QCM : Corps purs et mélanges (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quels états physiques une espèce chimique peut-elle présenter ?

Solide, liquide ou plasma
Liquide, gazeux ou ionisé
Solide, poudreux ou magnétique
Solide, liquide ou gazeux

Solide, liquide ou gazeux

Explication

Une espèce chimique peut se présenter à l’état solide, liquide ou gazeux. Le plasma n’est pas l’un des trois états mentionnés ici.

2. Pour distinguer deux espèces chimiques, quelle propriété physique liée à leur transformation peut être utile ?

Leur température de changement d’état
Leur volume lorsque la quantité varie
Leur forme lorsqu’elles sont déplacées
Leur masse totale dans un récipient

Leur température de changement d’état

Explication

La température à laquelle une espèce change d’état est une propriété physique qui peut aider à l’identifier. La masse totale dépend de la quantité présente et ne caractérise pas à elle seule l’espèce.

3. Quelle grandeur obtient-on en rapportant la masse d’une espèce chimique à son volume ?

La solubilité de l’espèce dans l’eau
La densité de l’espèce par rapport à l’eau
La masse totale de l’espèce dissoute
La masse volumique de l’espèce

La masse volumique de l’espèce

Explication

La masse volumique correspond au rapport entre la masse d’une espèce et son volume. La densité est plutôt un rapport entre la masse volumique de l’espèce et celle de l’eau.

4. Un échantillon a une masse de 240 g et occupe 3 L ; quelle expression permet de calculer sa masse volumique en g/L ?

ρ=3 L240 g\rho = \frac{3\,\mathrm{L}}{240\,\mathrm{g}}
ρ=240 g3 L\rho = \frac{240\,\mathrm{g}}{3\,\mathrm{L}}
ρ=240 g+3 L\rho = 240\,\mathrm{g} + 3\,\mathrm{L}
ρ=240 g×3 L\rho = 240\,\mathrm{g} \times 3\,\mathrm{L}

$$\rho = \frac{240\,\mathrm{g}}{3\,\mathrm{L}}$$

Explication

La masse volumique se calcule en divisant la masse par le volume, ici 240 g par 3 L. Inverser le rapport donnerait des litres par gramme plutôt que des grammes par litre.

5. Que représente la densité d’une espèce chimique ?

La différence entre sa masse volumique et celle de l’eau
La masse d’eau ayant le même volume que l’espèce
Le rapport de sa masse à son volume total
Le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau

Le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau

Explication

La densité compare la masse volumique de l’espèce chimique à celle de l’eau. Le rapport entre masse et volume définit la masse volumique, et non la densité.

6. Dans l’eau, une espèce chimique a une densité de 0,8 ; quel comportement est attendu ?

Elle reste en suspension dans l’eau
Elle flotte à la surface de l’eau
Elle coule au fond du récipient
Elle se dissout nécessairement dans l’eau

Elle flotte à la surface de l’eau

Explication

Une espèce dont la densité est inférieure à 1 flotte, et 0,8 est inférieur à 1. Une densité supérieure à 1 correspondrait au comportement de l’espèce qui coule.

7. Que désigne la solubilité d’une espèce chimique dans l’eau ?

La masse volumique qu’elle acquiert dans l’eau
Sa capacité à se dissoudre dans l’eau
Sa capacité à s’évaporer au contact de l’eau
La vitesse à laquelle elle traverse un filtre

Sa capacité à se dissoudre dans l’eau

Explication

La solubilité désigne la capacité d’une espèce chimique à se dissoudre dans un solvant, ici l’eau. L’évaporation et la filtration décrivent d’autres comportements, pas sa solubilité.

8. Une quantité de 12 g d’une espèce est dissoute dans 0,5 L d’eau ; quelle expression donne sa solubilité en g/L ?

S=12 g0,5 LS = \frac{12\,\mathrm{g}}{0{,}5\,\mathrm{L}}
S=12 g×0,5 LS = 12\,\mathrm{g} \times 0{,}5\,\mathrm{L}
S=0,5 L12 gS = \frac{0{,}5\,\mathrm{L}}{12\,\mathrm{g}}
S=12 g+0,5 LS = 12\,\mathrm{g} + 0{,}5\,\mathrm{L}

$$S = \frac{12\,\mathrm{g}}{0{,}5\,\mathrm{L}}$$

Explication

La solubilité se calcule en divisant la masse dissoute par le volume de solvant, soit 12 g par 0,5 L. L’expression inversée produirait des litres par gramme et non des g/L.

9. En chromatographie sur couche mince, que devient la tache d’une espèce soluble dans l’éluant pendant la migration ?

Elle reste au point de dépôt et s’élargit
Elle descend vers le bas avec l’éluant
Elle est entraînée et se retrouve plus haut
Elle disparaît parce qu’elle se fixe au support

Elle est entraînée et se retrouve plus haut

Explication

Une espèce soluble dans l’éluant est entraînée pendant la migration et sa tache se retrouve plus haut. Une espèce qui reste au point de dépôt ne correspond pas à ce comportement.

10. Quelle observation indique la présence d’eau lorsqu’on met en contact un échantillon avec du sulfate de cuivre anhydre ?

