QCM : Flux de matière chez la vache (6 questions)

Question 1

1. Pourquoi retrouve-t-on de la lignine dans les bouses d’une vache ?

Parce que la lignine est transformée en matière organique produite

Parce que la lignine est un constituant végétal non digestible qui n’est pas assimilé

Parce que la lignine est absorbée puis éliminée par les poumons

Parce que la lignine est produite par la vache lors de la digestion

Explication

La lignine est un constituant végétal non digestible et peut donc se retrouver dans les bouses. La matière organique produite correspond à de la nouvelle matière organique fabriquée par la vache, et non à de la lignine transformée.

Answer

Parce que la lignine est un constituant végétal non digestible qui n’est pas assimilé

Question 2

2. Quel est le devenir de la matière organique ingérée mais non assimilée par la vache ?

Elle est transformée par la vache en nouvelle matière organique avant d’être rejetée

Elle représente une perte pour la vache, mais reste disponible pour les détritivores et les décomposeurs

Elle fournit directement à la vache l’énergie nécessaire aux déplacements et à la thermorégulation

Elle est absorbée par la vache, puis libérée sous forme de dioxyde de carbone et de chaleur

Explication

La matière organique non assimilée constitue une perte de matière et d’énergie pour la vache, tout en restant disponible pour les détritivores et les décomposeurs. La matière absorbée, contrairement à cette matière non assimilée, peut contribuer aux activités de la vache.

Answer

Elle représente une perte pour la vache, mais reste disponible pour les détritivores et les décomposeurs

Question 3

3. À quoi sert la matière organique assimilée par la vache pour la production ?

À constituer des déchets végétaux non digestibles, rejetés dans les bouses

À former la matière organique ingérée avant son passage dans le tube digestif

À fabriquer de la nouvelle matière organique, notée MO produite ou PS

À fournir directement toute l’énergie nécessaire à la respiration cellulaire

Explication

La matière organique assimilée sert à produire de la nouvelle matière organique, désignée par MO produite ou PS. Les déchets végétaux non digestibles, eux, relèvent de la matière qui n’a pas été assimilée.

Answer

À fabriquer de la nouvelle matière organique, notée MO produite ou PS

Question 4

4. Lors de la respiration cellulaire, que devient une partie de la matière organique assimilée par la vache ?

Elle est transférée aux décomposeurs, qui l’utilisent pour leurs propres biosynthèses

Elle fournit l’énergie nécessaire aux activités de la vache, avec des pertes sous forme de CO₂ et de chaleur

Elle est convertie intégralement en nouvelle matière organique, sans perte d’énergie

Elle est rejetée sous forme de résidus végétaux non digestibles dans les bouses

Explication

La respiration cellulaire utilise la matière organique assimilée pour fournir l’énergie nécessaire aux déplacements, à la digestion, à la thermorégulation et aux biosynthèses, avec des pertes de CO₂ et de chaleur. La fabrication de nouvelle matière organique est un autre devenir de la matière assimilée et ne décrit pas ces pertes respiratoires.

Answer

Elle fournit l’énergie nécessaire aux activités de la vache, avec des pertes sous forme de CO₂ et de chaleur

Question 5

5. Une vache ingère 500 g de matière organique et en produit 50 g. Quel est son rendement de production, calculé comme le rapport entre la matière produite et la matière ingérée ?

1 %

90 %

50 %

10 %

Explication

Le rendement se calcule par $\frac{PS}{I}\times 100$ ; ici, $\frac{50}{500}\times 100=10\%$ . Le résultat de 50 % correspondrait à confondre la masse produite avec le pourcentage de production.

Answer

$$\frac{PS}{I}\times 100$$

Question 6

6. Quelle expression permet de calculer le pourcentage de matière organique produite par rapport à la matière organique ingérée ?

\frac{I-PS}{I}\times 100

\frac{PS}{I}\times 100

\frac{I}{PS}\times 100

\frac{PS}{I}

Explication

Le rendement de production correspond à la matière organique produite, PS, divisée par la matière organique ingérée, I, puis multipliée par 100. Inverser le rapport donne une comparaison différente, et ne fournit pas le pourcentage demandé.

QCM : Flux de matière chez la vache (6 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Pourquoi retrouve-t-on de la lignine dans les bouses d’une vache ?

2. Quel est le devenir de la matière organique ingérée mais non assimilée par la vache ?

3. À quoi sert la matière organique assimilée par la vache pour la production ?

4. Lors de la respiration cellulaire, que devient une partie de la matière organique assimilée par la vache ?

5. Une vache ingère 500 g de matière organique et en produit 50 g. Quel est son rendement de production, calculé comme le rapport entre la matière produite et la matière ingérée ?

6. Quelle expression permet de calculer le pourcentage de matière organique produite par rapport à la matière organique ingérée ?

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