QCM : Matière et solutions aqueuses (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Dans un échantillon, des entités chimiques identiques sont représentées par la même formule. Comment appelle-t-on l’ensemble qu’elles constituent ?

Un échantillon de matière
Une espèce chimique
Un corps pur
Un mélange chimique

Une espèce chimique

Explication

Une espèce chimique regroupe des entités identiques représentées par la même formule. Un échantillon désigne une portion de matière, un mélange réunit plusieurs espèces et un corps pur contient une seule espèce.

2. Dans un récipient, de l’eau et du sel dissous sont présents ; à l’échelle moléculaire, les entités conservent leur identité. Comment classer cette substance ?

Comme une espèce chimique constituée d’entités identiques
Comme un mélange de plusieurs espèces chimiques
Comme une nouvelle espèce issue d’une transformation
Comme un corps pur composé d’une seule espèce

Comme un mélange de plusieurs espèces chimiques

Explication

Un mélange est composé de plusieurs espèces chimiques, dont les molécules restent identiques à l’échelle moléculaire. Une seule espèce caractériserait un corps pur, tandis que le mélange ne signifie pas qu’une nouvelle espèce s’est formée.

3. Après agitation, un liquide présente deux phases visibles à l’œil nu, chacune correspondant à un constituant distinguable. Quelle est la nature du mélange ?

Un mélange homogène
Un corps pur
Un mélange hétérogène
Une espèce chimique unique

Un mélange hétérogène

Explication

Un mélange est hétérogène lorsqu’il comporte au moins deux phases et que des constituants sont distinguables à l’œil nu. Un mélange homogène présente une seule phase, tandis qu’un récipient unique ne transforme pas un mélange en corps pur.

4. Un liquide paraît uniforme et ses constituants ne sont pas différenciables à l’œil nu ; on n’observe qu’une phase. Comment le qualifier ?

Un corps pur
Un mélange homogène
Un mélange hétérogène
Une espèce chimique unique

Un mélange homogène

Explication

Un mélange homogène comporte une seule phase et ses constituants ne sont pas différenciables à l’œil nu. Cela ne signifie pas qu’ils sont absents, ni que le liquide ne contient qu’une espèce chimique.

5. Pour rechercher une espèce dans un échantillon, un expérimentateur ajoute un réactif spécifique et repère la formation d’un produit. De quel type d’identification s’agit-il ?

Une observation directe de l’aspect initial
Une mesure de la masse volumique du mélange
Un test chimique fondé sur la réactivité
Un test physique fondé sur une propriété mesurée

Un test chimique fondé sur la réactivité

Explication

Un test chimique exploite la réactivité de l’espèce recherchée avec un réactif spécifique et repère la formation d’un produit. Une mesure de température ou de masse volumique relève plutôt d’une caractérisation physique.

6. Une élève doit réaliser un test chimique sur un échantillon. Quelle démarche respecte les étapes essentielles du test ?

Ajouter le réactif, conclure immédiatement, puis prélever un échantillon
Prélever, ajouter le réactif convenablement, respecter les conditions, observer puis interpréter
Observer l’échantillon, interpréter, puis ajouter le réactif sans vérifier les conditions
Prélever, interpréter l’aspect initial, puis ajouter le réactif après la conclusion

Prélever, ajouter le réactif convenablement, respecter les conditions, observer puis interpréter

Explication

Le test consiste à prélever un échantillon, ajouter une quantité convenable de réactif, respecter les conditions de réaction, observer les changements puis les interpréter. Conclure avant l’observation ou négliger les conditions empêche d’appliquer correctement la démarche.

7. Un test chimique ne produit pas le changement attendu dans un échantillon contenant peut-être une très faible proportion de l’espèce recherchée. Quelle conclusion est justifiée ?

Le résultat prouve que l’espèce recherchée est absente
Le résultat prouve que l’échantillon est un corps pur
Le résultat est positif dès qu’une transformation quelconque est observée
Le résultat est négatif, mais l’espèce peut rester présente en proportion infime

Le résultat est négatif, mais l’espèce peut rester présente en proportion infime

Explication

Un test négatif signifie qu’aucune transformation n’a eu lieu ou que la transformation observée diffère de celle attendue ; une proportion infime peut toutefois empêcher de conclure à l’absence de l’espèce. L’absence certaine et la présence certaine dépassent ce que permet le résultat, et un test positif exige la transformation propre au test.

8. Quelle grandeur désigne la masse d’une espèce chimique rapportée à son volume ?

La masse
La masse volumique
La densité
Le volume

La masse volumique

Explication

La masse volumique correspond à la masse par unité de volume et se note généralement ρ. La densité est un rapport à la masse volumique de l’eau, tandis que la masse et le volume sont les grandeurs qui servent au calcul.