Le sulfate de cuivre anhydre dégage une détonation.
Le sulfate de cuivre anhydre forme un précipité blanc.
Le sulfate de cuivre anhydre devient vert.
Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu.

Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu.

Explication

Le sulfate de cuivre anhydre prend une coloration bleue au contact de l’eau. La formation d’un précipité blanc correspond à un autre test chimique et n’identifie pas l’eau ici.

11. Quel phénomène se produit lorsqu’on approche une flamme d’un gaz contenant du dihydrogène ?

Le gaz trouble l’eau de chaux.
Le gaz forme un précipité blanc.
Le gaz rallume une allumette incandescente.
Le gaz provoque une détonation.

Le gaz provoque une détonation.

Explication

En présence d’une flamme, le dihydrogène provoque une détonation. Le trouble de l’eau de chaux sert à mettre en évidence le dioxyde de carbone.

12. Une allumette incandescente se rallume au contact d’un gaz : quel gaz ce test met-il en évidence ?

La vapeur d’eau.
Le dihydrogène.
Le dioxygène.
Le dioxyde de carbone.

Le dioxygène.

Explication

Le dioxygène permet à une allumette incandescente de se rallumer. Le dihydrogène est plutôt identifié par la détonation qu’il provoque lorsqu’on l’approche d’une flamme.

13. Quel résultat observe-t-on lorsque du dioxyde de carbone est mis en contact avec de l’eau de chaux ?

L’eau de chaux forme un précipité vert.
L’eau de chaux devient bleue.
L’eau de chaux se trouble.
L’eau de chaux provoque une détonation.

L’eau de chaux se trouble.

Explication

Le dioxyde de carbone trouble l’eau de chaux, ce qui permet de le mettre en évidence. La coloration bleue est associée au sulfate de cuivre anhydre en présence d’eau.

14. Une substance constituée d’une seule espèce chimique est appelée comment ?

Un mélange homogène.
Un mélange hétérogène.
Un corps pur.
Une solution composée de plusieurs espèces.

Un corps pur.

Explication

Un corps pur est constitué d’une seule espèce chimique. Un mélange, qu’il soit homogène ou hétérogène, contient au moins deux espèces chimiques.

15. Un échantillon contient trois espèces chimiques différentes : comment le classe-t-on ?

Comme un corps pur.
Comme un mélange.
Comme une espèce chimique unique.
Comme une substance nécessairement hétérogène.

Comme un mélange.

Explication

Une substance composée d’au moins deux espèces chimiques est un mélange. Le nombre d’espèces ne permet pas à lui seul de conclure que le mélange est hétérogène.

16. Dans un échantillon où les différents éléments ne sont pas distinguables à l’œil nu, quel type de mélange observe-t-on ?

Un mélange hétérogène.
Un mélange homogène.
Un corps pur constitué de plusieurs espèces.
Un mélange dont les constituants sont visibles séparément.

Un mélange homogène.

Explication

Dans un mélange homogène, les différents éléments ne se distinguent pas à l’œil nu. Un mélange hétérogène se reconnaît au contraire parce que ses éléments sont visibles distinctement.

17. Comment définit-on un palier de température pendant un changement d’état ?

Une période pendant laquelle la température augmente régulièrement.
Une période pendant laquelle la température diminue sans interruption.
Une valeur de température atteinte avant le changement d’état.
Une période pendant laquelle la température reste constante.

Une période pendant laquelle la température reste constante.

Explication

Un palier est une période où la température demeure constante au cours d’un changement d’état. Une baisse continue de la température ne constitue donc pas un palier.

18. Lors de la solidification de l’eau pure, à quelle température observe-t-on un palier ?

À une température variable selon la quantité d’eau.
À une température qui augmente au cours de la solidification.
À 0 °C.
À une température qui diminue sans palier.

À 0 °C.

Explication

L’eau pure présente un palier à 0 °C pendant sa solidification. L’eau salée, contrairement à l’eau pure, refroidit sans présenter de palier lors de sa solidification.

19. Que montre le suivi de la température pendant la solidification de l’eau salée ?

La température reste constante pendant toute la solidification.
La température reste constante à 0 °C.
La température augmente jusqu’à former un palier.
La température diminue sans palier.

La température diminue sans palier.

Explication

Pendant la solidification de l’eau salée, la température diminue sans présenter de palier. Le palier à 0 °C caractérise la solidification de l’eau pure, et non celle de l’eau salée.

20. Lors d’un changement d’état, que permet de distinguer la présence d’un palier de température ?

Une température élevée d’une température basse.
Un changement d’état d’une réaction chimique.
Une solidification d’une fusion.
Un corps pur d’un mélange.

Un corps pur d’un mélange.

Explication

La présence d’un palier pendant un changement d’état permet de distinguer un corps pur d’un mélange. Elle n’indique pas à elle seule si le changement est une fusion ou une solidification.

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Quels états physiques une espèce chimique peut-elle prendre ?

Solide, liquide ou gazeux.

Quelle propriété physique peut aider à identifier une espèce chimique ?

Sa température de changement d’état.

Qu’est-ce que la masse volumique d’une espèce ?

Le rapport entre sa masse et son volume.

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