QCM : Organisation et développement des plantes (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Comment définit-on le métabolisme d’un être vivant ?

L’ensemble des structures qui composent les cellules de l’organisme
L’ensemble des réactions de photosynthèse réalisées dans les chloroplastes
L’ensemble des réactions qui produisent de l’énergie dans les mitochondries
L’ensemble des réactions enzymatiques qui se déroulent dans l’organisme, notamment dans ses cellules

L’ensemble des réactions enzymatiques qui se déroulent dans l’organisme, notamment dans ses cellules

Explication

Le métabolisme regroupe les réactions enzymatiques d’un être vivant, en particulier celles qui ont lieu dans ses cellules. La production d’énergie dans les mitochondries et la photosynthèse dans les chloroplastes désignent des processus particuliers, tandis que les structures cellulaires ne sont pas des réactions.

2. Dans une cellule chlorophyllienne, quelle équation représente le bilan de la photosynthèse ?

6CO2+6H2O→C6H12O66CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6
6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2
6CO2+6O2→C6H12O6+6H2O6CO_2 + 6O_2 \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6H_2O
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2OC_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O

$$6CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2$$

Explication

La photosynthèse transforme le dioxyde de carbone et l’eau en glucose et en dioxygène, selon le bilan 6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2. L’équation inversée correspond au bilan de la respiration, l’omission du dioxygène oublie un produit et l’option avec le dioxygène comme réactif modifie les réactifs.

3. Quelle caractéristique décrit le mieux une feuille de plante à fleurs ?

Un organe aérien généralement aplati et vert qui assure l’essentiel de la photosynthèse
Un organe aérien généralement aplati et vert qui transporte la sève dans la plante
Un organe aérien généralement cylindrique qui assure l’essentiel de la photosynthèse
Un organe souterrain généralement aplati qui absorbe l’eau et les sels minéraux

Un organe aérien généralement aplati et vert qui assure l’essentiel de la photosynthèse

Explication

La feuille est un organe aérien généralement aplati et vert, et elle assure l’essentiel de la photosynthèse. L’absorption d’eau et de sels minéraux caractérise plutôt les racines, le transport de sève n’est pas la fonction centrale qui la définit, et sa forme est généralement aplatie.

4. En observant une feuille, Lina repère une ouverture de l’épiderme bordée par deux cellules de garde. Quel terme désigne la structure ainsi repérée, qui permet les échanges gazeux et la perte de vapeur d’eau ?

Une nervure
Un stomate
Un ostiole
Une cellule de garde

Un stomate

Explication

Le stomate est une discontinuité de l’épiderme foliaire délimitée par deux cellules de garde et comprenant un ostiole; il permet les échanges gazeux et la perte de vapeur d’eau. L’ostiole désigne l’ouverture, tandis qu’une nervure conduit des substances et qu’une cellule de garde est un élément du stomate.

5. Qu’est-ce qu’un poil absorbant chez une plante ?

Une cellule racinaire allongée à paroi fine qui facilite l’entrée des solutions minérales
Un filament de champignon associé aux racines qui apporte des sels minéraux à la plante
Un organe souterrain renflé qui stocke des réserves nutritives pour la plante
Une racine secondaire qui ancre la plante et prolonge son appareil racinaire

Une cellule racinaire allongée à paroi fine qui facilite l’entrée des solutions minérales

Explication

Le poil absorbant est une cellule racinaire très allongée, à paroi fine, qui favorise l’entrée des solutions minérales et accroît la surface d’absorption. Un filament de champignon correspond plutôt à une composante de la mycorhize, une association symbiotique avec la plante.

6. Quelle est la composition indiquée de la sève élaborée transportée par le phloème ?

Elle contient 99 % d’eau, du saccharose et des acides aminés.
Elle contient 80 % d’eau, du glucose, des lipides et des sels minéraux.
Elle contient 99 % d’eau, des sels minéraux et quelques acides aminés.
Elle contient 80 % d’eau, du saccharose, des acides aminés et des sels minéraux.

Elle contient 80 % d’eau, du saccharose, des acides aminés et des sels minéraux.

