★ À maîtriser
Kossel décrit entre 1879 et 1891 l’ADN comme constitué de quatre bases azotées, de type purines et pyrimidines, et d’un sucre pentose, ce qui semble limiter sa diversité combinatoire.
Les travaux de Fischer et Hofmeister établissent dès 1902 que les protéines sont des polymères d’acides aminés, permettant une grande diversité combinatoire de leurs séquences. — Fisher et Hofmeister
Compléments
1. Concernant la composition comparée de l’ADN et des protéines :
2. Parmi les propositions suivantes concernant l’alcaptonurie, la(les)quelle(s) est(sont) exacte(s) ?
3. Les observations historiques de Miescher sur la nucléine comprennent :
Qu'a extrait Miescher entre 1869 et 1871 ?
La nucléine correspondant à l'ADN.
Quelle caractéristique chimique Miescher a-t-il attribuée à la nucléine ?
Elle est riche en acide phosphorique.
Qu'a décrit Kossel entre 1879 et 1891 concernant l'ADN ?
L'ADN est constitué de quatre bases azotées et d'un sucre pentose.
Quel type de bases azotées Kossel a-t-il identifié dans l'ADN ?
Des bases de type purines et pyrimidines.
Qu'est-ce que l'alcaptonurie selon A. Garrod en 1909 ?
Une maladie héréditaire liée à un défaut enzymatique dans la dégradation de la phénylalanine et tyrosine.
Quel signe clinique caractérise l'alcaptonurie ?
La présence d'urines noires.
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