QCM : Nutrition et échanges des angiospermes (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une angiosperme reçoit de l’eau et des ions par ses racines, du CO₂ par ses feuilles et de la lumière. Quelle conversion énergétique réalise-t-elle lors de la photosynthèse ?

L’énergie chimique en énergie lumineuse
L’énergie lumineuse en énergie chimique
Le CO₂ en énergie chimique sans apport lumineux
L’eau et les ions en énergie lumineuse

L’énergie lumineuse en énergie chimique

Explication

Lors de la photosynthèse, l’énergie lumineuse est convertie en énergie chimique. La conversion inverse confond les formes d’énergie, tandis que l’eau, les ions et le CO₂ sont des ressources et non les formes d’énergie ainsi converties.

2. Quelle caractéristique permet de reconnaître une angiosperme parmi les plantes à vie fixée ?

C’est une plante à fleurs qui produit des fruits
C’est une plante à fleurs qui produit des spores
C’est une plante sans fleurs qui produit des fruits
C’est une plante sans fleurs qui ne se reproduit pas

C’est une plante à fleurs qui produit des fruits

Explication

Les angiospermes sont des plantes à fleurs qui produisent des fruits. Les plantes à spores ne correspondent pas à cette caractérisation, et le mode de vie fixé n’implique pas l’absence de reproduction.

3. Dans une expérience, le rouge de crésol devient jaune après que la quantité de CO₂ d’un milieu a augmenté. Quelle évolution de CO₂ cette couleur indique-t-elle ?

Une diminution de la quantité de CO₂
Une quantité de CO₂ restée stable
Une disparition de l’indicateur coloré
Une augmentation de la quantité de CO₂

Une augmentation de la quantité de CO₂

Explication

Une augmentation de CO₂ colore en jaune le rouge de crésol, tandis qu’une diminution le colore en rouge. Associer le jaune à une diminution inverse les couleurs, et une quantité stable ne correspond pas à l’augmentation observée.

4. Pour déterminer indirectement si une feuille consomme du CO₂, une élève place du rouge de crésol liquide dans une enceinte contenant la feuille. Quel rôle joue cet indicateur ?

Maintenir la quantité de CO₂ constante dans l’enceinte
Révéler la consommation par un changement de couleur
Mesurer directement le volume de CO₂ gazeux
Consommer le CO₂ à la place de la feuille

Révéler la consommation par un changement de couleur

Explication

Le rouge de crésol permet de mesurer indirectement la consommation de CO₂ grâce au changement de couleur de la solution. Il révèle une variation sans consommer le CO₂ à la place de la feuille ni maintenir sa quantité constante.

5. Dans une enceinte contenant des fragments de racines, la teneur en CO₂ passe de 0,05 % à 0,20 % en six minutes. Quelle conclusion faut-il tirer ?

Les racines absorbent du CO₂ dans l’enceinte.
Les racines maintiennent la teneur en CO₂ à 0,05 %.
Les racines rejettent du CO₂ dans l’enceinte.
Les racines absorbent du CO₂ comme les feuilles dans les conditions mesurées.

Les racines rejettent du CO₂ dans l’enceinte.

Explication

La hausse de la teneur en CO₂ signifie que les racines ont rejeté ce gaz dans l’enceinte. L’absorption correspond à une baisse, l’échange attribué aux feuilles inverse le rôle mesuré des organes, et une teneur stable caractérise l’enceinte témoin.

6. Une enceinte contenant des fragments de feuilles présente une teneur en CO₂ qui passe de 0,05 % à 0,01 % en six minutes. Quel échange cette variation met-elle en évidence ?

Les feuilles rejettent du CO₂ comme les racines dans les conditions mesurées.
Les feuilles maintiennent la teneur en CO₂ à 0,05 %.
Les feuilles absorbent du CO₂ de l’enceinte.
Les feuilles rejettent du CO₂ dans l’enceinte.

Les feuilles absorbent du CO₂ de l’enceinte.

Explication

La baisse de la teneur en CO₂ montre que les feuilles l’absorbent. Un rejet augmenterait la teneur, l’échange des racines est confondu avec celui des feuilles, et la stabilité à 0,05 % caractérise l’enceinte témoin.

7. Une baguette incandescente introduite dans le tube où s’est accumulé le gaz dégagé par une élodée se rallume. Quel gaz cette réaction permet-elle d’identifier ?

De la vapeur d’eau.
De l’oxygène.
De l’air ambiant.
Du dioxyde de carbone.

De l’oxygène.

Explication

Une baguette incandescente qui se rallume révèle la présence d’oxygène. Le dioxyde de carbone ne produit pas ce résultat, tandis que l’accumulation seule ne permet pas d’identifier le gaz; la vapeur d’eau n’est pas mise en évidence par ce test.

8. Des rameaux d’élodée sont placés dans l’obscurité pendant une expérience. Quel résultat est attendu concernant leur dégagement d’oxygène ?

Ils ne dégagent pas d’oxygène.
Ils absorbent l’oxygène de l’eau.
Ils dégagent de l’oxygène comme à la lumière.
Ils dégagent du dioxyde de carbone à la place de l’oxygène.

Ils ne dégagent pas d’oxygène.

Explication

À l’obscurité, les rameaux d’élodée ne dégagent pas d’oxygène. Le dégagement observé à la lumière ne peut pas être généralisé à l’obscurité; l’absence de dégagement ne signifie pas une absorption, et une production de CO₂ n’est pas le résultat établi ici.

9. Dans une branche de céleri placée dans de l’eau colorée, que représentent les lignes colorées observées dans la tige ?

Des dépôts de colorant qui indiquent la présence des sels minéraux seuls
Des espaces où s’accumule l’eau, sans transport de sels minéraux
Des vaisseaux où circule la sève brute, composée d’eau et de sels minéraux
Des vaisseaux où circule la sève élaborée, riche en matière organique

Des vaisseaux où circule la sève brute, composée d’eau et de sels minéraux

Explication

Les lignes colorées correspondent à des vaisseaux conducteurs où l’eau et les sels minéraux circulent ensemble sous forme de sève brute. Les espaces entre cellules ne sont pas les vaisseaux, la sève élaborée est une autre sève et le colorant ne représente pas les sels minéraux seuls.

10. Après avoir placé une branche de céleri dans de l’eau colorée, une élève observe que la coloration a progressé dans des lignes jusqu’aux feuilles ; que montre cette observation ?

L’eau colorée progresse dans des lignes visibles depuis les feuilles vers les racines
L’eau colorée se déplace dans les tissus externes sans suivre de lignes
L’eau colorée progresse dans des lignes visibles sur toute la branche jusqu’aux feuilles
L’eau colorée diffuse autour de la coupe sans parcourir la branche

L’eau colorée progresse dans des lignes visibles sur toute la branche jusqu’aux feuilles

Explication

Dans cette expérience, l’eau colorée monte dans des lignes visibles le long de la branche jusqu’aux feuilles. Une progression vers les racines inverse le sens observé, tandis qu’une diffusion locale ou dans les tissus externes ne correspond pas aux lignes conductrices constatées.

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Que produisent les angiospermes après leur floraison ?

Des fruits.

Quelles ressources les angiospermes prélèvent-elles dans le sol ?

L’eau et les ions.

Où les angiospermes prélèvent-elles le CO₂ ?

Dans l’air.

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