9. Un échantillon de liquide a une masse de 180 g et occupe un volume de 150 mL. Quelle est sa masse volumique ?

1,2 g/mL
330 g/mL
0,83 g/mL
0,83 mL/g

1,2 g/mL

Explication

La masse volumique se calcule par ρ=mV\rho = \frac{m}{V}, donc ρ=180150=1,2 g/mL\rho = \frac{180}{150} = 1,2\ \text{g/mL}. Le résultat 0,83 inverse le rapport; l’addition ne correspond pas à la formule, et mL/g est l’unité du rapport inverse.

10. Pour comparer un solide à l’eau pure, quelle grandeur sans unité obtient-on en divisant la masse volumique du solide par celle de l’eau ?

La masse volumique
La concentration massique
La densité
La masse

La densité

Explication

La densité d’un solide ou d’un liquide est le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau pure; ce rapport est sans unité. La masse volumique s’exprime avec une unité, et la masse ainsi que la concentration massique ne sont pas ce rapport.

11. Du sucre se dissout dans de l’eau et le mélange obtenu est uniforme. Comment appelle-t-on ce mélange homogène ?

Une solution
Un corps pur
Un soluté
Un solvant

Une solution

Explication

Une solution est le mélange homogène obtenu par dissolution d’un soluté dans un solvant liquide. Le solvant est le liquide qui dissout, le soluté est l’espèce dissoute, et un corps pur n’est pas un mélange.

12. Que mesure une concentration massique ou molaire dans une solution ?

La proportion de soluté dissous par rapport au volume total de solution
La quantité de solvant par rapport à la masse totale de solution
Le volume total de solution indépendamment du soluté dissous
La quantité maximale de soluté pouvant se dissoudre dans le solvant

La proportion de soluté dissous par rapport au volume total de solution

Explication

La concentration massique ou molaire exprime la proportion de soluté dissous par rapport au volume total de la solution. La quantité maximale soluble relève de la solubilité, tandis que le solvant et le volume total pris isolément ne donnent pas cette proportion.

13. Pour un soluté donné dans un solvant donné, que désigne sa solubilité ?

La masse volumique maximale de la solution obtenue
Le volume maximal de solution pouvant être préparé
La concentration massique mesurée à n’importe quelle dilution
La concentration massique maximale atteignable

La concentration massique maximale atteignable

Explication

La solubilité est la concentration massique maximale qu’un soluté peut atteindre dans un solvant donné. Une concentration mesurée peut être inférieure à cette limite; le volume et la masse volumique sont d’autres grandeurs.

14. On dissout 12 g de sel pour obtenir 0,4 L de solution. Quelle est la concentration massique de cette solution ?

30 g/mL
30 g/L
4,8 g/L
0,033 g/L

30 g/L

Explication

La concentration massique se calcule par Cm=mVC_m = \frac{m}{V} : Cm=120,4=30 g/LC_m = \frac{12}{0,4} = 30\ \text{g/L}. La multiplication donne 4,8, l’inversion donne environ 0,033 L/g, et 30 g/mL ne correspond pas à l’unité obtenue avec le volume exprimé en litres.

15. On ajoute de l’eau à une solution sans ajouter de soluté. Quelle transformation décrit cette opération ?

Une dissolution, car le soluté se disperse dans le solvant
Une dilution, car le solvant ajouté diminue la concentration
Un enrichissement, car l’ajout augmente la quantité de soluté
Une évaporation, car le solvant est retiré de la solution

Une dilution, car le solvant ajouté diminue la concentration

Explication

Une dilution diminue la concentration par ajout de solvant, sans ajout de soluté. La dissolution désigne la dispersion du soluté, l’enrichissement suppose un ajout de soluté, et l’évaporation retire du solvant.

16. Lors d’un transfert, une partie de la solution reste sur les parois du récipient de départ. Que faut-il en déduire pour la masse de soluté prélevée ?

Elle se retrouve dans la solution préparée si le récipient est rincé et le rinçage récupéré
Elle augmente dans la solution préparée parce que le rinçage crée du soluté
Elle diminue dans la solution préparée même si le rinçage est récupéré
Elle varie avec le volume final, indépendamment du transfert

Elle se retrouve dans la solution préparée si le récipient est rincé et le rinçage récupéré

Explication

La masse de soluté prélevée se retrouve dans la solution préparée; le rinçage récupéré permet de transférer le soluté resté sur les parois. Le rinçage ne crée pas de soluté, la masse ne disparaît pas si elle est récupérée, et le volume final ne détermine pas la masse prélevée.

