QCM : Fluides et écoulements (12 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle propriété caractérise un fluide ?

C’est un milieu continu qui résiste à toute déformation.
C’est un milieu continu et déformable qui s’écoule.
C’est un milieu discontinu et rigide qui conserve sa forme.
C’est un milieu déformable qui ne peut pas s’écouler.

C’est un milieu continu et déformable qui s’écoule.

Explication

Un fluide est défini comme un milieu continu et déformable qui s’écoule. Un milieu rigide qui conserve sa forme ne correspond pas à cette définition.

2. Quelle distinction entre un liquide et un gaz est correcte ?

Un liquide possède un volume propre, tandis qu’un gaz n’a ni forme ni volume propres.
Un liquide n’a ni forme ni volume propres, tandis qu’un gaz possède un volume propre.
Un liquide et un gaz possèdent chacun un volume propre, mais aucun ne possède de forme propre.
Un liquide possède une forme propre, tandis qu’un gaz conserve un volume propre.

Un liquide possède un volume propre, tandis qu’un gaz n’a ni forme ni volume propres.

Explication

Un liquide conserve un volume propre, alors qu’un gaz ne possède ni forme ni volume propres. L’idée qu’un gaz conserve un volume propre confond ses propriétés avec celles du liquide.

3. Quelle expression donne le poids d’un volume VV de fluide de masse volumique ρ\rho dans un champ de pesanteur g⃗\vec{g} ?

P⃗=Vg⃗\vec{P}=V\vec{g}
P⃗=ρVg⃗\vec{P}=\rho V\vec{g}
P⃗=ρg⃗\vec{P}=\rho\vec{g}
P⃗=Vρg⃗\vec{P}=\frac{V}{\rho}\vec{g}

$$\vec{P}=\rho V\vec{g}$$

Explication

Le poids du volume fluide est le produit de sa masse ρV\rho V par le vecteur pesanteur. L’expression sans facteur VV correspond au poids par unité de volume, et non au poids total.

4. Un objet immergé dans un fluide environnant subit une poussée d’Archimède : quelle masse volumique intervient dans son expression ?

Celle de l’objet immergé, avec une force dans le sens de g⃗\vec{g}.
Celle du fluide environnant, avec une force opposée à g⃗\vec{g}.
Celle du fluide environnant, avec une force dans le sens de g⃗\vec{g}.
Celle de l’objet immergé, avec une force opposée à g⃗\vec{g}.

Celle du fluide environnant, avec une force opposée à $$\vec{g}$$.

Explication

La poussée d’Archimède dépend de la masse volumique du fluide environnant et s’écrit Π⃗=−ρfluVg⃗\vec{\Pi}=-\rho_{flu}V\vec{g}. Utiliser la masse volumique de l’objet confond cette poussée avec une propriété liée au corps immergé.

5. Quelle relation fondamentale décrit l’équilibre hydrostatique d’un fluide de masse volumique ρ\rho soumis à la pesanteur g⃗\vec{g} ?

∇⃗P=ρg⃗\vec{\nabla}P=\rho\vec{g}
∇⃗P=g⃗ρ\vec{\nabla}P=\frac{\vec{g}}{\rho}
∇⃗P=ρVg⃗\vec{\nabla}P=\rho V\vec{g}
∇⃗P=−ρg⃗\vec{\nabla}P=-\rho\vec{g}

$$\vec{\nabla}P=\rho\vec{g}$$

Explication

La relation fondamentale de l’hydrostatique relie le gradient de pression à ρg⃗\rho\vec{g}. Le facteur de volume intervient dans l’expression du poids d’un volume fluide, pas dans cette relation.

6. À quel type de fluide l’application appelée modèle de l’atmosphère est-elle associée en hydrostatique ?

Aux fluides dont la masse volumique est nulle.
Aux fluides incompressibles.
Aux fluides compressibles.
Aux fluides qui ne sont pas à l’équilibre.

Aux fluides compressibles.

Explication

Le modèle de l’atmosphère est cité comme une application de l’hydrostatique des fluides compressibles. Les exemples comme les manomètres à tube en U sont associés aux fluides incompressibles.

7. Pour une interface courbe de rayon RR et de tension superficielle γ\gamma, quelle relation donne la loi de Laplace indiquée ?

