De quoi dépend la composition chimique d'une membrane ?
Du type de membrane et de la fonction de la cellule.
Quelle proportion de protéines contient la gaine de myéline des axones ?
Elle contient 20 % de protéines.
Quelle proportion de lipides contient la gaine de myéline des axones ?
Elle contient 80 % de lipides.
Quelle est la proportion de protéines dans les membranes des organites ?
Elles contiennent 70 % de protéines.
Quelle est la proportion de lipides dans les membranes des organites ?
Elles contiennent 30 % de lipides.
Quelle est la composition en protéines des membranes des hématies humaines ?
Elles contiennent 52 % de protéines.
Quels sont les pourcentages de lipides et glucides dans les membranes des hématies humaines ?
40 % de lipides et 8 % de glucides.
Quelle est la composition moyenne des lipides membranaires ?
55 % phospholipides, 25 % cholestérols, 20 % glycolipides.
Quelles sont les deux grandes familles de phospholipides membranaires ?
Les phosphoglycérides et les sphingolipides.
De quoi sont constitués les phosphoglycérides ?
D’un alcool polaire, d’un phosphate, d’un glycérol et d’un acide gras.
Combien de phospholipides différents contient une cellule ?
Plus d’une centaine.
Qu'est-ce que le cholestérol ?
Un stérol d’origine alimentaire avec un noyau tétracyclique à 27 carbones.
Quelle partie rigide possède la molécule de cholestérol ?
Un noyau tétracyclique à 27 carbones.
Quel rôle joue le cholestérol dans la biosynthèse ?
Il est un précurseur des stéroïdes.
Le cholestérol est-il présent dans les végétaux et de nombreuses bactéries ?
Non, il est absent des végétaux et de nombreuses bactéries.
Comment le cholestérol s’organise-t-il en milieu aqueux ?
Il s’auto-organise spontanément en micelles ou liposomes grâce à ses parties hydrophobe et hydrophile.
Quelles sont les deux grandes catégories de protéines membranaires ?
Les protéines intramembranaires (amphipathiques) et les protéines périphériques (hydrophiles).
Quelles fonctions assurent les protéines membranaires ?
Le transport, la réception hormonale, la reconnaissance, l’adhérence et la fixation de substances.
Quelle proportion de glucides dans le matériel membranaire des cellules de mammifères ?
Environ 5 % du matériel membranaire.
Quelle proportion de glucides dans la membrane plasmique de l’hématie ?
Environ 8 % de la membrane plasmique.
Comment sont répartis les glucides dans la membrane plasmique de l’hématie ?
93 % en glycoprotéines et 7 % en glycolipides.
Qu'est-ce que le glycocalyx ?
Un ensemble de glucides ramifiés de plus de 15 monomères sur le versant extracellulaire.
Quelles fonctions les glucides membranaires remplissent-ils ?
Ils participent à l’asymétrie, protection, charge négative, reconnaissance, adhésivité et activité enzymatique.
De quoi dépend la fluidité de la bicouche lipidique ?
Elle dépend de la concentration en cholestérol, du niveau d’insaturation des phospholipides, des mouvements des lipides et de la température.
Quel effet a une concentration élevée en cholestérol sur la fluidité membranaire ?
Elle diminue la fluidité de la membrane.
Quelle est la perméabilité de la membrane aux ions et molécules polaires ?
Elle est faible.
Qu'est-ce que l'asymétrie membranaire ?
La répartition différente des lipides et glucides entre les deux feuillets de la membrane.
Quel rôle joue l'asymétrie membranaire dans la cellule ?
Elle intervient dans les charges électriques et la transformation des informations en signaux intracellulaires.
Que sont les jonctions intercellulaires ?
Des régions spécialisées de la membrane plasmique reliant les cellules.
Comment évoluent les jonctions intercellulaires au cours du développement ?
Elles se modifient dynamiquement.
Quels sont les trois types de jonctions intercellulaires ?
Jonctions d’ancrage, communicantes et occlusives.
Quelle différence existe entre desmosomes et hémidesmosomes ?
Desmosomes relient cellules par cadhérines, hémidesmosomes fixent à la matrice par intégrines.
Quelle est la distance entre membranes dans une jonction communicante ?
2 à 3 nanomètres.
Que forment les connexons dans les jonctions communicantes ?
Des canaux transmembranaires.
Quelles molécules diffusent par les jonctions communicantes ?
Molécules hydrophiles de masse inférieure à 1,5 kDa.
Quel rôle fonctionnel ont les jonctions communicantes ?
Elles unissent les cellules et permettent une coopération métabolique.
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1. Quelle affirmation explique le mieux pourquoi la composition chimique d’une membrane peut varier d’une cellule à l’autre ?
2. Quelle est la répartition moyenne des principaux lipides membranaires ?
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