QCM : Les agents infectieux (29 questions)

Explication

Une cellule associe un cytoplasme, un matériel génétique et une membrane plasmique, ce qui en fait l’unité fondamentale du vivant. Le noyau et les organites cités dans certaines réponses caractérisent plutôt des cellules eucaryotes particulières.

Explication

Les protistes eucaryotes possèdent un noyau, alors que le matériel génétique des protistes procaryotes est libre dans la cellule. Les bactéries appartiennent principalement aux procaryotes, tandis que les protozoaires et les algues sont notamment des eucaryotes.

Explication

La présence d’un vrai noyau et d’organites comme les mitochondries et le réticulum endoplasmique caractérise une cellule eucaryote. Une cellule procaryote est plus petite, dépourvue de noyau et possède généralement des ribosomes comme principaux organites.

Explication

Un protozoaire est un microorganisme unicellulaire dont la cellule ressemble à celle d’un animal et qui peut vivre en parasite. Les organismes filamenteux et phototrophes relèvent plutôt des champignons ou des algues selon leurs caractéristiques.

Explication

Les protozoaires se reproduisent soit de manière asexuée par scissiparité, soit de manière sexuée. La scissiparité correspond à une multiplication sans mécanisme sexuel, contrairement à la reproduction sexuée.

Explication

Le plasmodium est transmis par l’anophèle femelle, parasite les globules rouges et provoque le paludisme. Le trypanosome est associé à la maladie du sommeil, et non au paludisme.

Explication

Les algues protistes sont principalement unicellulaires et phototrophes : elles utilisent l’énergie lumineuse pour produire l’énergie nécessaire à leur fonctionnement et à leur croissance. La fermentation enzymatique et le parasitisme correspondent à d’autres modes biologiques.

Explication

Les levures sont des champignons unicellulaires dont les enzymes permettent des fermentations organiques, tandis que les moisissures sont des champignons filamenteux. Certaines moisissures peuvent produire des antibiotiques ou provoquer des maladies, ce qui ne définit pas la structure des levures.

Explication

Les candidoses sont des mycoses causées par des levures comme Candida albicans et peuvent notamment entraîner le muguet. Les teignes sont dues à des champignons microscopiques touchant le cuir chevelu, tandis que le paludisme est provoqué par le plasmodium.

Explication

Le saprophytisme repose sur la consommation de matières organiques mortes ou en décomposition, alors que le parasitisme se fait aux dépens d’un hôte vivant lésé. Le deuxième choix inverse précisément ces deux modes de nutrition.

Explication

Le commensalisme correspond à un bénéfice pour un organisme sans avantage ni préjudice pour l’autre. La symbiose se distingue par un bénéfice partagé entre les deux partenaires.

Explication

Les bactéries Rhizobium fixent l’azote atmosphérique et reçoivent en échange des sucres produits par la photosynthèse des légumineuses. Le deuxième choix attribue à la légumineuse une transformation qui n’est pas décrite et inverse le rôle des sucres.

Explication

La flore pathogène regroupe les microorganismes capables de provoquer une maladie chez un hôte. Le troisième choix décrit plutôt la flore opportuniste, dont l’action dépend notamment d’une situation favorable.

Explication

La flore opportuniste devient infectieuse lorsque les défenses immunitaires diminuent ou lorsqu’elle pénètre dans une zone normalement stérile. Le troisième choix correspond davantage à la flore pathogène, qui peut provoquer directement une maladie.

Explication

La flore transitoire provient temporairement de l’environnement, des objets ou d’autres personnes, tandis que la flore résidente demeure naturellement sur la peau et les muqueuses. Le deuxième choix inverse les critères de durée et d’origine.

Explication

Les coques sont sphériques, les bacilles ont une forme de bâtonnet et les vibrions sont incurvés. Le troisième choix inverse aussi les appellations des spirilles rigides et des spirochètes flexibles.

Explication

Les bactéries pléomorphes peuvent changer de forme et ne possèdent pas de morphologie caractéristique. Les autres termes renvoient à des structures ou organisations bactériennes différentes, non définies par cette variabilité de forme.

Explication

Le chromosome bactérien est un long filament d’ADN bicaténaire circulaire, pelotonné dans la cellule, qui porte l’information génétique. Le matériel génétique des cellules eucaryotes est associé à un noyau, mais cette organisation ne décrit pas le chromosome bactérien.

Explication

Les ribosomes sont des complexes de protéines et d’ARN qui fabriquent les protéines à partir de l’information portée par l’ARN messager. Le contrôle des échanges relève de la membrane cytoplasmique, tandis que l’ADN et la paroi ont d’autres fonctions.

Explication

La membrane cytoplasmique est une bicouche de phospholipides amphiphiles sélectivement perméable qui régule les échanges avec le milieu extérieur. La paroi contribue surtout à la rigidité et à la protection, sans assurer la fonction principale de sélection des échanges.

Explication

Les bactéries Gram positives conservent la coloration violette parce que leur paroi épaisse est imperméable à l’alcool. Les bactéries Gram négatives, dont la paroi est fine et perméable à l’alcool, se décolorent puis deviennent roses.

Explication

Les pili communs servent à fixer les bactéries aux tissus, alors que les pili sexuels permettent le transfert de matériel génétique entre bactéries. Les autres associations attribuent à ces structures des fonctions métaboliques ou de résistance qui ne leur correspondent pas.

Explication

Certaines bactéries Gram positives répondent à un environnement défavorable en formant une spore dormante très résistante, puis la spore redonne une forme végétative par germination. Cette transformation ne correspond ni à une destruction du chromosome ni à un changement de type Gram.

Explication

La classification bactérienne étudiée repose notamment sur l’aptitude à sporuler, la réaction à la coloration de Gram, les conditions de vie en présence d’oxygène et la forme. Les autres critères proposés concernent des structures ou fonctions qui ne constituent pas les critères indiqués.

Explication

Les archéobactéries et les eubactéries forment deux grands groupes distincts, mais la classification étudiée porte sur les eubactéries. Les bactéries Gram positives constituent un autre regroupement fondé sur la coloration de Gram et ne remplacent pas cette distinction générale.

Explication

La cellule fongique est eucaryote et possède donc un noyau, ainsi que des mitochondries, une grande vacuole et des plasmides. La cellule bactérienne est procaryote et ne possède pas de noyau délimité, tandis que le peptidoglycane caractérise sa paroi.

Explication

La membrane cytoplasmique des mycètes contient de l’ergostérol, tandis que leur paroi rigide contient notamment des glucanes associés à des peptides et de la chitine. Le peptidoglycane appartient à la paroi bactérienne et non à la structure fongique décrite ici.

Explication

Lors du bourgeonnement, une hernie se forme sur la cellule mère, augmente de volume, s’étrangle à sa base puis peut se détacher. La formation d’hyphes et la production de spores correspondent plutôt au développement de moisissures.

Explication

Une moisissure présente un aspect filamenteux ou poudreux formé d’hyphes enchevêtrées, lesquelles dégradent le substrat grâce à des enzymes et produisent des spores. La cellule ovoïde qui se multiplie par bourgeonnement correspond à la levure, et non à la moisissure.