Δp=γ2R\Delta p=\frac{\gamma}{2R}
Δp=2γR\Delta p=\frac{2\gamma}{R}
Δp=γR2\Delta p=\frac{\gamma R}{2}
Δp=2Rγ\Delta p=\frac{2R}{\gamma}

$$\Delta p=\frac{2\gamma}{R}$$

Explication

La loi de Laplace donnée relie le saut de pression à la tension superficielle et au rayon par Δp=2γR\Delta p=\frac{2\gamma}{R}. La dépendance inverse au rayon est perdue dans l’expression qui le place au numérateur.

8. Selon la loi de Jurin, quelle expression donne la hauteur de montée capillaire hh dans un tube de rayon rr ?

h=ρgr2γcos⁡θh=\frac{\rho g r}{2\gamma\cos\theta}
h=2γrcos⁡θρgh=\frac{2\gamma r\cos\theta}{\rho g}
h=2γcos⁡θρgrh=\frac{2\gamma\cos\theta}{\rho g r}
h=2ρgcos⁡θγrh=\frac{2\rho g\cos\theta}{\gamma r}

$$h=\frac{2\gamma\cos\theta}{\rho g r}$$

Explication

La loi de Jurin place 2γcos⁡θ2\gamma\cos\theta au numérateur et ρgr\rho g r au dénominateur. L’expression réciproque inverse la dépendance de la hauteur envers ces grandeurs.

9. Dans quelles conditions la relation de Bernoulli donnée s’applique-t-elle le long d’une ligne de courant ?

À un écoulement stationnaire d’un fluide parfait
À un écoulement instationnaire d’un fluide parfait
À un écoulement stationnaire d’un fluide compressible réel
À un écoulement turbulent d’un fluide visqueux

À un écoulement stationnaire d’un fluide parfait

Explication

La relation donnée suppose un écoulement stationnaire et un fluide parfait, et s’étudie le long d’une ligne de courant. Un écoulement turbulent et visqueux ne satisfait pas les conditions indiquées pour cette relation.

10. Quelle grandeur permet de caractériser un écoulement de fluide parmi les grandeurs étudiées ?

La pression statique
Le débit
La viscosité dynamique
La masse volumique

Le débit

Explication

Le débit est une grandeur étudiée pour caractériser les écoulements de fluides. La viscosité dynamique caractérise plutôt une propriété du fluide, et non le débit de l’écoulement.

11. Pour un écoulement en canal, comment la loi de Chézy relie-t-elle la vitesse aux paramètres hydrauliques ?

Elle donne v=CHIRHv=C_H\sqrt{\frac{I}{R_H}}, avec CH=RH1/6nC_H=\frac{R_H^{1/6}}{n}.
Elle donne v=CHRHIv=C_H R_H I, avec CH=RH1/6nC_H=\frac{R_H^{1/6}}{n}.
Elle donne v=CHRHIv=C_H\sqrt{R_H I}, avec CH=nRH1/6C_H=\frac{n}{R_H^{1/6}}.
Elle donne v=CHRHIv=C_H\sqrt{R_H I}, avec CH=RH1/6nC_H=\frac{R_H^{1/6}}{n}.

Elle donne $$v=C_H\sqrt{R_H I}$$, avec $$C_H=\frac{R_H^{1/6}}{n}$$.

Explication

La loi de Chézy exprime la vitesse comme le produit de CHC_H par la racine carrée de RHIR_H I, et le coefficient vaut RH1/6/nR_H^{1/6}/n. L’expression avec nn au numérateur inverse à tort la définition du coefficient.

12. Dans le modèle de force visqueuse entre deux couches, que représente le facteur v⃗2−v⃗1e\frac{\vec{v}_2-\vec{v}_1}{e} ?

La variation de viscosité entre les couches rapportée à leur vitesse
La différence de pression entre les couches rapportée à leur surface
La vitesse moyenne des couches multipliée par leur séparation
Le gradient de vitesse entre les couches séparées par une distance ee

Le gradient de vitesse entre les couches séparées par une distance $$e$$

Explication

Le rapport de la différence de vitesse à la distance qui sépare les couches décrit le gradient de vitesse intervenant dans la force visqueuse. La vitesse moyenne divisée par la séparation ne représente pas la différence de vitesse figurant dans la relation.

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Quelles sont les propriétés d’un fluide ?

C’est un milieu continu, déformable et qui s’écoule.

Qu’est-ce qui distingue le volume d’un liquide de celui d’un gaz ?

Un liquide possède un volume propre, contrairement à un gaz.

Quelle formule donne le poids d’un volume fluide ?

P⃗=ρVg⃗\vec{P}=\rho V\vec{g}

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