Fiche de révision : Nutrition et interactions végétales

📋 Plan du Cours

1. Relations entre espèces
2. Prélèvement et transport minéral
3. Échanges gazeux des feuilles
4. Photosynthèse végétale
5. Transport et devenir organique

📖 1. Relations entre espèces

🔑 Notions clés & Définitions

• Mutualisme : Échange indispensable dont chacune des deux espèces tire un avantage réciproque.
• Symbiose : Association indispensable aux deux espèces, qui leur apporte globalement des bénéfices mais peut aussi avoir des inconvénients.
• Commensalisme : Interaction où une espèce gagne un avantage et l’autre n’a ni avantage ni conséquence.
• Parasitisme : Relation où le parasite tire un bénéfice d’une autre espèce, l’hôte, qu’il impacte négativement sans la tuer et à laquelle il demande un retour.

💡 Astuce mémo

Mutualisme et symbiose sont indispensables ; le commensalisme laisse un avantage nul à une espèce.

📖 2. Prélèvement et transport minéral

★ À maîtriser

• Les poils absorbants des racines aident la plante à absorber l’eau et les sels minéraux présents dans le sol.

• La sève brute est un liquide contenant de l’eau et des sels minéraux.

• La sève brute monte des racines vers les feuilles dans les vaisseaux conducteurs du xylème.

Compléments

• Les associations entre végétaux, champignons et bactéries permettent des échanges de nutriments ou de substances et sont présentées comme des symbioses.

• Certains végétaux sont associés à des champignons eux-mêmes associés à des bactéries comme Rhizobium.

💡 Astuce mémo

Poils absorbants → racines → xylème → feuilles.

📖 3. Échanges gazeux des feuilles

📝 Points essentiels

• Les stomates se trouvent sur la face inférieure des feuilles.

• Les stomates permettent les échanges gazeux de CO₂ et d’O₂ avec l’air.

📖 4. Photosynthèse végétale

🔑 Notions clés & Définitions

• Photosynthèse : Processus cellulaire qui fabrique de la matière organique chez les végétaux.

★ À maîtriser

📐 Formule - La photosynthèse transforme l’eau et le dioxyde de carbone en sucre et en dioxygène selon $6\mathrm{CO_2} + 6\mathrm{H_2O} \rightarrow \mathrm{C_6H_{12}O_6} + 6\mathrm{O_2}$.

Compléments

• La photosynthèse a lieu dans les chloroplastes des cellules des feuilles.

📌 La photosynthèse nécessite du CO₂ et de l’eau, et ne se produit qu’en présence de lumière.

💡 Astuce mémo

Lumière, eau et CO₂ → fabrication de sucre et de dioxygène.

📖 5. Transport et devenir organique

★ À maîtriser

• La sève élaborée contient de l’eau, des sels minéraux et de la matière organique, qui sont ensuite transportés vers les organes.

• La matière organique est stockée sous forme de sucres comme l’amidon, de protéines et de lipides dans des organes de réserve tels que les fruits, les graines et les racines.

Compléments

• La matière organique qui n’est pas stockée est utilisée pour produire l’énergie nécessaire au fonctionnement de la plante.