Fiche de révision : Inventaire des biomolécules

📋 Plan du Cours

1. Oses et dérivés glucidiques
2. Di- et polysaccharides
3. Intermédiaires métaboliques
4. Lipides et médiateurs lipidiques
5. Stéroïdes et dérivés
6. Dérivés des acides aminés

📖 1. Oses et dérivés glucidiques

📝 Points essentiels

• Les aldooses cités sont :

  • le D-glycéraldéhyde
  • le D-érythrose
  • le D-thréose
  • le D-ribose
  • le D-arabinose
  • le D-xylose
  • le D-lyxose

• Les aldohexoses cités sont :

  • le D-allose
  • le D-altrose
  • le D-glucose
  • le D-mannose
  • le D-gulose
  • le D-idose
  • le D-galactose
  • le D-talose

• Les cétoses cités sont :

  • la dihydroxy-acétone
  • le D-érythrulose
  • le D-ribulose
  • le D-xylulose
  • le D-psicose
  • le D-fructose
  • le D-sorbose
  • le D-tagatose

• Les autres composés glucidiques cités sont :
  • le D-sorbitol
  • le D-mannitol
  • le furfural
  • l’hydroxyméthyl-furfural
  • l’α-L-rhamnopyranose
  • l’α-L-fucopyranose
  • l’inositol
  • le glycerol

• Les dérivés glucidiques cités comprennent l’acide L-ascorbique et l’acide N-acétylneuraminique.

📖 2. Di- et polysaccharides

★ À maîtriser

• Les disaccharides cités sont :

  • le lactose
  • le maltose
  • l’isomaltose
  • le saccharose
  • le tréhalose

• Les polysaccharides cités sont :

  • la cyclodextrine
  • l’amylose
  • l’amylopectine
  • le glycogène
  • l’acide hyaluronique
  • les chondroïtine-sulfates
  • la cellulose
  • le dermatane-sulfate

Compléments

• Le lactose est aussi désigné comme β-D-galactopyranosyl-(1,4)-D-glucopyranose.

• Le maltose est aussi désigné comme α-D-glucopyranosyl-(1,4)-D-glucopyranose.

• L’isomaltose est aussi désigné comme α-D-glucopyranosyl-(1,6)-D-glucopyranose.

• Le saccharose est aussi désigné comme α-D-glucopyranosyl-(1,2)-β-D-fructofuranoside.

• Le tréhalose est aussi désigné comme α-D-glucopyranosyl-(1,1’)-α-D-glucopyranoside.

📖 3. Intermédiaires métaboliques

★ À maîtriser

• Les intermédiaires cités dans le métabolisme glucidique comprennent :

  • le phosphoénolpyruvate
  • le 2-phosphoglycérate
  • le pyruvate
  • l’acétylCoA
  • le lactate
  • l’oxaloacétate

• Les intermédiaires cités du cycle de l’urée sont :

  • le carbamyl phosphate
  • l’ornithine
  • la citruline
  • l’argininosuccinate
  • le fumarate

Compléments

• Les composés cités dans le métabolisme de l’azote comprennent :
  • le glutamate
  • l’α-cétoglutarate
  • l’aspartate
  • l’urée
  • l’UDP-glucose
  • le bicarbonate

📖 4. Lipides et médiateurs lipidiques

★ À maîtriser

• Les acides gras polyinsaturés cités sont :
  • l’EPA
  • l’acide linolénique
  • le DHA
  • l’acide arachidonique

Compléments

• Les médiateurs lipidiques cités comprennent :

  • le PAF
  • le 5-HPETE
  • le LTA4
  • le LTB4
  • le LTC4
  • le LTD4
  • le LTE4

• Les prostanoïdes cités sont :

  • le TXA2
  • la PGE2
  • la PGG2
  • la PGH2
  • la PGD2

📖 5. Stéroïdes et dérivés

★ À maîtriser

• Le cholestane entre dans la structure du cholestérol, qui comporte 27 carbones.

• Les stéroïdes cités comprennent :
  • le cholestérol
  • la progestérone
  • le cortisol
  • l’aldostérone
  • la testostérone
  • l’œstradiol

Compléments

• Les noyaux et squelettes stéroïdiens cités sont :

  • le 5B-androstane
  • le prégnane
  • le cholane
  • le cholestane
  • l’œstrane

• Le prégnane correspond à 21 carbones et comprend la progestérone.

• Les androgènes sont associés à un squelette de 19 carbones.

• Le cholestane est associé à un squelette de 27 carbones et à quatre cycles, avec un groupe CH3 en C10.

• Les acides choliques sont associés à 24 carbones.

• L’œstrane est associé à 18 carbones et aux œstrogènes.

• Les composés apparentés à la vitamine D cités sont :

  • la vitamine D2
  • le calciférol
  • l’ergostérol
  • la vitamine D3
  • le cholécalciférol
  • le calcitriol
  • le 1,25-dihydroxycholécalciférol

• Les acides biliaires cités sont l’acide cholique et l’acide chénodésoxycholique.

📖 6. Dérivés des acides aminés

★ À maîtriser

• Les composés dérivés d’acides aminés cités comprennent :
  • la sérotonine (5-OH-tryptamine)
  • la noradrénaline
  • la DOPA
  • la dopaquinone
  • la dopamine
  • le 5-OH-Trp

Compléments

• La 5-méthoxy-N-acétyl-tryptamine est aussi appelée mélatonine.

• Les autres composés azotés cités sont :

  • le GABA
  • l’adrénaline
  • l’histamine