Fiche de révision : Les composants solides du sol

📋 Plan du Cours

1. Fractions et état du sol
2. Constituants solides et texture
3. Effets de la pierrosité
4. Propriétés des sables
5. Limons et phénomène de battance
6. Argiles et état colloïdal

📖 1. Fractions et état du sol

★ À maîtriser

• Le volume d’un sol idéal comprend :

  • 25 % d’eau
  • 25 % d’air
  • 45 % de matière minérale
  • 5 % de matière organique

• Le manque de cations Ca²⁺ et d’humus peut entraîner le tassement du sol, qui manque alors d’oxygène et présente une pénétration de l’eau et une vie du sol réduites.

Compléments

• Le schéma du sol dégradé indique :
  • 25 % d’eau
  • 10 % d’air
  • 5 % d’H₂O
  • 60 % de matière minérale

💡 Astuce mémo

Sol idéal aéré contre sol tassé pauvre en calcium et en humus

📖 2. Constituants solides et texture

🔑 Notions clés & Définitions

• Matière organique : Constituée de chaînes carbonées issues des êtres vivants, dont les plantes sont les précurseurs.

★ À maîtriser

📌 Les constituants minéraux du sol ne sont pas issus du vivant, tandis que les constituants organiques en sont issus.

• Les deux colloïdes du sol sont l’argile, colloïde minéral, et l’humus, colloïde organique.

Compléments

• Les éléments grossiers comprennent :

  • les graviers
  • les cailloux
  • les pierres

• L’échelle granulométrique distingue :

  • les argiles
  • les limons fins
  • les limons grossiers
  • les sables fins
  • les sables grossiers
  • les éléments grossiers

📖 3. Effets de la pierrosité

📝 Points essentiels

• Une forte pierrosité améliore la portance et le drainage du sol.

• Une forte pierrosité peut :

  • gêner le développement racinaire
  • casser le matériel
  • réduire la capacité nutritive du sol
  • gêner la levée
  • favoriser les nids à limaces

📖 4. Propriétés des sables

📝 Points essentiels

• Une forte proportion de sable :

  • donne une forte porosité
  • favorise l’exploration racinaire
  • facilite le travail du sol

• Une forte proportion de sable : rend la structure instable et exposée à l’érosion, fait que le sol retient peu l’eau, use davantage le matériel

📖 5. Limons et phénomène de battance

🔑 Notions clés & Définitions

• Battance : Phénomène de dégradation de la surface du sol illustré par la fermeture de la surface puis la sédimentation dans les flaques.

★ À maîtriser

• 🔄 La battance évolue en trois phases :

  1. état initial fragmentaire, poreux et meuble après travail du sol
  2. fermeture de la surface par effet splash
  3. sédimentation dans les flaques

• L’infiltration possible passe de 30 à 60 mm/h à l’état initial à 6 à 2 mm/h après fermeture de la surface, puis à 1 mm/h lors de la sédimentation.

Compléments

📌 La croûte structurale conserve certains fragments bien distincts, tandis que la croûte sédimentaire correspond à une surface lissée.

💡 Astuce mémo

État meuble → splash → sédimentation

📖 6. Argiles et état colloïdal

★ À maîtriser

• Les argiles sont des constituants minéraux, des colloïdes hydrophiles qui adsorbent fortement l’eau, et elles sont parfois imperméables.

• Dans l’eau sans sels de calcium, l’argile reste dispersée et le mélange demeure trouble ; en présence de sels de calcium apportant des ions Ca²⁺, l’argile flocule et se dépose.

• L’argile dispersée rend le sol compact et asphyxiant, tandis que l’argile floculée permet au sol de rester bien structuré et grumeleux.

Compléments

• Les argiles sont plus petites que les particules de limon et de sable et ne sont pas toujours en suspension dans l’eau.

• Les propriétés caractéristiques sont :

  • les sables sont légers
  • les sables sont usants
  • les limons sont battants
  • les limons sont de taille intermédiaire
  • les argiles sont parfois imperméables
  • les argiles sont lourdes
  • les argiles sont hydrophiles

💡 Astuce mémo

Argile dispersée : trouble et sol compact ; argile floculée : dépôt et sol structuré

📊 Tableaux de synthèse

Effets des fractions du sol