QCM : Mélanges et transformations de la matière (7 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Deux substances sont mises en contact sans réagir ensemble. Comment qualifier le système obtenu ?

Un mélange
Une transformation chimique
Une transformation physique
Une substance pure

Un mélange

Explication

Le contact d’au moins deux substances qui ne réagissent pas ensemble produit un mélange. Une transformation chimique implique une réaction, tandis qu’une transformation physique concerne un changement de forme ou d’aspect.

2. Dans un système, des substances de départ sont consommées et de nouvelles substances apparaissent. De quel phénomène s’agit-il ?

Un mélange sans réaction
Une transformation chimique
Une mise en contact sans changement
Une transformation physique

Une transformation chimique

Explication

Une transformation chimique consomme des réactifs et forme de nouveaux corps, appelés produits. Le mélange sans réaction ne forme pas de nouveaux corps, et une transformation physique conserve la composition.

3. Un matériau change d’aspect, mais sa composition reste la même. Quelle catégorie de phénomène convient ?

Une transformation physique
Un mélange de substances
Une formation de produits
Une transformation chimique

Une transformation physique

Explication

Une transformation physique modifie la forme ou l’aspect d’une substance sans changer sa composition. Une transformation chimique forme de nouveaux corps, tandis qu’un mélange résulte de substances mises en contact sans réaction.

4. Lors d’un changement d’état, les molécules d’une substance gardent leur identité. Qu’est-ce qui change à l’échelle moléculaire ?

La disposition des molécules
L’identité des molécules
La nature des produits formés
La composition de la substance

La disposition des molécules

Explication

Dans une transformation physique, les molécules restent identiques, mais leur disposition change. Changer leur identité ou former des produits correspond à une transformation chimique.

5. On mélange deux liquides sans qu’ils réagissent, puis on compare la masse totale avant et après le mélange. Quel résultat attend-on ?

La masse totale dépend de la forme du mélange.
La masse totale diminue après le mélange.
La masse totale augmente après le mélange.
La masse totale reste la même.

La masse totale reste la même.

Explication

La masse se conserve lors d’un mélange, comme lors des transformations physiques et chimiques. La diminution ou l’augmentation confond la conservation de la masse avec un changement de substances ou de mesure.

6. Un glaçon fond dans un récipient fermé. Quelle explication moléculaire rend compte de la conservation de la masse ?

Les molécules deviennent différentes et leur nombre diminue.
Les molécules restent identiques et leur nombre reste égal.
Les molécules deviennent différentes, mais leur nombre reste égal.
Les molécules restent identiques, mais leur nombre augmente.

Les molécules restent identiques et leur nombre reste égal.

Explication

Lors d’une transformation physique comme la fusion, les molécules restent identiques et en nombre égal avant et après. Dire qu’elles deviennent différentes confond une transformation physique avec une transformation chimique ; supposer leur nombre modifié contredit leur conservation.

7. Dans une réaction, 12 g de réactifs sont consommés et des molécules nouvelles se forment. Quelle masse de produits est formée si la masse se conserve ?

Une masse supérieure à 12 g de produits
12 g de réactifs inchangés
Une masse inférieure à 12 g de produits
12 g de produits

12 g de produits

Explication

Lors d’une transformation chimique, la masse des réactifs consommés est égale à celle des produits formés : la masse des produits est donc de 12 g. La formation de nouvelles molécules ne signifie pas une masse supplémentaire et ne conserve pas l’identité des molécules.

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Qu’est-ce qu’un mélange ?

Le contact d’au moins deux substances qui ne réagissent pas ensemble.

Que deviennent les molécules lors du contact dans un mélange ?

Elles restent identiques avant et après le contact.

Que produit une transformation chimique à partir des réactifs ?

De nouveaux corps appelés produits.

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