1. Pour caractériser la normale unitaire à une surface isotherme, quelle combinaison de propriétés faut-il retenir ?
Perpendiculaire, de module 1 et dirigée vers les températures décroissantes
Explication
La normale unitaire est perpendiculaire à la surface, son module vaut 1 et son sens pointe vers les températures décroissantes. L’orientation vers les températures croissantes correspond au sens opposé, et une normale n’est pas tangente.