QCM : Introduction à la microbiologie (23 questions)

Explication

La microbiologie étudie les êtres ou agents microscopiques généralement invisibles à l’œil nu. L’étude des réactions chimiques cellulaires relève d’un autre champ, même si celles-ci peuvent concerner des micro-organismes.

Explication

Les principaux groupes étudiés en microbiologie sont les bactéries, les champignons microscopiques, les protozoaires et les virus. Les insectes et les tissus animaux ne font pas partie de cette liste de groupes microbiens.

Explication

Un virus est un agent infectieux acellulaire qui ne peut se multiplier qu’en utilisant une cellule hôte. Une bactérie est une cellule, ce qui rend erronée l’idée que le virus serait lui aussi une cellule autonome.

Explication

Chez une cellule procaryote, l’ADN est libre dans le cytoplasme, dans une région appelée nucléoïde. Un noyau entouré d’une membrane caractérise plutôt une cellule eucaryote.

Explication

Une cellule eucaryote possède un noyau qui contient son ADN. La présence d’un nucléoïde avec de l’ADN libre dans le cytoplasme correspond à la caractéristique procaryote.

Explication

Les bactéries sont procaryotes, tandis que les champignons microscopiques comme les levures et les protozoaires sont eucaryotes. La taille microscopique ne suffit pas à classer un organisme parmi les procaryotes.

Explication

Une bactérie possède une membrane plasmique, du cytoplasme, de l’ADN et des ribosomes, mais pas de noyau délimité; elle possède généralement aussi une paroi. La présence d’un noyau délimité contredit sa nature procaryote.

Explication

La membrane plasmique contrôle les échanges avec le milieu extérieur, tandis que les ribosomes fabriquent les protéines. L’ADN porte l’information génétique, mais n’assure pas directement le contrôle des échanges ni la fabrication des protéines.

Explication

Les coques ont une forme sphérique, les bacilles une forme de bâtonnet et les spirilles une forme spiralée. Une confusion fréquente consiste à attribuer la forme spiralée aux bacilles plutôt qu’aux spirilles.

Explication

Les streptocoques sont des coques disposés en chaînes. Les staphylocoques sont également des coques groupés, mais en amas ressemblant à une grappe de raisin.

Explication

La coloration de Gram différencie les bactéries en fonction de la structure de leur paroi. La mobilité peut caractériser des bactéries, mais elle ne constitue pas le critère de cette coloration.

Explication

Les bactéries Gram positives apparaissent violettes et possèdent une épaisse couche de peptidoglycane. La fine couche accompagnée d’une membrane externe caractérise plutôt les bactéries Gram négatives.

Explication

Les bactéries Gram négatives ont une fine couche de peptidoglycane et une membrane externe, et apparaissent roses ou rouges. Une couche épaisse de peptidoglycane correspond plutôt aux bactéries Gram positives.

Explication

La division binaire est un mode de multiplication dans lequel une bactérie donne généralement deux cellules filles. Une endospore est une structure de survie, et non le produit de cette multiplication.

Explication

L’endospore est une structure résistante qui aide certaines bactéries à survivre lorsque les conditions sont défavorables. La production de deux cellules filles relève de la division binaire, et non de la fonction de l’endospore.

Explication

Pour se multiplier, un virus pénètre dans une cellule ou y introduit son matériel génétique, puis exploite la machinerie de la cellule pour fabriquer de nouveaux virus qui sont libérés. La division binaire est un mode de multiplication bactérienne, pas le mécanisme viral décrit ici.

Explication

Un virus comprend généralement du matériel génétique, sous forme d’ADN ou d’ARN, et une capside protéique ; certains possèdent aussi une enveloppe. Une paroi de peptidoglycane est une caractéristique bactérienne, et non l’élément constitutif décrit pour un virus.

Explication

Le caractère pathogène signifie qu’un micro-organisme est capable de provoquer une maladie, sans que cela implique qu’il la provoque à chaque fois. L’idée qu’il provoque toujours une maladie est donc trop catégorique.

Explication

Toxoplasma gondii est un protozoaire responsable de la toxoplasmose. Candida albicans est également associé à une maladie, mais il provoque la candidose.

Explication

L’eau disponible et les nutriments sont nécessaires au développement microbien, qui dépend aussi de facteurs comme la température, le pH et l’oxygène. Une température optimale ne compense donc pas le manque d’eau.

Explication

Les anaérobies facultatifs peuvent se développer en présence comme en absence d’oxygène. Les anaérobies stricts, contrairement à eux, ne se développent pas lorsque l’oxygène est présent.

Explication

Le microbiote désigne l’ensemble des micro-organismes vivant dans un milieu donné, comme l’eau d’un lac. Un réservoir désigne plutôt le milieu dans lequel des micro-organismes peuvent vivre et se maintenir.

Explication

Le microbiote humain participe notamment à la digestion, au fonctionnement du système immunitaire et à la protection contre certains microbes pathogènes. Il ne prévient pas toute infection et n’élimine pas l’ensemble des agents pathogènes.