Fiche de révision : L’homme face aux micro-organismes

📋 Plan du Cours

1. Micro-organismes et microbiote
2. Barrières naturelles et contamination
3. Prolifération des agents infectieux
4. Système immunitaire et inflammation
5. Réponse spécifique des lymphocytes

📖 1. Micro-organismes et microbiote

🔑 Notions clés & Définitions

• Micro-organisme : Être vivant microscopique.
• Microbiote intestinal : Ensemble des micro-organismes qui vivent dans nos intestins.
• Ubiquité microbienne : Présence très abondante des micro-organismes partout dans l’environnement, sur nous et dans certains organes des appareils digestif, respiratoire et reproducteur.

★ À maîtriser

📌 Les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires sans noyau, tandis que les virus n’ont pas de structure cellulaire et ne se développent qu’à l’intérieur d’une cellule vivante.

• Le microbiote participe à la digestion, stimule le système immunitaire et limite la présence et la multiplication des micro-organismes pathogènes.

Compléments

• Certaines bactéries ont une forme de bâtonnet appelée bacille, tandis que les bactéries sphériques sont appelées coques.

📌 Un virus est beaucoup plus petit qu’une bactérie, qui est elle-même beaucoup plus petite qu’une cellule avec un noyau.

• Le microbiote s’installe dès la naissance et sa composition évolue tout au long de la vie.

💡 Astuce mémo

Bactéries cellulaires, virus sans cellule

📖 2. Barrières naturelles et contamination

🔑 Notions clés & Définitions

• Contamination : Entrée de micro-organismes dans l’organisme après le franchissement des barrières naturelles que sont la peau et les muqueuses.
• Muqueuse : Revêtement d’une cavité de l’organisme en communication avec l’extérieur, comportant quelques couches cellulaires, plus fin et fragile que la peau, et libérant du mucus qui forme une barrière contre les micro-organismes.

★ À maîtriser

• La peau comprend le derme en profondeur et l’épiderme en surface ; ses nombreuses couches cellulaires la rendent épaisse et en font une barrière naturelle.

Compléments

• Les muqueuses sont toujours humides car elles libèrent du mucus à leur surface.

📌 Une plaie au niveau de la peau ou des muqueuses permet aux micro-organismes de franchir les barrières naturelles et entraîne une contamination.

💡 Astuce mémo

Peau épaisse, muqueuses fines et humides

📖 3. Prolifération des agents infectieux

🔑 Notions clés & Définitions

• Infection : Prolifération de micro-organismes dans l’organisme après le franchissement des barrières naturelles, à la suite d’une contamination.

📝 Points essentiels

• Lors d’une infection bactérienne, les bactéries se multiplient rapidement dans l’organisme et libèrent des toxines, qui sont des substances bactériennes pathogènes.

• 🔄 Lors d’une infection virale, les virus : pénètrent dans les cellules, s’y multiplient, gagnent d’autres cellules où ils se multiplient à nouveau

💡 Astuce mémo

Bactéries libèrent des toxines ; virus se multiplient dans les cellules

📖 4. Système immunitaire et inflammation

★ À maîtriser

• Le système immunitaire est le système de défense grâce auquel l’organisme reconnaît en permanence la présence d’éléments étrangers et y réagit.

• Les organes cités du système immunitaire sont :

  • les ganglions lymphatiques
  • le thymus
  • la moelle osseuse

📌 Les leucocytes sont des globules blancs et comprennent deux sortes de cellules : les phagocytes et les lymphocytes.

• Une réaction inflammatoire au niveau d’une plaie se manifeste rapidement par une peau plus chaude, gonflée et rouge, et s’accompagne parfois de pus.

• 🔄 La phagocytose se déroule ainsi : les phagocytes sont attirés chimiquement vers la plaie, ils reconnaissent l’élément étranger, ils l’engloutissent en se déformant, ils le digèrent, ils rejettent les déchets

Compléments

• Le sang est constitué de plasma, d’hématies, de leucocytes et de plaquettes, tandis que la lymphe est constituée de plasma et de leucocytes.

💡 Astuce mémo

Attirés, engloutissent, digèrent, rejettent

📖 5. Réponse spécifique des lymphocytes

🔑 Notions clés & Définitions

• Antigène : Molécule reconnue comme étrangère par le système immunitaire.

📝 Points essentiels

📌 Les réactions immunitaires faisant intervenir les lymphocytes sont spécifiques et lentes ; elles se mettent en place lorsque les phagocytes ne suffisent pas à stopper l’infection.

• 🔄 La sélection des lymphocytes B spécifiques se déroule ainsi : ils reconnaissent l’antigène grâce à des anticorps membranaires, ils sont sélectionnés, ils se multiplient, ce qui prend plusieurs jours

• Après leur sélection et leur multiplication, les lymphocytes B fabriquent et libèrent dans le sang des anticorps spécifiques de l’antigène.

• Les anticorps se fixent sur leur antigène spécifique et le neutralisent ; le complexe antigène-anticorps ainsi formé est ensuite phagocyté et éliminé par les phagocytes.

💡 Astuce mémo

Reconnaissance, multiplication, anticorps, neutralisation