève brute, composée de glucides issus de la photosynthèse
La sève élaborée, riche en glucides produits par les feuilles
La sève brute, composée d’eau et de sels minéraux

La sève brute, composée d’eau et de sels minéraux

Explication

Le xylème conduit vers les feuilles la sève brute, composée d’eau et de sels minéraux, selon un mouvement ascendant. La sève élaborée contenant les glucides circule dans le phloème vers les autres parties de la plante.

18. Après la photosynthèse dans une feuille, quel tissu transporte les glucides vers les autres parties de la plante ?

Le sclérenchyme, qui conduit l’eau et les sels minéraux
Le xylème, qui conduit la sève brute
L’épiderme, qui conduit les glucides vers les racines
Le phloème, qui conduit la sève élaborée

Le phloème, qui conduit la sève élaborée

Explication

Le phloème, également appelé liber, transporte la sève élaborée contenant les glucides produits par les feuilles vers le reste de la plante. Le xylème transporte plutôt l’eau et les sels minéraux des racines vers les feuilles.

19. Pourquoi une monocotylédone ne croît-elle pas en épaisseur comme une dicotylédone ?

Parce que son xylème ne conduit pas la sève brute vers les feuilles
Parce qu’elle ne possède pas de tissus fondamentaux simples
Parce qu’elle ne possède pas de méristèmes secondaires
Parce que son phloème ne transporte pas les glucides des feuilles

Parce qu’elle ne possède pas de méristèmes secondaires

Explication

Les monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires et ne croissent donc pas en épaisseur, contrairement aux dicotylédones. L’absence de tissus fondamentaux ou de transport de sève n’est pas la raison donnée pour cette différence de croissance.

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Quelles caractéristiques définissent généralement un végétal ?

Il est vivant, chlorophyllien et immobile.

En quoi les cellules d’un végétal se différencient-elles ?

En tissus et en organes.

À partir de quelles ressources les végétaux autotrophes produisent-ils leur matière organique ?

D’eau, de CO₂ et d’éléments minéraux.

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