Matière et verrerie de chimie

📋 Plan du Cours

1. Mesurer une masse et un volume
2. Règles et matériel de verrerie
3. Propriétés macroscopiques des états
4. Organisation microscopique de la matière
5. Molécule d’eau et changements d’état

📖 1. Mesurer une masse et un volume

📝 Points essentiels

• Pour mesurer la masse d’un solide, on allume la balance, on pose une coupelle, on remet la balance à zéro, puis on dépose délicatement le sel dans la coupelle.

• Pour mesurer la masse de 100 mL d’eau, on place une éprouvette graduée sur la balance, on remet la balance à zéro, on verse 100 mL d’eau, on lit 200 grammes, puis on éteint la balance.

💡 Astuce mémo

Poser, remettre à zéro, déposer ou verser, lire

📖 2. Règles et matériel de verrerie

📝 Points essentiels

📌 Pour réaliser un schéma de verrerie, il faut utiliser une règle et un crayon de bois, puis annoter chaque élément avec une flèche et une annotation.

• Les éléments de verrerie à connaître sont le bécher, le tube à essai, l’éprouvette graduée, la pissette d’eau, l’agitateur en verre, le flacon compte-goutte, le ballon à fond rond, l’erlenmeyer, la spatule, l’entonnoir, le verre à pied et la pipette Pasteur.

💡 Astuce mémo

Un schéma légendé par des flèches, tracé à la règle et au crayon