Métabolisme lipidique et régulation

1. 📌 L'ess

• Le métabolisme lipidique incl digestion, absorption, transport, synthèse, dégradation et régulation des lipides.
• Acides gras exogènes majoritaires, synthèse endogène dans foie et tissus adipeux.
• La β-oxydation libère de l’acétyl-CoA, produisant ATP, NADH, FADH2.
• Lipoprotéines : transport des lipides via chylomicrons, VLDL, LDL, HDL.
• La synthèse du cholestérol se fait via HMG-CoA réductase, étape clé.
• Corps cétoniques produits lors de jeûne prolongé, fournissent énergie.
• La lipogenèse nécessite ATP, NADPH, acétyl-CoA, enzyme acide gras synthase.
• La régulation hormonale implique insuline, glucagon, hormones thyroïdiennes.
• Eicosanoïdes : dérivés de l’arachidonate, régulent inflammation et coagulation.
• Transport inverse du cholestérol via HDL, interaction avec SR-BI et CETP.