Fonctions et réactivité organique

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Fonctions et groupements fonctionnels
  2. Liaisons et coupures électroniques
  3. Nucléophiles et électrophiles
  4. Classes de réactions organiques
  5. Réactivité des alcools et amines
  6. Estérification et addition nucléophile

1. Fonctions et groupements fonctionnels

★ À maîtriser

  • Les principales fonctions chimiques étudiées sont :
    • la cétone
    • l’aldéhyde
    • l’amide
    • le nitrile
    • l’alcool
    • le thiol
    • l’acide carboxylique
    • l’ester
    • l’anhydride d’acide
    • l’amine

📌 Un alcool primaire porte un radical différent de H et deux atomes d’hydrogène, un alcool secondaire porte deux radicaux différents de H et un atome d’hydrogène, tandis qu’un alcool tertiaire porte trois radicaux différents de H.

📌 Une amine primaire, secondaire ou tertiaire possède respectivement un, deux ou trois radicaux liés à l’azote, celui-ci formant trois liaisons.

Compléments

  • La fonction amine se retrouve dans les acides aminés et l’ammoniac est représenté par NH3.

  • La fonction thiol se retrouve dans la cystéine et la fonction amine se retrouve dans les acides aminés.

  • Un anhydride d’acide se forme lorsqu’une molécule d’eau est retirée.

2. Liaisons et coupures électroniques

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Aperçu du QCM

1. À propos de la liaison covalente, cochez la (les) proposition(s) exacte(s) :

2. Concernant la classification des alcools :

3. Les caractéristiques des coupures homolytique et hétérolytique comprennent :

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Aperçu des flashcards

Quelles sont les principales fonctions chimiques étudiées en chimie organique?

La cétone, l’aldéhyde, l’amide, le nitrile, l’alcool, le thiol, l’acide carboxylique, l’ester, l’anhydride d’acide et l’amine.

Qu'est-ce qu'une liaison covalente ?

La mise en commun de deux électrons des couches de valence de deux éléments.

Comment se forme un anhydride d’acide?

Par le retrait d’une molécule d’eau.

Que représente une flèche en hameçon en chimie organique ?

Le déplacement d'un seul électron dans une réaction radicalaire.

Qu'est-ce qu'un électrophile en chimie organique ?

Une entité positive ou partiellement positive avec une orbitale vacante.

Qu'est-ce qu'un nucléophile en chimie organique ?

Une entité négative ou partiellement négative avec un doublet d'électrons.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Fonctions et réactivité organique ?

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Combien de questions contient le QCM sur Fonctions et réactivité organique ?

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