QCM : Fonctions et réactivité organique (10 questions)

Explication

La liaison covalente correspond à la mise en commun de deux électrons provenant des couches de valence des éléments concernés. Elle ne résulte pas d’un transfert complet et n’implique pas les couches internes. Une orbitale peut contenir au maximum deux électrons, y compris lorsqu’elle intervient dans une liaison covalente.

Explication

Un alcool primaire possède un radical et deux hydrogènes sur le carbone fonctionnel, tandis qu’un alcool secondaire possède deux radicaux et un hydrogène. Un alcool tertiaire porte trois radicaux sans hydrogène sur le carbone fonctionnel. Les propositions attribuant deux hydrogènes, deux radicaux ou un hydrogène à l’alcool tertiaire sont donc incorrectes.

Explication

La coupure homolytique répartit un électron à chaque fragment et forme des radicaux. La coupure hétérolytique donne le doublet à un seul élément et produit des espèces chargées, l’une positive et l’autre négative.

Explication

Les amines primaire, secondaire et tertiaire possèdent respectivement un, deux et trois radicaux liés à l’azote. L’azote forme trois liaisons : l’amine secondaire peut donc conserver un hydrogène, contrairement à l’amine tertiaire.

Explication

Un nucléophile est une espèce riche en électrons, négative ou partiellement négative, capable de former une liaison en donnant un doublet d’électrons. Une espèce positive ou partiellement positive disposant d’une orbitale vacante correspond plutôt à un électrophile.

Explication

Une substitution correspond au remplacement d’un atome ou d’un groupe d’atomes par un autre au cours de la réaction. La formation d’une molécule plus grande décrit plutôt une addition, tandis que la réorganisation du squelette relève d’un réarrangement.

Explication

Le doublet libre de l’azote sert à établir une liaison avec le proton, ce qui convertit l’amine en ion ammonium. La rupture homolytique concerne le partage d’électrons d’une liaison et ne décrit pas la protonation d’une amine.

Explication

L’estérification forme un ester à partir d’un acide carboxylique et d’un alcool en présence d’un catalyseur acide, alors que l’addition nucléophile du cyanure commence par l’attaque du carbonyle d’un aldéhyde ou d’une cétone. La deuxième proposition inverse les réactifs caractéristiques des deux transformations.

Explication

Un alcool est tertiaire lorsque le carbone portant le groupe hydroxyle est attaché à trois radicaux différents de l’hydrogène. La présence de deux radicaux carbonés et d’un hydrogène correspond à un alcool secondaire, et non tertiaire.

Explication

La coupure hétérolytique attribue les deux électrons de la liaison au même fragment, qui devient négatif, tandis que l’autre devient positif. Une coupure homolytique répartit un électron sur chaque fragment et forme plutôt des espèces radicalaires.