Qu'est-ce que la biosécurité ?
La biosécurité est l'ensemble des mesures préventives et réglementaires contre les maladies infectieuses.
Quelle différence entre biosécurité externe et interne ?
La biosécurité externe réduit le risque d'entrée ou sortie d'un pathogène, la interne réduit sa circulation interne.
Quel pourcentage de chiots meurt entre 0 et 2 mois ?
18 % des chiots meurent entre 0 et 2 mois.
Quel pourcentage de chatons meurt entre 0 et 2 mois ?
16 % des chatons meurent entre 0 et 2 mois.
Quel pourcentage de chiots souffre de diarrhée de sevrage ?
25 % des chiots souffrent de diarrhée de sevrage.
Que prescrit l'arrêté d'avril 2014 au responsable sanitaire ?
Il impose au responsable une visite vétérinaire des locaux au moins deux fois par an.
Pourquoi les refuges présentent-ils un risque épidémiologique élevé ?
À cause de la forte densité animale.
Quel type d'animaux accueille principalement les pensions ?
Des animaux adultes et vaccinés.
Qu'est-ce que le transfert d’immunité passive chez le jeune animal ?
Le passage des anticorps maternels par le colostrum.
Quelle protection offre l’immunité passive au jeune animal ?
Elle protège pendant la première semaine de vie.
Quels animaux sont les plus à risque pour les maladies infectieuses ?
Les animaux de moins d’un an.
Quels animaux sont les plus sensibles aux entéropathogènes ?
Les animaux de moins de 6 mois.
Quelle était la prévalence de Giardia chez les chiens dans l'étude ?
40 % des chiens étaient positifs à Giardia.
Quelle est la prévalence mondiale de Toxocara canis chez les chiens adultes ?
12 % chez les chiens adultes.
Qu'est-ce qui caractérise la transmission indirecte des agents infectieux ?
Elle passe par des agents extérieurs comme personnes, aliments, insectes, rongeurs ou faune sauvage.
Comment se fait la transmission directe entre animaux ?
D’un animal malade à un animal sain.
Qu'est-ce que la transmission verticale chez les animaux ?
Elle se fait de la mère au jeune par le placenta ou le lait.
Comment se réalise la transmission horizontale des maladies infectieuses ?
D’un animal malade vers un autre animal sain.
Combien de temps Toxocara canis peut-il persister dans l’environnement ?
Jusqu’à un an.
Par quels moyens Toxocara canis se transmet-il facilement entre élevages ?
Par les mains et les chaussures.
Quels sont les principaux facteurs de risque des maladies infectieuses ?
Le stress avec production de cortisol, le temps d’incubation, le nombre d’animaux et la présence de porteurs sains.
Qu'est-ce que la quarantaine en élevage animal ?
Une période d’isolement d’un animal sain dans un local dédié.
Quelle est la durée habituelle de quarantaine chez le chien ?
Deux semaines couvrant incubation et excrétion post-infection.
Combien de temps dure la quarantaine chez le chat pour l’herpès ?
Trois semaines avec des tests spécifiques si maladie > deux mois.
Quels tests sont recommandés en quarantaine pour le chien ?
La coproscopie.
Quels tests sont recommandés en quarantaine pour le chat ?
La recherche de FIV, FeLV et la coproscopie.
Quelles mesures inclut la prophylaxie sanitaire ?
Sectorisation, marche en avant, nettoyage-désinfection et quarantaine.
Quelles mesures comprend la prophylaxie médicale ?
La vaccination et la vermifugation.
Combien de temps doit durer le lavage des mains à l'eau chaude et au savon ?
Au moins 30 secondes.
Quelle méthode complète le lavage des mains à l'eau chaude et au savon ?
Un gel hydroalcoolique.
De combien le lavage des mains réduit-il le portage de germes ?
De 80 %.
Quelle est la marche en avant en hygiène du personnel ?
Se déplacer du local le moins contaminé vers le plus à risque sans retour.
Quelles caractéristiques doivent avoir les vêtements réservés à l'élevage ?
Ils doivent être facilement lavables.
Quels équipements sont requis pour les visiteurs en élevage ?
Des équipements à usage unique.
Quel pourcentage des collectivités canines utilise ponctuellement les rations BARF ?
54 % des collectivités canines.
Quel risque augmente avec l'utilisation des rations BARF ?
Le risque de contamination par les entérobactéries.
Quel pourcentage des barquettes de viande crue dépassait le seuil bactérien en Suisse ?
72,5 % des barquettes.
Quel pourcentage des barquettes de viande crue contenaient des souches multirésistantes ?
63 % des barquettes.
Comment doit-on décongeler la viande crue pour limiter la multiplication bactérienne ?
Lentement au réfrigérateur à +4 °C pendant 24 heures.
Quelle différence principale existe entre nettoyage et désinfection ?
Le nettoyage élimine la matière organique, la désinfection détruit les agents pathogènes.
Pourquoi la désinfection doit-elle toujours suivre le nettoyage ?
Parce que les biofilms protègent les microorganismes et se développent en moins de 8 heures.
Quels agents peuvent persister plus d’un an dans l’environnement ?
Les virus non enveloppés, le parvovirus, Microsporum canis et Toxocara.
Combien de temps persistent le FeLV et l’herpèsvirus félin dans l’environnement ?
Ils persistent seulement quelques heures ou quelques jours.
Comment diluer l’eau de Javel à 2,6 % de chlore actif pour désinfection ?
Un litre pour 5 à 10 litres d’eau.
Combien de temps doit agir l’eau de Javel diluée pour être efficace ?
Au moins 10 minutes.
Quelle est la limite d’utilisation de l’eau de Javel après dilution ?
Elle doit être utilisée dans les 24 heures maximum.
L’eau de Javel est-elle efficace contre tous les agents pathogènes ?
Non, elle est peu efficace contre les parasites et aucun désinfectant unique est efficace contre tous les agents pathogènes.
Quels agents digestifs pathogènes connaît-on chez le chien ?
Giardia, coccidies, parvovirus, coronavirus et Toxocara.
Quels agents respiratoires pathogènes connaît-on chez le chien ?
Adénovirus de type 2, Bordetella bronchiseptica et maladie de Carré.
Quels agents digestifs pathogènes connaît-on chez le chat ?
Coronavirus, parvovirus du typhus, Giardia, Trichomonas et Cryptosporidium.
Quels agents respiratoires pathogènes connaît-on chez le chat ?
Herpèsvirus, calicivirus, Chlamydia felis et Mycoplasma felis.
Qu'est-ce qu'une zoonose ?
Une maladie infectieuse transmise de l’animal à l’homme.
Citez une maladie zoonotique parmi bordetellose, giardiase, toxocarose et calicivirose.
La calicivirose n’est pas une zoonose.
Quel virus est très fréquent chez les chats diarrhéiques ?
Le coronavirus.
Quel est l’entéropathogène le plus fréquent en élevage canin ?
Giardia.
Teste tes connaissances avec un QCM de 25 questions sur Biosécurité des collectivités carnivores.
1. Quelle définition correspond à la biosécurité ?
2. Une structure installe un sas à l’entrée pour limiter l’introduction d’un agent infectieux, tandis qu’elle désinfecte les secteurs intérieurs pour réduire sa circulation entre les animaux. Quelle distinction s’applique ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Biosécurité des collectivités carnivores.
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