Virus, bactéries et champignons
Explication
Les microbes vivent dans des milieux variés et sont classés en virus, bactéries et champignons. « Air, terre et eau » désigne des milieux, tandis que les ferments lactiques sont un exemple de bactéries.
Les virions sortent de la cellule, parfois en la faisant éclater, puis peuvent en infecter d’autres.
Explication
Après la multiplication dans la cellule hôte, les virions en sortent et peuvent infecter d’autres cellules; cette sortie peut notamment provoquer l’éclatement de la cellule. L’intégration de l’ADN viral est possible pour certains virus, mais elle n’est pas présentée comme obligatoire.
La congélation arrête leur développement sans les tuer ; la chaleur les tue
Explication
La congélation stoppe le développement bactérien sans tuer les bactéries, alors qu’une température supérieure à 100 °C les tue par stérilisation. Assimiler ces effets revient à confondre ralentissement ou arrêt de croissance et destruction.
Une contamination
Explication
La contamination correspond à l’entrée de microbes dans le corps à travers les frontières entre milieux extérieur et intérieur. L’infection désigne ici la multiplication bactérienne, tandis que l’antisepsie vise à détruire les microbes sur la peau.
La température trop basse
Explication
La croissance bactérienne dépend notamment de la température, souvent proche de 37 °C, ainsi que des nutriments et de l’eau. Le milieu décrit contient eau et nutriments ; c’est donc le froid qui limite la croissance.
L’asepsie
Explication
L’asepsie détruit les microbes présents dans l’environnement afin de le rendre stérile. L’antisepsie concerne les microbes sur la peau, une barrière artificielle empêche leur pénétration et les antibiotiques agissent contre les bactéries.
Virus : 80 à 120 nm ; staphylocoque : 0,5 à 1,5 µm ; ferments lactiques : environ 2 µm
Explication
Le virus de la grippe mesure généralement 80 à 120 nm, le staphylocoque 0,5 à 1,5 µm et les ferments lactiques environ 2 µm. Les autres associations échangent les ordres de grandeur de ces micro-organismes.
L’antisepsie
Explication
L’antisepsie détruit les microbes présents sur la peau, notamment à l’aide de bétadine ou de savon. L’asepsie porte sur l’environnement, une barrière artificielle bloque la pénétration des micro-organismes et les antibiotiques empêchent la multiplication des bactéries.
La multiplication des bactéries dans le corps
Explication
L’infection bactérienne correspond à la multiplication des bactéries dans le corps. L’entrée des microbes désigne la contamination, tandis que la fabrication d’un poison est une étape de l’offensive bactérienne.
Une muqueuse
Explication
Une muqueuse est une fine paroi qui tapisse des cavités internes, comme le nez. La peau recouvre l’extérieur du corps, une sécrétion est une substance et un masque constitue une barrière artificielle.
Le virus a besoin d’une cellule hôte pour se multiplier, contrairement à la bactérie et au champignon
Explication
Le virus n’est pas autonome et a besoin d’une cellule hôte pour se multiplier, contrairement à la bactérie ou au champignon. Dire que les trois microbes dépendent d’un hôte leur attribue à tort le même mode de multiplication.
Ils empêchent la multiplication des bactéries, mais pas celle des virus.
Explication
Les antibiotiques empêchent la multiplication des bactéries, mais n’empêchent pas celle des virus. Étendre leur action aux virus ou leur attribuer une action contre les deux groupes confond leur cible; la destruction des microbes dans l’environnement relève de l’asepsie.
Les bactéries se multiplient, produisent un poison qui se propage et attaque les systèmes
Explication
Après la contamination, les bactéries se multiplient, fabriquent un poison, puis celui-ci se propage dans le corps et attaque les systèmes. La pénétration et l’éclatement d’une cellule concernent le cycle viral ; inverser l’ordre de propagation et d’attaque altère la séquence décrite.
Inoffensifs ou bénéfiques, et pathogènes
Explication
Les microbes peuvent être inoffensifs ou bénéfiques, alors que ceux qui provoquent des maladies sont dits pathogènes. « Tous pathogènes » généralise à tort, et « bactériens » désigne un groupe plutôt qu’un effet sur la santé.
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Dans quels milieux les microbes vivent-ils ?
Dans tous les milieux, notamment l’air, la terre et l’eau.
En quelles catégories les microbes sont-ils classés ?
En virus, bactéries et champignons.
Comment appelle-t-on les microbes qui provoquent des maladies ?
Des microbes pathogènes.
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