1. Pour déterminer expérimentalement le volume d’une cuillère à soupe, quelle procédure convient ?
Remplir la cuillère, verser l’eau dans une éprouvette graduée sur une balance tarée, puis relever le volume et la masse
Explication
La procédure consiste à remplir la cuillère, transférer l’eau dans une éprouvette graduée de 20 mL placée sur une balance tarée à 0,1 g, puis relever le volume et la masse. La pesée de la cuillère vide ou l’estimation géométrique ne correspond pas à ce protocole.