QCM : Les mélanges au quotidien (10 questions)

Question 1

1. Dans un verre de thé infusé, les feuilles ont été retirées et aucun constituant n’est visible à l’œil nu. Comment qualifier ce mélange ?

Une suspension de solides

Un mélange hétérogène

Un mélange homogène

Un liquide pur

Explication

Un mélange est homogène lorsque ses constituants ne sont pas distinguables à l’œil nu. La suspension trouble implique des particules visibles, le mélange hétérogène présente des constituants distinguables, et le thé peut contenir plusieurs constituants sans être un liquide pur.

Answer

Un mélange homogène

Question 2

2. Après agitation d’un jus d’orange, des morceaux de pulpe restent visibles à l’œil nu. Comment qualifier ce mélange ?

Une solution limpide

Un mélange hétérogène

Un liquide sans mélange

Un mélange homogène

Explication

Un mélange est hétérogène lorsque ses constituants sont distinguables à l’œil nu, comme les morceaux de pulpe. L’agitation ne signifie pas que la pulpe s’est dissoute, et une solution homogène ne laisse pas distinguer ses constituants.

Answer

Un mélange hétérogène

Question 3

3. Une élève ajoute du sucre à de l’eau et constate qu’il se dissout ; le liquide obtenu reste uniforme. Quelle propriété du sucre cette observation met-elle en évidence ?

Le sucre est miscible avec l’eau

Le sucre est soluble dans l’eau

Le sucre est en suspension dans l’eau

Le sucre est hétérogène dans l’eau

Explication

Un solide est soluble s’il se dissout dans un liquide pour donner une solution qui reste homogène. La miscibilité concerne deux liquides, une suspension conserve des particules dispersées, et un mélange hétérogène laisse distinguer ses constituants.

Answer

Le sucre est soluble dans l’eau

Question 4

4. Après avoir agité un mélange d’eau et d’un autre liquide, une élève observe qu’il reste uniforme, sans séparation visible. Quelle conclusion convient-elle ?

Le second liquide est soluble dans l’eau

Les deux liquides sont miscibles

Les deux liquides sont non miscibles

Le mélange est hétérogène

Explication

Deux liquides sont miscibles lorsque leur mélange reste homogène après agitation. La non-miscibilité correspond à un mélange qui ne reste pas uniforme, la solubilité décrit un solide dans un liquide, et la présence de deux constituants ne suffit pas à rendre le mélange hétérogène.

Answer

Les deux liquides sont miscibles

Question 5

5. Après avoir mélangé deux liquides non solubles, Lina laisse son récipient immobile. Quelle séparation peut-elle observer au bout d’un certain temps ?

Les constituants solides sont retenus par un filtre.

Les constituants non solubles tombent au fond du récipient.

Le liquide passe dans l’atmosphère sous forme de gaz.

Les constituants se répartissent uniformément dans le liquide.

Explication

La décantation consiste à laisser au repos un mélange hétérogène afin que ses constituants non solubles tombent au fond. La rétention par un filtre relève de la filtration, la répartition uniforme décrit un mélange homogène et le passage en gaz correspond à l’évaporation.

Answer

Les constituants non solubles tombent au fond du récipient.

Question 6

6. Une eau trouble contient des particules solides en suspension. On la verse dans un entonnoir muni d’un filtre : que se passe-t-il ?

Le filtre retient le liquide et laisse passer les particules solides.

Les particules solides tombent au fond après un temps de repos.

Le liquide se transforme en gaz et les particules restent dans le récipient.

Le filtre retient les particules solides et laisse passer le liquide.

Explication

Lors d’une filtration, le filtre retient les solides en suspension tandis que les constituants liquides passent. La chute des particules au fond correspond à la décantation, tandis que retenir le liquide ou le faire passer en gaz ne décrit pas la filtration.

Answer

Le filtre retient les particules solides et laisse passer le liquide.

Question 7

7. Une solution limpide contient un solide dissous. Après évaporation complète du liquide, que reste-t-il dans le récipient ?

Le solide dissous, tandis que le liquide est passé dans l’atmosphère.

Le liquide, tandis que le solide est passé dans l’atmosphère.

Le mélange initial, car l’évaporation ne sépare pas ses constituants.

Le solide dissous, retenu au préalable par un filtre.

