1. Dans un mélange composé de trois constituants, que vaut la somme de leurs pourcentages massiques exprimés sous forme de fractions ?
Elle est égale à $$1$$.
Explication
Les fractions massiques des différents constituants s’additionnent pour donner , car elles représentent la totalité du mélange. La valeur correspondrait à des pourcentages exprimés en pour cent, et non sous forme de fractions.