QCM : Biologie et biotechnologies (35 questions)

Explication

Le chloroplaste est l’organite végétal associé à la photosynthèse. La vacuole sert notamment au stockage, tandis que la paroi et la membrane plasmique sont des structures cellulaires, pas des organites photosynthétiques.

Explication

La diffusion facilitée permet un passage selon le gradient grâce à une protéine membranaire, sans dépense d’énergie. Le transport actif implique un déplacement contre le gradient, la diffusion simple n’utilise pas de protéine et l’osmose concerne le déplacement de l’eau.

Explication

La réplication de l’ADN se déroule pendant la phase S. G1 correspond notamment à la croissance avant la réplication, G2 la suit, et M correspond à la division cellulaire.

Explication

Dans l’ADN, l’adénine s’apparie avec la thymine. L’uracile intervient dans l’ARN, tandis que la cytosine s’apparie avec la guanine.

Explication

L’ADN ligase relie les fragments d’Okazaki du brin retardé afin de constituer un brin continu. L’hélicase sépare les brins, la primase synthétise les amorces et l’ADN polymérase allonge les fragments.

Explication

L’épissage élimine les introns et relie les exons du pré-ARN messager. La coiffe et la queue poly-A sont d’autres modifications de maturation, tandis que la terminaison marque la fin de la transcription.

Explication

Le ribosome est le site de la traduction et catalyse la formation des liaisons peptidiques entre acides aminés. L’ARN messager porte les codons, l’ARN de transfert apporte les acides aminés et le codon est une séquence de nucléotides.

Explication

Le génotype correspond à la combinaison des allèles portés par l’individu, tandis que le phénotype désigne le caractère observable. La position du gène relève du locus, et le nombre de chromosomes décrit la ploïdie.

Explication

La PCR amplifie une région ciblée d’ADN afin d’en obtenir de nombreuses copies. L’électrophorèse sépare des fragments, le séquençage détermine leur ordre de nucléotides et le clonage les insère dans un vecteur.

Explication

L’ARN guide oriente Cas9 vers la séquence d’ADN complémentaire ciblée; Cas9 réalise la coupure. La réparation est assurée par des mécanismes cellulaires comme NHEJ ou HDR, et le motif PAM est une séquence d’ADN requise pour la reconnaissance.

Explication

Un système tampon limite les variations de pH en mobilisant un couple acide-base qui peut réagir avec une partie de l’acide ou de la base ajoutée. Il ne neutralise pas nécessairement toute la substance ajoutée, et la dilution ou une liaison ionique n’explique pas à elle seule cet effet.

Explication

La structure quaternaire décrit l’association de plusieurs chaînes polypeptidiques en un complexe fonctionnel. La structure primaire est la séquence, la secondaire concerne des motifs locaux et la tertiaire correspond au repliement tridimensionnel d’une chaîne.

Explication

Dans une inhibition compétitive, l’inhibiteur concurrence le substrat pour le site actif, et une concentration accrue de substrat peut atténuer cette compétition. Une inhibition non compétitive implique un autre site, tandis qu’un cofacteur contribue à l’activité enzymatique.

Explication

L’anabolisme correspond à la construction de molécules et le catabolisme à leur dégradation, deux aspects complémentaires du métabolisme. Inverser synthèse et dégradation confond les deux voies, attribuer au catabolisme le stockage lié à la construction inverse leur rôle énergétique, et assimiler les deux à des transferts d’électrons réduit indûment le métabolisme aux réactions d’oxydoréduction.

Explication

Le gradient de protons fournit l’énergie qui permet à l’ATP synthase de produire de l’ATP lorsque les protons traversent l’enzyme. Le transfert direct d’électrons confond chaîne respiratoire et synthèse d’ATP, l’accumulation seule omet l’utilisation du gradient, et le cycle de Krebs n’est pas le mécanisme décrit ici.

Explication

La phase de croissance exponentielle est celle où la population bactérienne augmente rapidement. La latence correspond à une phase d’adaptation, la phase stationnaire à un plateau de croissance, et le déclin à une diminution de la population.

Explication

Les dilutions successives et le comptage des colonies servent au dénombrement, exprimé en unités formant colonie (UFC). L’identification biochimique détermine une identité, l’isolement sépare des colonies, et l’antibiogramme évalue la sensibilité aux antibiotiques.

Explication

La conjugaison correspond au transfert horizontal de matériel génétique par contact entre bactéries. La transformation implique la capture d’ADN libre, la transduction fait intervenir un virus, et une mutation modifie le matériel génétique sans transfert depuis une autre bactérie.

