Qu'est-ce que la membrane plasmique délimite ?
Elle délimite l’environnement intracellulaire et extracellulaire.
Quel rôle principal joue la membrane plasmique dans la cellule ?
Elle constitue une barrière sélective régulant les échanges cellulaires.
Comment la membrane plasmique contribue-t-elle à l’homéostasie ?
Elle crée des déséquilibres ioniques entre milieux intra- et extracellulaires.
Par quoi est portée l’identité de la cellule sur la membrane plasmique ?
Par des antigènes de surface spécifiques.
Que révèle la fixation du tétroxyde d’osmium en microscopie électronique ?
Une structure trilamellaire avec deux feuillets sombres séparés par un clair.
À quoi se fixe majoritairement le tétroxyde d’osmium sur la membrane ?
Aux têtes polaires des phospholipides.
Quelle est l'épaisseur moyenne de la membrane plasmique ?
Entre 7 et 8 nm.
Pourquoi la membrane plasmique est-elle difficilement visualisable en microscopie optique ?
Parce qu'elle est très fine et peu contrastée.
Qu'est-ce qu'un globule rouge ?
Une cellule capable de transporter l'oxygène dans l'organisme.
Pourquoi le globule rouge est-il un modèle pratique pour étudier la membrane plasmique ?
Parce qu'il ne possède ni noyau ni organites ni membrane interne.
Quelle est la forme caractéristique du globule rouge ?
Un disque biconcave avec un centre creux.
Quelle proportion des lipides et des protéines dans la membrane du globule rouge ?
Les lipides représentent environ 40 % et les protéines environ 52 % de la membrane.
Comment sont attachés les éléments glucidiques dans la membrane du globule rouge ?
Ils sont attachés aux lipides pour former des glycolipides ou aux protéines pour former des glycoprotéines.
Qu'impose un milieu isotonique par rapport à l'osmolarité du plasma ?
Un milieu isotonique possède la même osmolarité en solutés que le plasma.
Quelle caractéristique distingue un milieu hypotonique ?
Il a une concentration en solutés plus faible à l’extérieur de la cellule.
Quelle caractéristique distingue un milieu hypertonique ?
Il a une concentration en solutés plus forte à l’extérieur de la cellule.
Que se passe-t-il avec la concentration en eau en milieu isotonique pour une hématie ?
La concentration en eau est équivalente à l’intérieur et à l’extérieur de l’hématie.
Quels exemples de solutions isotoniques sont donnés ?
Une solution de NaCl à 0,9 % et un sérum glucosé à 5 %.
Que provoque un milieu hypotonique sur l’hématie ?
L’eau entre dans l’hématie, qui augmente de volume.
Quelle forme prend l’hématie en milieu hypotonique ?
Elle devient plutôt sphérique.
Que subit l’hématie en milieu hypertonique ?
Elle subit une plasmolyse en perdant son eau.
Quelles sont les trois catégories principales de constituants des membranes ?
Les lipides, les protéines et les glucides.
Quels sont les trois types de lipides membranaires ?
Les glycérophospholipides, les sphingolipides et le cholestérol.
Quel type de lipides membranaires est le plus abondant ?
Les glycérophospholipides.
Quels lipides forment le squelette lipidique de la membrane ?
Les glycérophospholipides et le cholestérol.
Qu'est-ce qu'un glycérophospholipide ?
Un lipide avec glycérol, phosphate et deux acides gras.
Où sont fixés les acides gras dans un glycérophospholipide ?
Aux premier et deuxième carbones du glycérol par estérification.
Quelle partie du glycérophospholipide forme la queue hydrophobe ?
Les deux acides gras fixés aux premiers carbones du glycérol.
Pourquoi les glycérophospholipides sont-ils amphiphiles ?
Car leur tête est hydrophile et leurs chaînes d’acides gras hydrophobes.
Comment les phospholipides s’organisent-ils en milieu aqueux ?
Ils forment spontanément une bicouche stable.
Comment sont orientées les têtes et queues dans une bicouche lipidique ?
Les têtes vers l’eau, les queues vers l’intérieur.
Quelle différence structurelle distingue une micelle d’un liposome ?
La micelle a un feuillet lipidique, le liposome une bicouche.
Quelle fonction peut remplir un liposome ?
Il peut véhiculer un principe actif hydrophile.
Qu'est-ce qu'un sphingolipide ?
Un lipide membranaire dérivé de la sphingosine avec deux longues chaînes hydrophobes et une région hydrophile.
Quelle fonction chimique porte la sphingomyéline en R1 ?
Une phosphorylcholine.
Quelle est la particularité du squelette de la sphingomyéline ?
C'est le seul phospholipide membranaire non construit sur un squelette glycérol.
Quelle différence distingue un cérébroside d'un ganglioside ?
Le cérébroside porte un glucide simple, le ganglioside un petit groupe de sucres.
Quelle est la nature chimique de la sphingosine ?
Un alcool aminé avec une longue chaîne hydrocarbonée.
Quel rôle joue la sphingosine dans les sphingolipides ?
Elle constitue leur squelette.
Qu'est-ce que le cholestérol dans les membranes animales ?
Un lipide stérol représentant environ 20 % du squelette lipidique membranaire.
Où le cholestérol est-il absent dans les membranes cellulaires ?
Des membranes mitochondriales et bactériennes.
Comment est orienté le groupement hydroxyle du cholestérol dans la bicouche ?
Vers la surface de la membrane.
Que fait le noyau stéroïde du cholestérol dans la bicouche lipidique ?
Il s'intercale entre les acides gras des phospholipides.
Quel rôle joue le cholestérol dans la membrane cellulaire ?
Il régule la rigidité et la fluidité des membranes.
Comment le cholestérol participe-t-il à l'organisation membranaire ?
En s'intercalant entre les phospholipides pour l'auto-organisation.
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1. Quel est le rôle principal de la membrane plasmique dans une cellule ?
2. Comment la membrane plasmique contribue-t-elle à l’homéostasie cellulaire ?
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