QCM : CM1 — 23 questions

Explication

Redi a montré que les asticots provenaient des mouches, ce qui soutenait la biogenèse. L’idée d’une apparition directe dans la viande correspond plutôt à la génération spontanée.

Explication

Antonie Van Leeuwenhoek a présenté en 1676 ses observations d’organismes microscopiques, alors nommés animalcules. Pasteur et Redi ont étudié la biogenèse, tandis que Lucrèce a formulé une hypothèse ancienne sur les maladies.

Explication

Un microorganisme est un organisme vivant trop petit pour être visible à l’œil nu, avec une taille inférieure à 0,2 mm. Les autres réponses décrivent respectivement un procaryote, un virus et un eucaryote.

Explication

Un procaryote est une cellule dépourvue de noyau, alors qu’un eucaryote contient un noyau et des organites intracellulaires. La confusion principale consiste à inverser ces deux organisations cellulaires.

Explication

Un eucaryote possède un noyau et des organites intracellulaires, qu’il soit unicellulaire ou pluricellulaire. L’absence de noyau caractérise plutôt un procaryote, tandis qu’un virion désigne une forme virale extracellulaire.

Explication

Le virus existe comme virion lorsqu’il est extracellulaire et comme élément intracellulaire pendant sa réplication. Les autres propositions lui attribuent des structures ou des modes d’existence cellulaires.

Explication

Un virus dépend d’une cellule hôte, car il ne peut pas se multiplier seul par division. L’idée d’une division virale autonome reprend à tort le fonctionnement des cellules.

Explication

Le cycle commence par l’adsorption puis l’injection, avant le détournement de la biosynthèse, la réplication, l’assemblage et la libération des virions. La libération survient donc après l’assemblage, et non avant l’entrée ou la réplication.

Explication

Le génome viral peut être formé d’ADN ou d’ARN, mais ces deux types d’acide nucléique ne sont pas présents simultanément dans le génome. Les protéines et les organites ne constituent pas le génome viral.

Explication

La capside est l’enveloppe protéique formée de capsomères qui entoure l’acide nucléique viral. L’enveloppe virale est une membrane lipidique externe facultative, et non la structure protéique interne.

Explication

Les quatre catégories reconnues sont les formes icosaédrique et hélicoïdale, ainsi que les virus à enveloppe et les virus complexes. Les autres ensembles mélangent des formes non définies ici et des catégories chimiques ou cellulaires.

Explication

Une cellule est une entité délimitée par une membrane qui échange du matériel avec son environnement. Le virion extracellulaire est, au contraire, métaboliquement inerte et ne correspond pas à une cellule.

Explication

La cellule constitue l’unité du vivant et sa membrane cytoplasmique la sépare de l’environnement extérieur. La présence d’un noyau n’est pas générale, car les cellules procaryotes en sont dépourvues.

Explication

Les procaryotes sont généralement plus petites, mesurant 1 à 10 µm, et dépourvues de noyau, tandis que les eucaryotes mesurent 10 à 100 µm et possèdent un noyau. L’erreur principale du distracteur le plus plausible consiste à inverser simultanément la taille et la présence du noyau.

Explication

Les arrangements bactériens de flagelles sont monotriche, lophotriche, amphitriche et péritriche. Les formes icosaédrique et hélicoïdale décrivent notamment des morphologies virales, et non des arrangements de flagelles.

Explication

L’eau constitue généralement entre 70 et 90 % du poids total d’une cellule. Une proportion de 50 à 60 % sous-estimerait donc nettement la contribution de l’eau à la masse cellulaire.

Explication

Le carbone représente environ 50 % de la matière sèche cellulaire, ce qui en fait l’élément majoritaire de cette fraction. L’oxygène et l’azote y sont présents dans des proportions plus faibles, respectivement d’environ 20 % et 14 %.

Explication

Les macroéléments C, H, O, N, S et P sont apportés en grammes par litre, tandis que K, Ca, Mg et Fe sont requis en milligrammes par litre. La confusion fréquente consiste à attribuer les unités en mg/l aux premiers éléments et celles en g/l aux seconds.

Explication

Les protéines représentent environ 55 % de la matière sèche cellulaire et en constituent donc la fraction principale. Les acides nucléiques arrivent ensuite avec environ 24 %, tandis que les lipides et les polysaccharides sont moins abondants.

Explication

Un lipide amphipathique associe une région hydrophile, attirée par l’eau, et une région hydrophobe, qui lui est moins affine. Cette organisation mixte le distingue d’une molécule présentant des propriétés uniformes vis-à-vis de l’eau.

Explication

Les glucides contiennent généralement du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène dans une proportion de 1:2:1. Une proportion 1:1:1 ne rend pas compte du rapport caractéristique entre l’hydrogène et les deux autres éléments.

Explication

Les oses correspondent à des monosaccharides, les oligosaccharides regroupent 2 à 10 oses, et les polysaccharides forment des chaînes longues, linéaires ou ramifiées. Attribuer les chaînes longues aux oligosaccharides inverse la distinction entre ces deux catégories.

Explication

Les polysaccharides comportent de nombreuses unités monosaccharidiques reliées par des liaisons glycosidiques de type α ou β, et certains s’associent à des protéines ou à des lipides. Les LPS des bactéries à Gram négatif illustrent cette association avec des lipides.