Corps purs et mélanges

📋 Plan du Cours

1. Corps purs et mélanges
2. Mélanges homogènes et hétérogènes
3. Composition des produits et de l’air
4. Identification par propriétés physiques
5. Masse volumique et conversions
6. Changements d’état

📖 1. Corps purs et mélanges

🔑 Notions clés & Définitions

• Corps pur : Constitué d’une seule espèce chimique, comme l’oxygène, le fer, l’or ou le diamant.
• Mélange : Constitué de plusieurs espèces chimiques, comme le thé, le soda ou le diiode.

💡 Astuce mémo

Corps pur = une espèce ; mélange = plusieurs espèces.

📖 2. Mélanges homogènes et hétérogènes

★ À maîtriser

📌 Un mélange homogène est constitué d’une seule phase, tandis qu’un mélange hétérogène est constitué de plusieurs phases.

Compléments

• L’eau et le sel ainsi que l’eau et le sirop forment des mélanges homogènes, tandis que l’eau et l’huile ainsi que l’eau et le sable forment des mélanges hétérogènes.

💡 Astuce mémo

Une phase pour l’homogène, plusieurs phases pour l’hétérogène.

📖 3. Composition des produits et de l’air

★ À maîtriser

• Le vinaigre ménager contient de l’eau et 5 % d’acide acétique.

• L’air est un mélange de gaz.

Compléments

• L’alcool à brûler contient:
  • éthanol
  • méthanol
  • eau