Fiche de révision : Des tissus aux molécules

📋 Plan du Cours

1. Molécules constitutives des cellules
2. Organisation et fonctions des tissus
3. Tissus et fonctions de la bronche
4. Diversité des cellules
5. Ultrastructures et rôles cellulaires

📖 1. Molécules constitutives des cellules

🔑 Notions clés & Définitions

• Molécule : Association d’atomes.

★ À maîtriser

• Les molécules entrant dans la composition des cellules s’associent pour former les membranes biologiques, les organites ou le noyau.

• Les quatre familles de molécules présentes dans les cellules sont :

  • les protéines
  • les lipides
  • les glucides
  • les acides nucléiques, dont l’ADN et l’ARN

Compléments

• Ces molécules caractérisent les organismes vivants, car elles sont présentes chez toutes les espèces.

📖 2. Organisation et fonctions des tissus

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu épithélial : Le tissu épithélial est un tissu de frontière dont les cellules jointives sont en contact avec une cavité au pôle apical et avec une lame basale riche en collagène au pôle basal.
• Tissu conjonctif : Le tissu conjonctif, aussi appelé tissu de soutien ou de remplissage, est constitué de cellules non jointives baignées dans une matrice extracellulaire contenant des fibres.

★ À maîtriser

• Les quatre familles de tissus entrant dans la composition des organes sont :
  • le tissu conjonctif
  • le tissu épithélial
  • le tissu nerveux
  • le tissu musculaire

📌 Les cellules épithéliales sont jointives, tandis que les cellules conjonctives sont non jointives et baignent dans une matrice extracellulaire contenant des fibres.

Compléments

• Une muqueuse se compose d’un épithélium et d’un tissu conjonctif sous-jacent.

• Le tissu conjonctif comprend notamment des fibroblastes dispersés dans une matrice extracellulaire et forme des os, du sang ou du cartilage.

💡 Astuce mémo

Épithélium jointif en frontière, conjonctif dispersé dans sa matrice

📖 3. Tissus et fonctions de la bronche

★ À maîtriser

• Dans la bronche, le mucus protège les poumons des micro-organismes inhalés et le battement des cils évacue les particules vers le pharynx.

• La structure des tissus de la bronche est adaptée à la protection, à la conduction de l’air et au soutien des autres tissus.

Compléments

• Dans la bronche, le cartilage contribue à maintenir la lumière bien développée.

• Dans la bronche, les fibres musculaires régulent le diamètre de la lumière.

• Dans la bronche, le tissu conjonctif lâche assure le soutien et la cohésion des tissus.

💡 Astuce mémo

Le mucus protège, les cils évacuent → les voies respiratoires restent dégagées

📖 4. Diversité des cellules

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule : La cellule est l’unité structurale et fonctionnelle des êtres vivants.

★ À maîtriser

📌 Une cellule eucaryote possède une membrane cytoplasmique, un cytoplasme et un vrai noyau, tandis qu’une cellule procaryote, comme une bactérie, est dépourvue de vrai noyau.

• Les cellules présentent des spécificités structurales adaptées à leur fonction, comme le flagelle du spermatozoïde qui lui permet de se déplacer.

Compléments

• Le corps humain contient environ 200 types de cellules différentes, qui peuvent être libres ou attachées entre elles et dont les tailles varient.

• Les cellules spécialisées assurent notamment les fonctions suivantes : les érythrocytes transportent le dioxygène, les leucocytes assurent la défense immunitaire, les entérocytes assurent l’absorption, les myocytes assurent la contraction, les neurones transmettent le message nerveux

📖 5. Ultrastructures et rôles cellulaires

★ À maîtriser

• Dans une cellule eucaryote, le noyau est délimité par une enveloppe nucléaire et le cytoplasme par la membrane plasmique; le cytosol est le gel dans lequel baignent les organites.

• Les organites sont délimités par une membrane biologique et leur composition dans le cytoplasme varie selon la fonction de la cellule.

• Ces organites assurent les rôles suivants : la mitochondrie produit de l’énergie, le lysosome recycle les déchets, l’appareil de Golgi modifie, trie et exporte des matériaux, le ribosome synthétise les protéines

• Le REG modifie les protéines, tandis que le REL synthétise les lipides.

Compléments

• La microscopie électronique permet d’étudier les ultrastructures cellulaires.

• Le cytosquelette donne sa forme à la cellule et le centrosome intervient dans la division cellulaire.

📊 Tableaux de synthèse

Tissus épithélial et conjonctif