Quels éléments distingue-t-on dans l’épiderme d’oignon observé dans l’eau ?
Une paroi pecto-cellulosique, une membrane plasmique, un cytoplasme et un noyau.
Quelle couleur l’eau iodée donne-t-elle aux grains d’amidon de banane ?
Bleu.
Quelles structures délimitent et composent une cellule de l’épithélium buccal ?
Une membrane plasmique délimite un cytoplasme contenant un noyau.
Quels types de cellules sanguines sont représentés ?
Des leucocytes, des hématies et des plaquettes sanguines.
Quelles formes peuvent avoir les cellules animales ?
Elles sont généralement arrondies, régulières ou polyédriques, mais certaines peuvent être irrégulières.
Quels éléments composent le plan d’organisation commun aux cellules animales et végétales ?
Une membrane plasmique, un cytoplasme, un noyau, un appareil de Golgi et des mitochondries.
Quelles structures distinguent la cellule végétale de la cellule animale ?
Une paroi pecto-cellulosique et des chloroplastes.
Selon Singer et Nicholson, comment l’eau traverse-t-elle la membrane ?
Grâce à des protéines mobiles.
Selon Singer et Nicholson, comment les substances dissoutes traversent-elles la membrane ?
Grâce à des protéines mobiles.
Qu’est-ce que la structure en mosaïque fluide ?
Une membrane comportant des protéines mobiles.
Quelle spécificité la structure en mosaïque fluide confère-t-elle à la membrane ?
Une grande spécificité fonctionnelle.
Quel processus perpétuel caractérise la membrane en mosaïque fluide ?
Un perpétuel remaniement.
Que sépare la membrane plasmique ?
La cellule de son milieu extérieur.
Que reconnaissent les récepteurs extracellulaires de la membrane plasmique ?
Les signaux et les molécules du milieu extracellulaire.
Comment la membrane plasmique permet-elle les échanges cellulaires ?
En sélectionnant et en orientant les molécules.
Quels sont les deux constituants du cytoplasme ?
Le hyaloplasme et le morphoplasme.
Comment préparer l’épiderme d’oignon pour l’observer ?
Monter un fragment de la face concave entre lame et lamelle dans une goutte d’eau ou de rouge neutre.
Quelle partie des cellules d’épiderme d’oignon le rouge neutre colore-t-il ?
Les vacuoles.
Que révèle le vert de Janus dans le cytoplasme des cellules d’oignon ?
Des filaments verts correspondant aux mitochondries.
Comment les chloroplastes des cellules d’élodée sont-ils visibles ?
Par leur couleur verte naturelle.
Comment préparer la pulpe de banane pour l’observer ?
Monter un fragment prélevé juste sous la peau dans quelques gouttes d’eau iodée sur une lame.
Comment prépare-t-on une lame pour observer l’épithélium buccal ?
On racle la joue, dépose les débris dans une goutte d’eau sur une lame, puis pose une lamelle.
Comment obtient-on un frottis sanguin ?
On étale une goutte de sang sur une lame avec une lame ou une lamelle.
Quelles structures caractérisent les amibes ?
Un noyau, un cytoplasme et des pseudopodes.
Comment appelle-t-on aussi le cytoplasme des fibres musculaires ?
Le sarcoplasme.
Quelles structures présentent les neurones ?
Des dendrites, un noyau et un cytoplasme.
Quel organite la cellule animale possède-t-elle généralement, contrairement à la cellule végétale ?
Un centrosome.
Quels pôles possède chaque phospholipide ?
Un pôle hydrophobe et un pôle hydrophile.
Pourquoi le modèle de Danielli et Davson est-il jugé insuffisant ?
Il ne rend pas compte des observations après fixation au tétraoxyde d’osmium.
Que permet la membrane plasmique entre les cytoplasmes de cellules voisines ?
Une continuité grâce à différents types de contacts.
Que peuvent propager les membranes des neurones ?
Des potentiels d’action.
Quelle épaisseur présente la membrane plasmique en microscopie électronique ?
7,5 nanomètres, soit 75 angströms.
À quoi correspondent principalement les feuillets sombres de la membrane plasmique ?
Aux têtes polaires des phospholipides.
À quoi correspond le feuillet clair de la membrane plasmique ?
Aux queues hydrophobes des phospholipides.
Teste tes connaissances avec un QCM de 15 questions sur Observation et organisation cellulaire.
1. Lorsqu’on observe dans l’eau l’épiderme d’une écaille d’oignon, quels éléments cellulaires peut-on distinguer ?
2. Une élève ajoute de l’eau iodée à un fragment de pulpe de banane et observe des taches bleues. Que révèlent ces taches ?
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