Fiche de révision : Histoire et botanique aromathérapeutique

📋 Plan du Cours

1. Huiles essentielles et traditions religieuses
2. Repères historiques de l’aromathérapie
3. Nomenclature botanique internationale
4. Variété, hybride, clone et famille
5. Chémotypes des principales plantes
6. Conseils familiaux et prévention
7. Cétones monoterpéniques et précautions
8. Eucalyptus globulus et respiration
9. Mentha x piperita et équilibre
10. Sauge officinale et usages féminins
11. Préparation d’un mélange respiratoire

📖 1. Huiles essentielles et traditions religieuses

★ À maîtriser

• L’utilisation religieuse des plantes, aujourd’hui associées aux huiles essentielles, est attestée depuis des milliers d’années dans différentes traditions du monde.

• Vers 4500 av. J.-C., les Égyptiens utilisent des plantes de vie en médecine, parfumerie, cosmétique et embaumement des personnes aisées.

Compléments

• Des huiles et de l’encens encore odorant après plus de 3000 ans ont été retrouvés près de la momie de Toutankhamon.

• Le laurier noble, Laurus nobilis, aurait été utilisé dans les embaumements en raison de sa capacité à lutter contre la putréfaction.

💡 Astuce mémo

Plantes sacrées → médecine, rites et embaumement

📖 2. Repères historiques de l’aromathérapie

★ À maîtriser

• Vers 3500 av. J.-C., des vases semblables à des alambics primitifs sont retrouvés dans le nord de l’Irak, ce qui suggère l’existence précoce d’une méthode d’extraction.

• Vers 3000 av. J.-C., l’empereur chinois Shennong écrit un premier traité de phytothérapie comprenant des recettes à ingrédients similaires aux huiles essentielles.

• En 1928, René-Maurice Gattefossé invente le terme et le concept d’aromathérapie moderne.

Compléments

• Au IVe siècle av. J.-C., Hippocrate répertorie 230 plantes dans Les aphorismes.

💡 Astuce mémo

Égypte → Grèce → Moyen Âge → Gattefossé

📖 3. Nomenclature botanique internationale

🔑 Notions clés & Définitions

• Nomenclature binominale : Désigne chaque plante par deux noms latins correspondant au genre et à l’espèce.

★ À maîtriser

• Au XVIIIe siècle, les botanistes mettent en place des systèmes de classification et Carl von Linné fonde la nomenclature binominale moderne.

📌 Chamaemelum nobile, la camomille romaine, contient surtout des esters et possède des propriétés antispasmodiques, tandis que Matricaria recutita, la camomille allemande, contient des sesquiterpènes et des oxydes associés à des propriétés anti-inflammatoires et cutanées.

Compléments

• Le cèdre de Virginie est nommé Juniperus virginiana aux États-Unis, tandis que le cèdre de l’Atlas est nommé Cedrus atlantica en Europe.

💡 Astuce mémo

Nom commun local ≠ nom latin international

📖 4. Variété, hybride, clone et famille

🔑 Notions clés & Définitions

• Variété : Différencie des plantes d’un même genre et d’une même espèce présentant des différences physiques, comme la couleur de la fleur.
• Hybride : Résulte du croisement naturel ou provoqué entre deux plantes et possède une composition chimique distincte, mais il est généralement stérile.
• Clone : Plante obtenue par bouturage afin de reproduire exactement une plante hybride et sa chimie.
• Famille : Regroupe plusieurs genres de plantes présentant des similitudes physiques et porte généralement un nom terminé par « -acées ».

💡 Astuce mémo

Variété = apparence, chémotype = chimie

📖 5. Chémotypes des principales plantes

🔑 Notions clés & Définitions

• Chémotype : Désigne une plante du même genre et de la même espèce dont la composition chimique et l’arôme diffèrent sous l’influence de facteurs génétiques et environnementaux.

★ À maîtriser

📌 Le chémotype est indiqué par « ct. », n’est pas écrit en italique et se détermine grâce à un rapport GC/MS.

📌 Thymus vulgaris ct. thymol est irritant et doit être utilisé avec précaution, tandis que Thymus vulgaris ct. linalol est le plus doux des thyms et est bien toléré par voie cutanée.

Compléments

• Rosmarinus officinalis ct. verbenone possède des propriétés mucolytiques, antispasmodiques et expectorantes, tandis que le ct. camphor doit être utilisé avec précaution en raison de ses cétones monoterpéniques.

📖 6. Conseils familiaux et prévention

★ À maîtriser

• Pour prévenir les infections hivernales chez les enfants, le Thymus vulgaris ct. linalol est recommandé pour ses propriétés antivirales, antibactériennes, anti-infectieuses et immunostimulantes.

