Fiche de révision : Micro-organismes et risque infectieux

📋 Plan du Cours

1. Diversité et rôle des microbes
2. Mesurer la taille microscopique
3. Barrières naturelles du corps
4. Transmission et contamination
5. Infection et agents pathogènes

📖 1. Diversité et rôle des microbes

🔑 Notions clés & Définitions

• Micro-organisme : Être vivant unicellulaire microscopique, invisible à l’œil nu, abondant et présent dans tous les milieux, y compris dans l’air.
• Microbiote : Ensemble des microbes présents sur et dans le corps et indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, comme le microbiote intestinal qui aide à la digestion.

★ À maîtriser

• Les quatre grands types de microbes sont :

  • les virus
  • les bactéries
  • les champignons microscopiques
  • les protozoaires

• Les bactéries se mesurent généralement en micromètres (µm), tandis que les virus se mesurent en nanomètres (nm).

Compléments

• Les exemples d’agents responsables de maladies sont :
  • le VIH, virus à l’origine du SIDA
  • Clostridium tetani, bactérie à l’origine du tétanos
  • Candida albicans, champignon microscopique à l’origine de mycoses
  • Plasmodium, protozoaire à l’origine du paludisme

💡 Astuce mémo

VBCP : virus, bactéries, champignons, protozoaires

📖 2. Mesurer la taille microscopique

★ À maîtriser

📐 Formule - À partir d’un grossissement, la taille réelle vérifie $\text{taille réelle} = \frac{\text{taille mesurée de l’élément}}{\text{grossissement du microscope}}.$

📐 Formule - À partir d’une échelle, la taille réelle vérifie $\text{taille réelle} = \frac{\text{taille mesurée de l’élément} \times \text{valeur du trait d’échelle}}{\text{taille mesurée du trait d’échelle}}.$

Compléments

💡 Astuce mémo

Grossissement : je divise ; échelle : je multiplie puis je divise

📖 3. Barrières naturelles du corps

🔑 Notions clés & Définitions

• Muqueuse : Revêtement qui recouvre les cavités de la bouche et du tube digestif ainsi que les voies respiratoires et génitales.

★ À maîtriser

📌 Aucun microbe ne peut traverser une peau saine, dont les cellules mortes se détachent en emportant les bactéries collées à la surface.

• Le mucus piège les micro-organismes, les immobilise, les expose à des enzymes toxiques, puis est renouvelé et éliminé ou chassé par des cils vers le tube digestif.

Compléments

• La peau se protège aussi grâce à ses sécrétions et aux bactéries amies qui vivent à sa surface et s’opposent à l’installation de bactéries indésirables.

💡 Astuce mémo

Peau et muqueuses intactes → les microbes restent hors du milieu intérieur

📖 4. Transmission et contamination

🔑 Notions clés & Définitions

• Contamination : Pénétration d’un micro-organisme dans le corps, c’est-à-dire dans le milieu intérieur, après franchissement de la peau ou des muqueuses.

★ À maîtriser

• La transmission est le passage d’un micro-organisme pathogène d’un individu ou de l’environnement à un autre.

• Les voies de transmission présentées sont :

  • l’air via la toux ou les éternuements
  • le contact physique
  • la voie sexuelle
  • l’eau
  • les aliments
  • les objets souillés
  • le sang

Compléments

• La contamination survient souvent après une blessure, comme une coupure ou une piqûre, ou après un contact non protégé.

💡 Astuce mémo

Transmission → contamination → infection

📖 5. Infection et agents pathogènes

🔑 Notions clés & Définitions

• Virus : Micro-organisme de très petite taille, visible uniquement au microscope électronique, qui se développe uniquement dans une cellule vivante.
• Bactérie : Micro-organisme formé d’une cellule sans noyau et pouvant vivre de façon autonome dans un milieu.
• Infection : Multiplication rapide de micro-organismes pathogènes dans le corps après la contamination, entraînant des désordres et des symptômes comme la fièvre, la fatigue ou l’inflammation.
• Septicémie : Infection généralisée très grave due à la prolifération de bactéries pathogènes dans le sang.

📝 Points essentiels

• Les microbes pathogènes peuvent provoquer des maladies infectieuses, tandis que certains microbes présents sur et dans le corps sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

📊 Tableaux de synthèse

Contamination et infection