QCM : Les mélanges et leurs propriétés (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Qu’est-ce qui caractérise un corps pur ?

Il réunit au moins deux espèces chimiques différentes dans un même échantillon.
Il contient plusieurs sortes de molécules, même si elles sont invisibles.
Il est formé d’une espèce chimique dont les molécules sont de tailles différentes.
Il est constitué d’une seule espèce chimique et de molécules toutes identiques.

Il est constitué d’une seule espèce chimique et de molécules toutes identiques.

Explication

Un corps pur ne contient qu’une seule espèce chimique, représentée par une seule sorte de molécules identiques. Un échantillon réunissant plusieurs espèces correspond plutôt à un mélange.

2. Un échantillon contient des molécules d’eau et des particules de sel. Comment le classer ?

Comme un corps pur, car l’eau constitue la plus grande partie de l’échantillon.
Comme un corps pur, car les particules de sel sont dissoutes dans l’eau.
Comme un mélange, car il contient au moins deux espèces chimiques différentes.
Comme une seule espèce chimique, car les deux substances sont réunies.

Comme un mélange, car il contient au moins deux espèces chimiques différentes.

Explication

La présence de molécules d’eau et de particules de sel signifie que l’échantillon contient plusieurs espèces chimiques et constitue donc un mélange. La dissolution du sel ne transforme pas les différentes espèces en une seule.

3. Comment reconnaît-on un mélange homogène à l’œil nu ?

On distingue une couche solide qui flotte à la surface du liquide.
On ne peut pas en distinguer les constituants à l’œil nu.
On observe les particules les plus lourdes déposées au fond du récipient.
On voit plusieurs constituants séparés dans différentes parties du mélange.

On ne peut pas en distinguer les constituants à l’œil nu.

Explication

Dans un mélange homogène, les constituants ne sont pas distinguables à l’œil nu. La présence de constituants visiblement séparés caractérise plutôt un mélange hétérogène.

4. Dans un verre de jus où la pulpe est visible, quel indice permet de reconnaître un mélange hétérogène ?

Les composants forment un aspect uniforme sans éléments discernables.
Les substances sont toutes constituées de molécules identiques.
Les particules sont séparées par leur passage dans un filtre.
Les composants peuvent être vus à l’œil nu.

Les composants peuvent être vus à l’œil nu.

Explication

Un mélange hétérogène se reconnaît au fait que ses composants sont visibles à l’œil nu, comme la pulpe dans un jus. Un aspect uniforme sans constituants discernables correspond à un mélange homogène.

5. Quelle méthode permet de récupérer la pulpe d’un jus en faisant passer le mélange dans un dispositif adapté ?

La dissolution, en répartissant la pulpe dans le liquide.
La décantation, en laissant les particules tomber au fond.
La filtration, à l’aide d’une passoire ou d’un filtre.
L’évaporation, en transformant le liquide en vapeur.

La filtration, à l’aide d’une passoire ou d’un filtre.

Explication

La filtration retient la pulpe lorsque le jus traverse une passoire ou un filtre. La décantation sépare plutôt des particules en laissant reposer le mélange afin qu’elles tombent au fond.

6. Pour séparer des particules lourdes d’un mélange sans le faire passer dans un filtre, que faut-il faire ?

Chauffer le mélange afin que les particules se transforment en vapeur.
Laisser reposer le mélange afin que la gravité entraîne les particules au fond.
Verser le mélange à travers un filtre qui retient les particules.
Agiter le mélange pour maintenir les particules réparties dans le liquide.

Laisser reposer le mélange afin que la gravité entraîne les particules au fond.

Explication

La décantation consiste à laisser reposer le mélange pour que les particules les plus lourdes tombent au fond sous l’effet de la gravité. Le passage à travers un filtre relève plutôt de la filtration.

7. Que se passe-t-il lorsque deux liquides miscibles sont mélangés ?

Ils se mélangent en formant deux couches distinctes.
Ils restent séparés et forment un mélange hétérogène.
Ils se mélangent pour former un mélange homogène.
Ils forment un mélange qui contient nécessairement un solide.

Ils se mélangent pour former un mélange homogène.

Explication

Des liquides miscibles se mélangent et forment un mélange homogène. Des liquides qui restent en couches séparées correspondent plutôt à des liquides non miscibles.

8. Comment caractériser un mélange formé par deux liquides non miscibles ?

Les liquides se dissolvent l’un dans l’autre et le mélange est homogène.
Les liquides se mélangent en formant un mélange hétérogène.
Les liquides se mélangent et le mélange est homogène.
Les liquides ne se mélangent pas et le mélange est hétérogène.

Les liquides ne se mélangent pas et le mélange est hétérogène.

Explication

Deux liquides non miscibles ne se mélangent pas et forment un mélange hétérogène. Un mélange homogène caractérise plutôt des liquides qui se mélangent.

9. Un solide est ajouté à l’eau et s’y dissout : comment décrire sa solubilité dans l’eau ?

Le solide est soluble dans l’eau.
Le solide est miscible avec l’eau.
Le solide est insoluble dans l’eau.
Le solide est non miscible avec l’eau.

Le solide est soluble dans l’eau.

Explication

Un solide est soluble dans l’eau s’il s’y dissout. Le terme « miscible » décrit le mélange de liquides, et non la dissolution d’un solide.

10. Un solide demeure intact lorsqu’on le met dans l’eau et ne s’y dissout pas. Quelle conclusion correspond à la définition de la solubilité ?

Le solide est miscible avec l’eau.
Le solide forme un mélange homogène avec l’eau.
Le solide est soluble dans l’eau.
Le solide n’est pas soluble dans l’eau.

Le solide n’est pas soluble dans l’eau.

Explication

La définition indique qu’un solide est soluble dans l’eau lorsqu’il s’y dissout; ici, ce n’est pas le cas. Le fait de former un mélange homogène ne convient donc pas à cette situation.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 23 flashcards sur Les mélanges et leurs propriétés.

Qu’est-ce qui caractérise un corps pur ?

Il contient une seule espèce chimique, composée de molécules identiques.

Que contient un mélange ?

Au moins deux espèces chimiques différentes.

Qu’est-ce qu’un mélange homogène ?

Un mélange dont on ne distingue pas les constituants à l’œil nu.

Voir les flashcards →

Approfondir avec la fiche

Consultez la fiche de révision complète sur Les mélanges et leurs propriétés.

Voir la fiche →

Cours similaires

Asservissement et modélisation des systèmes

Nombres et numération

Mathématiques

Les mélanges et leurs propriétés

Physique

Rôle écologique des arbres

SVT

Fondements de la mécanique newtonienne

Physique

Volcans, séismes et risques naturels

SVT

Crée tes propres QCM

Importe ton cours et l'IA génère des QCM avec corrections en 30 secondes.

Générateur de QCM