QCM : Inventaire des biomolécules (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Lequel de ces composés appartient aux polysaccharides cités ?

Maltose
Lactose
D-fructose
Acide hyaluronique

Acide hyaluronique

Explication

L’acide hyaluronique fait partie des polysaccharides cités. Le lactose et le maltose sont des disaccharides, tandis que le D-fructose est un ose.

2. Parmi ces quatre oses, lequel est un cétose cité ?

D-galactose
D-sorbitol
D-xylose
D-xylulose

D-xylulose

Explication

Le D-xylulose appartient aux cétoses cités. Le D-galactose est un aldohexose, le D-xylose un aldoose et le D-sorbitol un autre composé glucidique.

3. Lequel de ces composés fait partie des disaccharides cités ?

D-glucose
Amylose
Cellulose
Tréhalose

Tréhalose

Explication

Le tréhalose figure parmi les disaccharides cités. L’amylose et la cellulose sont des polysaccharides, tandis que le D-glucose est un ose.

4. Lequel de ces composés appartient à la série des aldohexoses cités ?

D-mannose
D-mannitol
D-ribose
D-fructose

D-mannose

Explication

Le D-mannose figure parmi les aldohexoses cités. Le D-fructose est un cétose, le D-ribose est un aldoose plus court et le D-mannitol est un autre composé glucidique.

5. Lequel de ces composés est un intermédiaire cité du cycle de l’urée ?

L’acétylCoA
Le 2-phosphoglycérate
L’argininosuccinate
Le phosphoénolpyruvate

L’argininosuccinate

Explication

L’argininosuccinate figure parmi les intermédiaires cités du cycle de l’urée. Le phosphoénolpyruvate, lui, est cité parmi les intermédiaires du métabolisme glucidique.

6. Lequel de ces composés est cité comme prostanoïde ?

Le LTC4
La PGE2
Le 5-HPETE
Le LTB4

La PGE2

Explication

La PGE2 figure parmi les prostanoïdes cités, avec notamment le TXA2 et la PGH2. Le LTB4 est bien un médiateur lipidique, mais il appartient aux leucotriènes, et non aux prostanoïdes.

7. Quel rôle structural le cholestane joue-t-il dans la molécule de cholestérol ?

Il forme le noyau à 21 carbones commun à la progestérone et au cholestérol.
Il constitue le précurseur immédiat des acides biliaires dans leur forme conjuguée.
Il fournit la chaîne latérale qui porte les quatre cycles du cholestérol.
Il constitue le squelette stéroïdien auquel s’ajoutent des groupes fonctionnels.

Il constitue le squelette stéroïdien auquel s’ajoutent des groupes fonctionnels.

Explication

Le cholestane entre dans la structure du cholestérol, qui comporte 27 atomes de carbone. Le prégnane, proposé comme autre squelette, compte 21 carbones et est associé notamment à la progestérone.

8. Dans l’ordre de la voie de synthèse mentionnée, quel composé vient après la DOPA ?

La dopaquinone
La noradrénaline
Le 5-OH-Trp
La sérotonine

La dopaquinone

Explication

La DOPA est suivie de la dopaquinone dans la voie de synthèse des composés dérivés des acides aminés cités. La sérotonine et le 5-OH-Trp appartiennent à la série des dérivés du tryptophane et ne sont pas l’étape suivante de cette voie.

9. Quelle différence distingue le D-glucose du D-fructose parmi les oses cités ?

Le D-glucose est un aldohexose, tandis que le D-fructose est un cétose.
Le D-glucose est un aldoose à cinq carbones, tandis que le D-fructose est un cétose à quatre carbones.
Le D-glucose est un cétose, tandis que le D-fructose est un aldohexose.
Le D-glucose est un polyol, tandis que le D-fructose est un dérivé d’acide aminé.

Le D-glucose est un aldohexose, tandis que le D-fructose est un cétose.

Explication

Le D-glucose figure parmi les aldohexoses, alors que le D-fructose appartient aux cétoses. Le D-fructose n’est donc pas un aldohexose, même si les deux composés sont des oses.

10. Quelle conséquence résulte de la liaison glycosidique du saccharose, décrite entre le carbone 1 du glucose et le carbone 2 du fructose ?

Le carbone anomérique du fructose reste libre, ce qui donne un saccharose réducteur.
Le carbone anomérique du glucose reste libre, ce qui donne un saccharose réducteur.
La liaison relie deux unités de glucose, ce qui donne un disaccharide réducteur.
Les deux carbones anomériques sont engagés dans la liaison, ce qui donne un saccharose non réducteur.

Les deux carbones anomériques sont engagés dans la liaison, ce qui donne un saccharose non réducteur.

Explication

La liaison α(1,2) relie les carbones anomériques du glucose et du fructose, empêchant l’ouverture associée au pouvoir réducteur. À l’inverse, un disaccharide dont un carbone anomérique demeure libre peut être réducteur, comme le lactose.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Inventaire des biomolécules.

Quels disaccharides sont cités dans la section ?

Le lactose, le maltose, l’isomaltose, le saccharose et le tréhalose.

Quels polysaccharides sont cités dans la section ?

La cyclodextrine, l’amylose, l’amylopectine, le glycogène, l’acide hyaluronique, les chondroïtine-sulfates, la cellulose et le dermatane-sulfate.

Quels aldooses sont cités dans la section « Oses et dérivés glucidiques » ?

Le D-glycéraldéhyde, le D-érythrose, le D-thréose, le D-ribose, le D-arabinose, le D-xylose et le D-lyxose.

Voir les flashcards →

Approfondir avec la fiche

Consultez la fiche de révision complète sur Inventaire des biomolécules.

Voir la fiche →

Cours similaires

Crée tes propres QCM

Importe ton cours et l'IA génère des QCM avec corrections en 30 secondes.

Générateur de QCM