Explication

L’évaporation permet de récupérer les solides dissous : le liquide passe sous forme de gaz dans l’atmosphère et les constituants solides restent dans le récipient. La filtration concerne les solides en suspension, et non les solides dissous.

Answer

Le solide dissous, tandis que le liquide est passé dans l’atmosphère.

Question 8

8. Dans un marais salant, l’eau de mer est d’abord répartie dans de grands bassins peu profonds, puis l’eau très salée est dirigée vers de plus petits bassins. Quel résultat est attendu dans ces derniers ?

L’évaporation se poursuit et des cristaux de sel se forment pour être ramassés.

L’eau se dilue et les cristaux de sel se dissolvent avant d’être ramassés.

Le filtre retient le sel tandis que l’eau traverse les petits bassins.

Le sel reste dissous, car l’évaporation cesse lorsque l’eau est très salée.

Explication

Dans les petits bassins, l’évaporation de l’eau très salée se poursuit jusqu’à la formation de cristaux de sel que l’on ramasse. La dilution et la filtration ne décrivent pas cette étape, et l’évaporation ne cesse pas au passage vers les petits bassins.

Answer

L’évaporation se poursuit et des cristaux de sel se forment pour être ramassés.

Question 9

9. Avant d’utiliser un nettoyant pour salle de bain qu’elle ne connaît pas, quelle démarche Léa doit-elle adopter pour tenir compte des dangers possibles du produit ?

Se fier à l’apparence de l’emballage

Consulter l’étiquette après utilisation

Demander conseil sans lire les informations du produit

Lire l’étiquette avant de l’utiliser

Explication

Les produits du quotidien peuvent être dangereux : il faut donc lire leur étiquette avant de les utiliser. Se fier à l’emballage ou attendre après l’utilisation ne permet pas de prendre connaissance des dangers et des conseils de prudence à temps.

Answer

Lire l’étiquette avant de l’utiliser

Question 10

10. En mélangeant deux substances, Sam observe la formation d’un produit qui n’était présent dans aucune des deux au départ. Quel phénomène décrit cette observation ?

Une dissolution sans nouveau produit

Une transformation chimique

Une séparation par filtration

La récupération d’un constituant

Explication

L’apparition d’un ou de plusieurs nouveaux produits lors du mélange de substances caractérise une transformation chimique. La récupération d’un constituant et la filtration séparent des éléments du mélange, tandis qu’une dissolution ne correspond pas à la formation d’un nouveau produit.

Answer

Une transformation chimique

QCM : Les mélanges au quotidien (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Dans un verre de thé infusé, les feuilles ont été retirées et aucun constituant n’est visible à l’œil nu. Comment qualifier ce mélange ?

2. Après agitation d’un jus d’orange, des morceaux de pulpe restent visibles à l’œil nu. Comment qualifier ce mélange ?

3. Une élève ajoute du sucre à de l’eau et constate qu’il se dissout ; le liquide obtenu reste uniforme. Quelle propriété du sucre cette observation met-elle en évidence ?

4. Après avoir agité un mélange d’eau et d’un autre liquide, une élève observe qu’il reste uniforme, sans séparation visible. Quelle conclusion convient-elle ?

5. Après avoir mélangé deux liquides non solubles, Lina laisse son récipient immobile. Quelle séparation peut-elle observer au bout d’un certain temps ?

6. Une eau trouble contient des particules solides en suspension. On la verse dans un entonnoir muni d’un filtre : que se passe-t-il ?

7. Une solution limpide contient un solide dissous. Après évaporation complète du liquide, que reste-t-il dans le récipient ?

8. Dans un marais salant, l’eau de mer est d’abord répartie dans de grands bassins peu profonds, puis l’eau très salée est dirigée vers de plus petits bassins. Quel résultat est attendu dans ces derniers ?

9. Avant d’utiliser un nettoyant pour salle de bain qu’elle ne connaît pas, quelle démarche Léa doit-elle adopter pour tenir compte des dangers possibles du produit ?

10. En mélangeant deux substances, Sam observe la formation d’un produit qui n’était présent dans aucune des deux au départ. Quel phénomène décrit cette observation ?

Révisez avec les flashcards

Approfondir avec la fiche

Cours similaires

Cycle cellulaire et réplication de l’ADN

Catabolisme, anabolisme et diversité microbienne

Identification et classification des êtres vivants

Réponses immunitaires aux infections

Dipôles RC et RL

Hérédité et caractères humains

Crée tes propres QCM