QCM : États et propriétés de l’eau (9 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Dans un schéma du cycle de l’eau, l’eau de surface s’écoule vers un cours d’eau, une partie pénètre dans le sol, puis l’eau liquide devient vapeur et la vapeur forme des gouttelettes. Quels processus sont représentés, dans cet ordre ?

L’infiltration, le ruissellement, la liquéfaction et l’évaporation
La fusion, l’infiltration, la liquéfaction et le ruissellement
Le ruissellement, la solidification, l’évaporation et la fusion
Le ruissellement, l’infiltration, l’évaporation et la liquéfaction

Le ruissellement, l’infiltration, l’évaporation et la liquéfaction

Explication

Le ruissellement correspond à l’écoulement en surface et l’infiltration à la pénétration de l’eau dans le sol; l’eau liquide s’évapore et la vapeur se liquéfie en gouttelettes. La solidification et la fusion concernent les passages entre liquide et solide.

2. Pour compléter une représentation des réserves du cycle de l’eau, quel ensemble faut-il retenir ?

Les nuages, la vapeur, la pluie, la neige et le ruissellement
Les nuages, les fleuves, les rivières, les lacs et les nappes phréatiques
Les nuages, les océans, la glace, la solidification et les nappes
Les fleuves, les rivières, les lacs, l’évaporation et la fusion

Les nuages, les fleuves, les rivières, les lacs et les nappes phréatiques

Explication

Les réserves représentées comprennent les nuages, les fleuves, les rivières, les lacs et les nappes phréatiques. La vapeur, la pluie et la neige désignent des formes ou des états de l’eau, tandis que l’évaporation et la fusion sont des changements d’état.

3. Une élève classe des échantillons d’eau observés sur Terre. Quelle association entre état physique et exemple est correcte ?

Gazeux : eau ; liquide : glace ; solide : vapeur d’eau
Gazeux : glace ; liquide : vapeur d’eau ; solide : eau
Gazeux : vapeur d’eau ; liquide : eau ; solide : glace
Gazeux : vapeur d’eau ; liquide : glace ; solide : eau

Gazeux : vapeur d’eau ; liquide : eau ; solide : glace

Explication

Sur Terre, l’eau existe sous trois états : la vapeur d’eau est gazeuse, l’eau que l’on boit est liquide et la glace est solide. Les autres associations confondent ces exemples avec un état différent.

4. Qu’est-ce qui caractérise la forme d’un glaçon lorsqu’on le place dans un récipient différent ?

Il adopte la forme du récipient tout en gardant son volume.
Il s’étale au fond du récipient et prend une surface horizontale.
Il occupe toute la forme disponible en modifiant son volume.
Il conserve sa forme propre, indépendante du récipient.

Il conserve sa forme propre, indépendante du récipient.

Explication

À l’état solide, l’eau possède une forme propre qui ne dépend pas du récipient qui la contient. L’idée qu’elle adopte la forme du récipient décrit plutôt une propriété de l’eau liquide.

5. Quelle orientation conserve la surface libre de l’eau lorsqu’on incline le récipient ?

Elle s’incline avec les parois du récipient.
Elle reste horizontale par rapport au sol.
Elle adopte la forme du fond du récipient.
Elle devient verticale par rapport au récipient.

Elle reste horizontale par rapport au sol.

Explication

La surface libre d’un liquide comme l’eau reste horizontale. La surface ne suit donc pas l’inclinaison des parois du récipient.

6. Lors de l’ébullition, quel rôle la vapeur d’eau joue-t-elle dans le gonflement d’un ballon placé au-dessus de l’eau ?

Elle occupe davantage de volume et gonfle le ballon.
Elle conserve le volume initial de l’eau dans le ballon.
Elle refroidit l’eau et contracte le ballon.
Elle se liquéfie et réduit l’espace dans le ballon.

Elle occupe davantage de volume et gonfle le ballon.

Explication

En se formant, la vapeur d’eau occupe un volume accru et gonfle le ballon. L’idée qu’elle se liquéfie et réduit l’espace décrit un effet opposé à celui observé lors de l’ébullition.

7. En comparant les molécules d’eau à l’état liquide et à l’état gazeux, quelle différence décrit leur disposition et leur mouvement ?

Dans le liquide, elles sont très éloignées et s’agitent ; dans le gaz, elles restent en contact et se déplacent.
Dans le liquide, elles restent en contact et se déplacent ; dans le gaz, elles sont très éloignées et s’agitent dans tous les sens.
Dans le liquide, elles sont collées et immobiles ; dans le gaz, elles sont très éloignées et s’agitent.
Dans le liquide, elles restent en contact et sont ordonnées ; dans le gaz, elles sont dispersées mais immobiles.

Dans le liquide, elles restent en contact et se déplacent ; dans le gaz, elles sont très éloignées et s’agitent dans tous les sens.

Explication

À l’état liquide, les molécules restent en contact tout en étant libres de se déplacer, tandis qu’à l’état gazeux elles sont très éloignées et s’agitent dans tous les sens. Les molécules collées et immobiles caractérisent l’état solide, non l’état liquide.

8. Lorsque l’eau d’un lac s’évapore, quelle conséquence ce changement d’état a-t-il sur l’eau du lac ?

Une partie de l’eau liquide se transforme en glace.
La vapeur d’eau devient des gouttelettes liquides.
Une partie de l’eau liquide devient de la vapeur d’eau.
L’eau liquide pénètre dans le sol sous le lac.

Une partie de l’eau liquide devient de la vapeur d’eau.

Explication

L’évaporation transforme l’eau liquide en vapeur d’eau, qui peut ensuite participer au cycle de l’eau. La formation de gouttelettes correspond à la liquéfaction, un changement d’état différent.

9. Pour identifier une substance comme de l’eau, quel constat permet de la reconnaître quelle que soit sa forme physique ?

Elle occupe tout l’espace disponible dans chacun de ses états.
Elle conserve une forme fixe lorsqu’on la verse dans un récipient.
Elle peut exister sous forme de vapeur, de liquide ou de glace.
Elle reste composée de molécules immobiles lorsqu’elle refroidit.

Elle peut exister sous forme de vapeur, de liquide ou de glace.

Explication

L’eau peut se présenter sous trois états physiques : gazeux comme vapeur, liquide ou solide comme glace. L’occupation de tout l’espace disponible caractérise le gaz, et non l’eau dans chacun de ses états.

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Quels phénomènes le cycle de l’eau représente-t-il ?

L’évaporation, la liquéfaction, la solidification, la fusion, le ruissellement et l’infiltration.

Quels sont les trois états physiques de l’eau sur Terre ?

L’eau existe à l’état gazeux, liquide et solide.

À quoi correspondent les états gazeux et solide de l’eau ?

L’état gazeux correspond à la vapeur d’eau et l’état solide à la glace.

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