Compléments

• La prévention peut utiliser:
  • l’hydrolat dans une boisson
  • l’hydrolat dans les repas
  • la diffusion atmosphérique
  • le massage dilué du thymus et du thorax

💡 Astuce mémo

Thym à linalol → protection anti-infectieuse familiale

📖 7. Cétones monoterpéniques et précautions

🔑 Notions clés & Définitions

• Cétones monoterpéniques : Molécules à 10 atomes de carbone contenant un groupe carbonyle C=O et dont le nom se termine généralement par « -one ».

★ À maîtriser

• Les cétones monoterpéniques peuvent être abortives, neurotoxiques ou épileptisantes, et leurs effets peuvent s’inverser selon la posologie.

• Les cétones particulièrement toxiques sont:

  • alpha-thuyone
  • bêta-thuyone
  • pinocamphone
  • pulégone

📌 Les huiles riches en cétones monoterpéniques sont à proscrire chez les femmes enceintes, les bébés, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé, tandis que la voie olfactive est généralement privilégiée.

Compléments

• Selon un décret français du 23 juin 1986, la vente des huiles contenant des thuyones ou de la pinocamphone est réservée aux pharmaciens.

💡 Astuce mémo

Propriétés thérapeutiques ≠ innocuité

📖 8. Eucalyptus globulus et respiration

🔑 Notions clés & Définitions

• Eucalyptus globulus : Espèce de la famille des Myrtacées, originaire d’Australie et de Tasmanie, dont la feuille est distillée.

📝 Points essentiels

• L’huile essentielle d’Eucalyptus globulus contient principalement du 1,8-cinéole, jusqu’à 80 %, ainsi que moins de 3 % de trans-pinocarvone et moins de 1 % de camphre.

• Eucalyptus globulus possède des propriétés:

  • décongestionnantes
  • mucolytiques
  • expectorantes
  • antibactériennes
  • antivirales
  • diurétiques

📌 Eucalyptus globulus est contre-indiqué aux femmes enceintes et aux enfants et doit toujours être fortement dilué, notamment avant une application cutanée ou dans un bain.

💡 Astuce mémo

Un arbre qui assainit les marécages et ouvre les bronches

📖 9. Mentha x piperita et équilibre

🔑 Notions clés & Définitions

• Mentha x piperita : Hybride de la famille des Lamiacées dont la plante entière est distillée.

📝 Points essentiels

• L’huile essentielle de Mentha x piperita contient 35 à 50 % de menthol et 10 à 25 % de menthone, ainsi que d’autres monoterpènes et cétones monoterpéniques.

• La menthe poivrée possède des propriétés:

  • stimulantes
  • digestives
  • antivomitives
  • antalgiques
  • anti-inflammatoires
  • antifongiques
  • antiparasitaires
  • immunostimulantes

📌 Mentha x piperita est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 4 ans, et peut devenir stupéfiante et hypertensive à très haute dose.

💡 Astuce mémo

Fraîcheur mentale, mais prudence toxicologique

📖 10. Sauge officinale et usages féminins

🔑 Notions clés & Définitions

• Salvia officinalis : Plante de la famille des Lamiacées, originaire de Dalmatie, dont la plante entière est distillée.

📝 Points essentiels

• L’huile essentielle de Salvia officinalis contient notamment des cétones monoterpéniques comme la thuyone, le camphre et la bornéone.

• Salvia officinalis possède des propriétés:

  • emménagogues
  • mucolytiques
  • lipolytiques
  • immunostimulantes
  • antivirales
  • antalgiques
  • régulatrices du système neurovégétatif

📌 Salvia officinalis est fortement déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants, doit être fortement diluée et peut être dangereuse si la posologie est incorrecte.

💡 Astuce mémo

Plante salvatrice, mais cétones abortives

📖 11. Préparation d’un mélange respiratoire

★ À maîtriser

• Pour préparer le mélange respiratoire, il faut mélanger 10 gouttes d’Eucalyptus globulus, 10 gouttes d’Abies siberica et 10 gouttes de Melaleuca alternifolia dans un flacon de 5 à 10 ml, puis l’étiqueter avec une date de péremption calculée.

• 🔄 L’inhalation du mélange suit ces étapes:

  1. Verser une goutte du mélange dans un bol d’eau bouillante.
  2. Fermer les yeux et se couvrir avec une serviette.
  3. Respirer calmement au-dessus du bol.
  4. Arrêter après quelques minutes.

Compléments

• Le mélange respiratoire peut être conservé pendant 3 à 6 mois selon les dates de péremption et l’exposition à l’air.

💡 Astuce mémo

Mélanger → étiqueter → inhaler

📊 Tableaux de synthèse

Repères de nomenclature botanique