1. Quel effet caractérise la viscosité dans un fluide en mouvement ?
Elle résiste au mouvement, réduit la liberté d’écoulement et dissipe de l’énergie.
Explication
La viscosité correspond à une résistance au mouvement du fluide, qui freine son écoulement et dissipe de l’énergie. Une hausse de pression peut accompagner certains écoulements, mais elle ne définit pas la viscosité.