QCM : Nutrition et échanges cellulaires (8 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une plante reçoit du dioxyde de carbone, mais ses racines ne peuvent plus absorber d’eau ni de sels minéraux. Quels apports nécessaires à la photosynthèse font défaut ?

La matière organique produite et absorbée par les racines
L’eau et les sels minéraux absorbés par les poils absorbants des racines
Le dioxyde de carbone absorbé par les poils absorbants des racines
L’eau et les sels minéraux absorbés par les stomates des feuilles

L’eau et les sels minéraux absorbés par les poils absorbants des racines

Explication

La photosynthèse nécessite du dioxyde de carbone entrant par les stomates, ainsi que de l’eau et des sels minéraux entrant par les poils absorbants des racines. Les autres réponses attribuent ces échanges au mauvais organe ou confondent les matières absorbées avec la matière produite.

2. Après la fabrication de matière organique dans les feuilles, que peut-il se passer chez une plante dont le tubercule sert d’organe de réserve ?

Elle circule dans d’autres tubes vers les cellules et peut s’accumuler dans le tubercule
Elle quitte la plante par les stomates et peut s’accumuler dans les capillaires
Elle entre par les poils absorbants et peut s’accumuler dans les feuilles
Elle circule dans les tubes de sève minérale vers les feuilles et peut s’accumuler dans les racines

Elle circule dans d’autres tubes vers les cellules et peut s’accumuler dans le tubercule

Explication

La matière organique fabriquée circule dans des tubes vers les différentes cellules et peut être stockée dans un organe de réserve comme le tubercule. Les autres propositions confondent son transport avec celui des matières minérales, l’absorption racinaire ou les échanges gazeux.

3. Lors d’un échange au niveau d’une alvéole pulmonaire, dans quel sens les deux gaz traversent-ils la paroi entre l’air alvéolaire et le sang des capillaires ?

Le dioxygène passe vers le sang et le dioxyde de carbone vers l’air alvéolaire
Les deux gaz passent du sang vers l’air alvéolaire
Le dioxygène passe vers l’air et le dioxyde de carbone vers le sang
Les deux gaz passent de l’air alvéolaire vers le sang

Le dioxygène passe vers le sang et le dioxyde de carbone vers l’air alvéolaire

Explication

Aux alvéoles, le dioxygène passe de l’air vers le sang, tandis que le dioxyde de carbone passe du sang vers l’air. L’inversion des deux sens ou le déplacement des deux gaz dans une seule direction ne correspond pas à ces échanges.

4. Deux surfaces pulmonaires ont la même composition, mais l’une possède une paroi très fine, en contact direct avec les capillaires sur une grande surface. Laquelle favorise davantage les échanges gazeux ?

Celle dont la paroi épaisse est en contact avec les capillaires sur une grande surface
Celle dont la paroi fine est en contact avec les capillaires sur une petite surface
Celle dont la paroi épaisse est éloignée des capillaires sur une petite surface
Celle dont la paroi fine est en contact avec les capillaires sur une grande surface

Celle dont la paroi fine est en contact avec les capillaires sur une grande surface

Explication

Une paroi alvéolaire très fine et une grande surface de contact direct avec les capillaires favorisent les échanges gazeux. Une paroi épaisse ou une surface de contact réduite ne présente pas ces caractéristiques favorables.

5. Que désigne l’utilisation des nutriments dans une cellule d’organe ?

La transformation du dioxyde de carbone en dioxygène dans les cellules des organes
Le processus par lequel la cellule utilise les nutriments et le dioxygène pour produire de l’énergie et des déchets
Le transport des nutriments depuis le système digestif vers les organes par le sang
L’élimination par les reins des nutriments non absorbés sous forme d’urine

Le processus par lequel la cellule utilise les nutriments et le dioxygène pour produire de l’énergie et des déchets

Explication

Dans une cellule d’organe, les nutriments et le dioxygène servent à produire de l’énergie, ainsi que des déchets comme le dioxyde de carbone et l’urée. Le transport des nutriments vers les organes relève de leur acheminement dans l’organisme, et non de leur utilisation cellulaire.

6. Dans quel ordre l’air traverse-t-il les principales structures de l’appareil respiratoire, des cavités nasales jusqu’aux alvéoles ?

Cavités nasales → larynx → pharynx → trachée → bronchioles → bronches → alvéoles
Cavités nasales → pharynx → larynx → trachée → bronches → bronchioles → alvéoles
Cavités nasales → pharynx → trachée → larynx → bronches → alvéoles → bronchioles
Pharynx → cavités nasales → larynx → trachée → bronches → bronchioles → alvéoles

Cavités nasales → pharynx → larynx → trachée → bronches → bronchioles → alvéoles

Explication

L’air passe successivement des cavités nasales au pharynx, puis au larynx et à la trachée, avant de circuler dans les bronches et les bronchioles jusqu’aux alvéoles. Une erreur fréquente consiste à inverser l’ordre du pharynx et du larynx.

7. Quel est le rôle des stomates dans la nutrition des végétaux chlorophylliens ?

Transporter les matières minérales des racines jusqu’aux feuilles
Permettre l’entrée du dioxyde de carbone nécessaire à la photosynthèse
Faire pénétrer l’eau et les sels minéraux dans les racines
Acheminer la matière organique fabriquée vers les organes de réserve

Permettre l’entrée du dioxyde de carbone nécessaire à la photosynthèse

Explication

Les stomates des feuilles permettent au dioxyde de carbone d’entrer, et ce gaz est nécessaire à la photosynthèse. L’absorption de l’eau et des sels minéraux s’effectue plutôt par les poils absorbants des racines.

8. En quoi l’air alvéolaire et le sang des capillaires diffèrent-ils après les échanges gazeux pulmonaires ?

L’air est enrichi en dioxygène et appauvri en dioxyde de carbone, tandis que le sang s’appauvrit en dioxygène et s’enrichit en dioxyde de carbone.
L’air est appauvri en dioxygène et enrichi en dioxyde de carbone, tandis que le sang s’enrichit en dioxygène et s’appauvrit en dioxyde de carbone.
L’air et le sang s’appauvrissent en dioxygène et s’enrichissent en dioxyde de carbone.
L’air et le sang s’enrichissent en dioxygène et s’appauvrissent en dioxyde de carbone.

L’air est appauvri en dioxygène et enrichi en dioxyde de carbone, tandis que le sang s’enrichit en dioxygène et s’appauvrit en dioxyde de carbone.

Explication

Au cours des échanges alvéolaires, le dioxygène passe de l’air vers le sang et le dioxyde de carbone suit le trajet inverse. Ainsi, l’air perd du dioxygène tandis que le sang en gagne, et leurs teneurs en dioxyde de carbone évoluent à l’inverse.

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Mémorisez les réponses avec 8 flashcards sur Nutrition et échanges cellulaires.

Où a lieu la photosynthèse dans les feuilles ?

Dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes.

Par quelles structures le CO₂ pénètre-t-il dans les feuilles pour la photosynthèse ?

Par les stomates.

Quels gaz les animaux prélèvent-ils et rejettent-ils dans leur milieu de vie ?

Ils prélèvent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone.

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