Explication

Les virus présentent des génomes à ADN ou à ARN, ce qui constitue une caractéristique de leur diversité. Affirmer qu’ils possèdent toujours de l’ADN ou toujours de l’ARN écarte l’autre possibilité, tandis que la présence conjointe des deux acides nucléiques n’est pas le critère décrit.

Explication

La physiologie animale étudie notamment la circulation, la digestion et l’homéostasie. La physiologie végétale concerne les fonctions des plantes, le système nerveux n’est qu’un aspect de la physiologie animale, et le développement biologique porte sur des processus comme la différenciation et la morphogenèse.

Explication

La physiologie végétale couvre l’absorption de l’eau et des minéraux, le transport de la sève ainsi que les hormones et la croissance. La physiologie animale concerne les fonctions animales, le développement biologique traite notamment de l’embryogenèse, et les pigments ne constituent qu’un aspect de la physiologie végétale.

Explication

Le développement biologique comprend la différenciation cellulaire, la spécialisation des tissus et la morphogenèse. La physiologie animale et végétale étudie les fonctions des organismes, tandis que la fécondation n’est qu’une étape du développement.

Explication

La mémoire immunitaire permet une réponse adaptative lors d’une exposition ultérieure à un antigène. Les barrières constituent une première ligne de défense, l’immunité innée n’explique pas cette mémoire spécifique, et la réponse humorale désigne une modalité de réponse impliquant notamment les anticorps.

Explication

Le contrôle des cultures et la reproductibilité expérimentale sont des éléments explicites du suivi d’une culture in vitro, notamment pour comparer les résultats. Le type cellulaire, les conditions d’incubation et l’asepsie sont aussi importants, mais ne remplacent pas les contrôles ni l’évaluation de la reproductibilité.

Explication

L’utilisation de cellules pour réparer un tissu relève des thérapies cellulaires et se rattache à l’ingénierie tissulaire. La production de protéines et d’anticorps concerne d’autres applications, tandis que la culture cellulaire est une technique de laboratoire plutôt qu’une catégorie de traitement.

Explication

La dilution vérifie $C_1V_1=C_2V_2$, donc $V_1=(0{,}20\times100)/0{,}80=25\ \text{mL}$. $400\ \text{mL}$ inverse le rapport, tandis que $80\ \text{mL}$ et $20\ \text{mL}$ ne satisfont pas la relation de dilution.

Explication

Le réactif entièrement consommé en premier est le réactif limitant; celui qui demeure est en excès. Qualifier A de produit ou de catalyseur confond son rôle dans la réaction, tandis que l’attribution inverse contredit les quantités restantes.

Explication

Le groupe hydroxyle caractérise notamment les alcools, tandis que le groupe carboxyle caractérise les acides carboxyliques. Un carbonyle seul renvoie aux aldéhydes ou aux cétones, et un ester ou un amide possède un autre groupe fonctionnel.

Explication

Un kilogramme vaut $1\ 000\ \text{g}$; ainsi, $0{,}0036\times1\ 000=3{,}6\ \text{g}$. Les autres valeurs proviennent d’un facteur de conversion incorrect ou d’un déplacement erroné de la virgule.

Explication

L’écart-type caractérise l’étalement des mesures autour de leur moyenne. La moyenne et la médiane décrivent la tendance centrale, tandis que la corrélation mesure une association entre variables.

Explication

La conception expérimentale comprend le choix de témoins permettant de comparer les résultats dans des conditions pertinentes. Interpréter avant de mesurer confond deux étapes, répéter sans trace nuit à la traçabilité, et une conclusion ne remplace pas les résultats.

Explication

La chromatographie sépare les constituants selon leurs interactions avec les phases mobile et stationnaire. L’électrophorèse les sépare notamment selon leur mobilité électrique, la microscopie sert à observer et la centrifugation exploite leur comportement sous rotation.

Explication

L’informatique scientifique comprend la lecture de fichiers de données biologiques et l’automatisation de calculs simples. L’archivage seul n’exploite pas les données, un graphique ne réalise pas nécessairement le calcul demandé, et une estimation visuelle n’automatise pas le traitement.

Explication

L’utilisation de procédés biologiques pour traiter un polluant relève des biotechnologies environnementales. Les applications pharmaceutiques concernent notamment les traitements et biomédicaments, l’agriculture et l’alimentation la production dans ces secteurs, et la cosmétique les produits liés à la peau.

Explication

L’utilisation de données génétiques identifiables soulève directement l’enjeu de leur protection. La propriété intellectuelle concerne les droits sur les inventions, la sécurité biologique les risques associés aux organismes et manipulations, et la modification du génome porte sur une intervention génétique.