1. Lequel de ces composés appartient aux polysaccharides cités ?
Acide hyaluronique
Explication
L’acide hyaluronique fait partie des polysaccharides cités. Le lactose et le maltose sont des disaccharides, tandis que le D-fructose est un ose.
Acide hyaluronique
Explication
L’acide hyaluronique fait partie des polysaccharides cités. Le lactose et le maltose sont des disaccharides, tandis que le D-fructose est un ose.
D-xylulose
Explication
Le D-xylulose appartient aux cétoses cités. Le D-galactose est un aldohexose, le D-xylose un aldoose et le D-sorbitol un autre composé glucidique.
Tréhalose
Explication
Le tréhalose figure parmi les disaccharides cités. L’amylose et la cellulose sont des polysaccharides, tandis que le D-glucose est un ose.
D-mannose
Explication
Le D-mannose figure parmi les aldohexoses cités. Le D-fructose est un cétose, le D-ribose est un aldoose plus court et le D-mannitol est un autre composé glucidique.
L’argininosuccinate
Explication
L’argininosuccinate figure parmi les intermédiaires cités du cycle de l’urée. Le phosphoénolpyruvate, lui, est cité parmi les intermédiaires du métabolisme glucidique.
La PGE2
Explication
La PGE2 figure parmi les prostanoïdes cités, avec notamment le TXA2 et la PGH2. Le LTB4 est bien un médiateur lipidique, mais il appartient aux leucotriènes, et non aux prostanoïdes.
Il constitue le squelette stéroïdien auquel s’ajoutent des groupes fonctionnels.
Explication
Le cholestane entre dans la structure du cholestérol, qui comporte 27 atomes de carbone. Le prégnane, proposé comme autre squelette, compte 21 carbones et est associé notamment à la progestérone.
La dopaquinone
Explication
La DOPA est suivie de la dopaquinone dans la voie de synthèse des composés dérivés des acides aminés cités. La sérotonine et le 5-OH-Trp appartiennent à la série des dérivés du tryptophane et ne sont pas l’étape suivante de cette voie.
Le D-glucose est un aldohexose, tandis que le D-fructose est un cétose.
Explication
Le D-glucose figure parmi les aldohexoses, alors que le D-fructose appartient aux cétoses. Le D-fructose n’est donc pas un aldohexose, même si les deux composés sont des oses.
Les deux carbones anomériques sont engagés dans la liaison, ce qui donne un saccharose non réducteur.
Explication
La liaison α(1,2) relie les carbones anomériques du glucose et du fructose, empêchant l’ouverture associée au pouvoir réducteur. À l’inverse, un disaccharide dont un carbone anomérique demeure libre peut être réducteur, comme le lactose.
Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Inventaire des biomolécules.
Quels disaccharides sont cités dans la section ?
Le lactose, le maltose, l’isomaltose, le saccharose et le tréhalose.
Quels polysaccharides sont cités dans la section ?
La cyclodextrine, l’amylose, l’amylopectine, le glycogène, l’acide hyaluronique, les chondroïtine-sulfates, la cellulose et le dermatane-sulfate.
Quels aldooses sont cités dans la section « Oses et dérivés glucidiques » ?
Le D-glycéraldéhyde, le D-érythrose, le D-thréose, le D-ribose, le D-arabinose, le D-xylose et le D-lyxose.
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