Corps purs et mélanges

📋 Plan du Cours

1. Identifier une espèce physiquement
2. Masse volumique et densité
3. Solubilité et chromatographie
4. Tests chimiques d’identification
5. Corps purs et mélanges
6. Changements d’état et paliers

📖 1. Identifier une espèce physiquement

★ À maîtriser

• Une espèce chimique peut être solide, liquide ou gazeuse.

• La température de changement d’état est une propriété physique qui peut contribuer à identifier une espèce chimique.

Compléments

• L’aspect physique peut être décrit par :
  • sa couleur
  • son odeur
  • son état de la matière

📖 2. Masse volumique et densité

🔑 Notions clés & Définitions

• Masse volumique : Le rapport entre la masse d’une espèce et son volume.
• Densité : Le rapport entre la masse volumique d’une espèce chimique et celle de l’eau.

★ À maîtriser

📐 Formule - La masse volumique vérifie $\rho = \frac{m}{V}$, avec la masse en grammes, le volume en litres et la masse volumique en g/L.

📌 Une espèce chimique de densité supérieure à 1 coule, tandis qu’une espèce de densité inférieure à 1 flotte.

Compléments

• La masse volumique de l’eau est de 1 g/mL, soit 100 g/L.

💡 Astuce mémo