Explication

La sève élaborée est composée de 80 % d’eau, ainsi que de saccharose, d’acides aminés et de sels minéraux. La composition comprenant 99 % d’eau correspond à la sève brute, transportée par le xylème.

7. Quel est le rôle des bourgeons dans le développement d’une plante ?

Ils assurent la différenciation des poils absorbants sur les racines.
Ils produisent la sève brute et l’acheminent vers les feuilles.
Ils peuvent former des feuilles, des rameaux ou des fleurs.
Ils absorbent l’eau et les sels minéraux présents dans le sol.

Ils peuvent former des feuilles, des rameaux ou des fleurs.

Explication

Les bourgeons contiennent un méristème et de très jeunes feuilles ou fleurs, ce qui leur permet de former différents organes aériens. La différenciation des poils absorbants se produit dans la zone de différenciation des racines, et non dans les bourgeons.

8. Lors d’un éclairement latéral, dans quel ordre les événements conduisent-ils à la courbure d’une tige vers la lumière ?

L’auxine migre vers le côté moins éclairé, les cellules de ce côté s’allongent davantage, puis la tige se courbe vers la lumière.
La tige se courbe d’abord vers la lumière, l’auxine migre ensuite vers le côté moins éclairé, puis les cellules s’allongent davantage de ce côté.
Les cellules du côté moins éclairé s’allongent d’abord, l’auxine migre ensuite vers ce côté, puis la tige se courbe vers la lumière.
L’auxine migre vers le côté plus éclairé, les cellules de ce côté s’allongent davantage, puis la tige se courbe vers la lumière.

L’auxine migre vers le côté moins éclairé, les cellules de ce côté s’allongent davantage, puis la tige se courbe vers la lumière.

Explication

L’éclairement latéral entraîne une migration de l’auxine vers le côté moins éclairé, où elle favorise un allongement cellulaire plus important et provoque la courbure de la tige vers la lumière. L’auxine ne migre pas vers le côté le plus éclairé, comme le suppose un distracteur, mais vers le côté moins éclairé.

9. Quelle distinction entre la photosynthèse et la respiration cellulaire dans les cellules chlorophylliennes est exacte ?

La photosynthèse se déroule dans les mitochondries et produit de la matière organique, tandis que la respiration a lieu dans les chloroplastes et fournit de l’énergie.
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes et produit de la matière organique, tandis que la respiration a lieu dans les mitochondries et fournit de l’énergie.
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes et fournit de l’énergie, tandis que la respiration a lieu dans les mitochondries et produit de la matière organique.
La photosynthèse se déroule dans les mitochondries et fournit de l’énergie, tandis que la respiration a lieu dans les chloroplastes et produit de la matière organique.

La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes et produit de la matière organique, tandis que la respiration a lieu dans les mitochondries et fournit de l’énergie.

Explication

La photosynthèse utilise l’énergie solaire dans les chloroplastes pour produire de la matière organique, alors que la respiration cellulaire se déroule dans les mitochondries et permet de produire de l’énergie. L’inversion des rôles des deux organites est une confusion fréquente, mais leurs fonctions sont distinctes.

10. Lors d’un stress hydrique important, comme un vent fort, quelle conséquence la fermeture des stomates a-t-elle pour la feuille ?

Elle renforce la cuticule cireuse de la face supérieure.
Elle réduit la perte de vapeur d’eau vers l’environnement.
Elle accélère la circulation des gaz dans le tissu lacuneux.
Elle augmente l’entrée de lumière dans le tissu palissadique.

Elle réduit la perte de vapeur d’eau vers l’environnement.

Explication

La fermeture des stomates limite les échanges par ces ouvertures et réduit ainsi la perte de vapeur d’eau. La circulation des gaz dans le tissu lacuneux relève de ce tissu, et non de la fermeture stomatique.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Organisation et développement des plantes.

Qu’est-ce que le métabolisme ?

L’ensemble des réactions enzymatiques d’un être vivant, notamment dans ses cellules.

Quel organe aérien aplati et vert assure l’essentiel de la photosynthèse ?

La feuille.

Quels niveaux d’organisation composent un organisme pluricellulaire, du plus grand au plus petit ?

Organisme, appareil ou système, organes, tissus, cellules, organites et molécules.

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