Dissolution des gaz dans l’eau

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Mélanges et eaux gazeuses
  2. Identification du dioxyde de carbone
  3. Solubilité des gaz et température
  4. Effet de serre et réchauffement
  5. Océans et cycle du carbone

1. Mélanges et eaux gazeuses

★ À maîtriser

📌 Un mélange est hétérogène lorsque l’on distingue au moins deux constituants différents à l’œil nu, et il est homogène lorsqu’on ne distingue pas ses constituants.

  • Une eau gazeuse peut avoir une origine naturelle, lorsque du dioxyde de carbone est piégé dans la roche puis entraîne la formation d’une eau gazeuse en surface, ou une origine artificielle produite par une machine à soda.

Compléments

  • Un gaz dissous sous pression dans l’eau se dégage lors de l’ouverture.

Astuce mémo

Homogène : un seul aspect ; hétérogène : plusieurs constituants visibles.

2. Identification du dioxyde de carbone

Notions clés & Définitions

  • Dioxyde de carbone : Gaz contenu dans les boissons gazeuses qui trouble l’eau de chaux.

Points essentiels

  • Pour identifier le gaz d’une boisson gazeuse, on fait passer ce gaz dans de l’eau de chaux et l’apparition d’un trouble indique la présence de dioxyde de carbone.

Astuce mémo

CO₂ dans l’eau de chaux → trouble.

3. Solubilité des gaz et température

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Aperçu du QCM

1. Comment qualifie-t-on un mélange dont on distingue au moins deux constituants à l’œil nu ?

2. Quelle peut être l’origine d’une eau gazeuse naturelle ?

3. Quel gaz contenu dans une boisson gazeuse trouble l’eau de chaux ?

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Aperçu des flashcards

Qu'est-ce qu'un mélange hétérogène ?

Un mélange où l'on distingue au moins deux constituants à l'œil nu.

Qu'est-ce qu'un mélange homogène ?

Un mélange où l'on ne distingue pas ses constituants.

Quelle est l'origine naturelle d'une eau gazeuse ?

Du dioxyde de carbone piégé dans la roche formant une eau gazeuse en surface.

Comment produit-on artificiellement une eau gazeuse ?

Avec une machine à soda.

Que se passe-t-il lorsqu'on ouvre une eau gazeuse ?

Le gaz dissous sous pression se dégage.

Qu'est-ce que le dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses ?

C'est le gaz contenu dans les boissons gazeuses.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Dissolution des gaz dans l’eau ?

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