17. Une solution mère de concentration Ci=12 g⋅L−1C_i = 12\ \text{g·L}^{-1} est diluée en prélevant Vi=25 mLV_i = 25\ \text{mL}, puis en complétant à Vf=100 mLV_f = 100\ \text{mL}. Quelle concentration finale obtient-on ?

9 g⋅L−19\ \text{g·L}^{-1}
12 g⋅L−112\ \text{g·L}^{-1}
3 g⋅L−13\ \text{g·L}^{-1}
48 g⋅L−148\ \text{g·L}^{-1}

$$3\ \text{g·L}^{-1}$$

Explication

La conservation du soluté donne CiVi=CfVfC_iV_i=C_fV_f, donc Cf=12×25100=3 g⋅L−1C_f=12\times\frac{25}{100}=3\ \text{g·L}^{-1}. Le résultat de 48 g⋅L−148\ \text{g·L}^{-1} inverse le rapport des volumes, 12 g⋅L−112\ \text{g·L}^{-1} ignore la dilution et 9 g⋅L−19\ \text{g·L}^{-1} repose sur une somme sans rapport avec la règle.

18. Deux solutions d’un même soluté coloré sont observées dans des conditions comparables; l’une a une teinte plus marquée. Quelle conclusion est justifiée sur la concentration ?

La solution à la teinte plus marquée est plus concentrée en soluté
La différence de teinte indique seulement un volume de solution supérieur
La teinte reste indépendante de la concentration du soluté
La solution à la teinte plus marquée est moins concentrée en soluté

La solution à la teinte plus marquée est plus concentrée en soluté

Explication

Pour une solution colorée, la teinte varie avec la concentration du soluté; dans cette comparaison, une teinte plus marquée indique une concentration plus élevée. La réponse « moins concentrée » inverse le lien, le volume seul ne suffit pas à expliquer la teinte, et celle-ci n’est pas indépendante de la concentration.

19. Une technicienne veut estimer la concentration d’un échantillon coloré à l’aide d’une échelle de teinte. Quelle démarche doit-elle suivre ?

Préparer des solutions filles de même concentration, les placer dans des tubes identiques et comparer les teintes
Préparer des solutions filles de concentrations différentes, les placer dans des tubes de diamètres différents et comparer les teintes
Préparer des solutions filles de concentrations différentes, mesurer leur conductivité et déduire la teinte de l’échantillon
Préparer des solutions filles de concentrations différentes, les placer dans des tubes identiques et comparer les teintes

Préparer des solutions filles de concentrations différentes, les placer dans des tubes identiques et comparer les teintes

Explication

L’échelle se construit avec des solutions filles de concentrations différentes dans des tubes identiques, puis la teinte de l’inconnu est comparée à cette échelle. Des concentrations identiques ne forment pas d’échelle, des diamètres différents faussent la comparaison visuelle, et mesurer la conductivité relève d’un dosage par étalonnage.

20. Pour préparer une solution à volume final déterminé, un étudiant a dissous le soluté dans un erlenmeyer. Quelle démarche doit-il suivre pour obtenir correctement le volume voulu dans la fiole jaugée ?

Transférer dans la fiole, rincer l’erlenmeyer et verser le rinçage, compléter au trait puis homogénéiser
Compléter l’erlenmeyer jusqu’au volume voulu, puis verser son contenu dans la fiole sans rinçage
Transférer dans la fiole, compléter au trait, puis rincer l’erlenmeyer dans un récipient séparé
Transférer dans la fiole et compléter au trait sans récupérer l’eau de rinçage de l’erlenmeyer

Transférer dans la fiole, rincer l’erlenmeyer et verser le rinçage, compléter au trait puis homogénéiser

Explication

Le rinçage récupère le soluté restant sur les parois et son eau doit rejoindre la fiole avant l’ajustement final au trait de jauge, suivi de l’homogénéisation. Ne pas récupérer le rinçage entraîne une perte de soluté, tandis que compléter avant le transfert ou prendre le volume de dissolution pour volume final fausse la préparation.

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Mémorisez les réponses avec 47 flashcards sur Matière et solutions aqueuses.

Qu’est-ce qu’une espèce chimique ?

Un ensemble d’entités chimiques identiques représentées par la même formule.

Qu’est-ce qu’un mélange ?

Une substance composée de plusieurs espèces chimiques dont les molécules restent identiques à l’échelle moléculaire.

Qu’est-ce qu’un corps pur ?

Un corps composé d’une seule espèce chimique.

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