QCM : Organisation et fonctions des cellules (33 questions)

Explication

Les cellules eucaryotes comportent des organites, tandis que les bactéries sont procaryotes et dépourvues de noyau et d’organites. Attribuer un noyau ou des organites à la bactérie inverse cette distinction.

Explication

Le seuil de perception à l’œil nu est d’environ 200 µm, bien au-dessus des 8 µm de cette cellule. La taille microscopique ne la rend pas visible à l’œil nu, mais ne signifie pas qu’aucun instrument ne puisse l’observer.

Explication

Les cellules de l’ordre de 1 à 10 µm se trouvent dans les intervalles observables au microscope optique comme au microscope électronique. L’œil nu ne permet pas d’observer une cellule de 6 µm.

Explication

La membrane plasmique délimite la cellule et maintient le cytoplasme à l’intérieur. La paroi végétale s’ajoute à cette membrane chez les végétaux, tandis que le noyau et le cytoplasme sont situés à l’intérieur.

Explication

Le noyau est l’organite où est stockée l’information génétique. Le chloroplaste est associé à la capture de l’énergie lumineuse, tandis que la membrane et le cytoplasme ont d’autres rôles.

Explication

Chez les végétaux, une paroi épaisse double la membrane plasmique et donne à la cellule une forme plus rectangulaire ainsi qu’une certaine rigidité. La paroi ne remplace donc pas la membrane, qui continue à délimiter la cellule.

Explication

La nutrition assure l’approvisionnement en énergie et en matière et comprend notamment l’alimentation, la respiration, la circulation et l’excrétion. La reproduction concerne la pérennité de l’espèce, les relations avec l’environnement regroupent les interactions avec le milieu, et l’alimentation n’est qu’une composante de la nutrition.

Explication

La reproduction produit un nouvel individu et assure ainsi la pérennité de l’espèce. La nutrition approvisionne l’organisme, les relations avec l’environnement concernent ses interactions avec le milieu, et la locomotion est un exemple de ces interactions.

Explication

Les relations avec l’environnement regroupent les fonctions permettant à l’organisme d’interagir avec son milieu, notamment la réception d’informations, la défense et la locomotion. La nutrition assure l’approvisionnement, la reproduction produit un nouvel individu, et le déplacement ne désigne qu’un aspect des interactions avec le milieu.

Explication

La paramécie vit en eau douce, notamment dans les mares et les étangs, et c’est un organisme unicellulaire eucaryote doté d’un vrai noyau. L’eau salée ne correspond pas à son milieu indiqué, elle ne comporte qu’une cellule, et les eucaryotes possèdent un vrai noyau.

Explication

Les cils vibratiles battent de manière synchronisée et permettent le déplacement de la paramécie. Le guidage des bactéries est associé aux cils oraux, leur digestion se déroule dans les vacuoles digestives, et l’élimination de l’eau excédentaire est assurée par les vacuoles pulsatiles.

Explication

Les cils oraux conduisent les bactéries jusqu’à l’entonnoir buccal, puis les vacuoles digestives les digèrent au cours d’un trajet en boucle. Les cils vibratiles servent au déplacement, tandis que les vacuoles pulsatiles éliminent l’eau excédentaire et des déchets métaboliques.

Explication

Le micronucléus assure les fonctions sexuelles indispensables à la production de variations génétiques, tandis que le macronucléus permet la multiplication asexuée. Inverser ces rôles ou attribuer au mauvais noyau l’une de ces fonctions confond les responsabilités distinctes des deux noyaux.

Explication

Chez la paramécie, les cils, l’entonnoir buccal et les vacuoles digestives participent à l’alimentation, la membrane plasmique aux échanges gazeux et les vacuoles pulsatiles à l’excrétion. L’association des vacuoles pulsatiles aux échanges gazeux confond respiration et excrétion ; les noyaux ne réalisent pas l’alimentation ; les vacuoles digestives sont liées à l’alimentation, non à l’excrétion.

Explication

Chez un organisme unicellulaire, une seule cellule assure notamment la protection, le mouvement, la nutrition et la reproduction grâce à ses organites et à certaines structures. L’idée de cellules regroupées en tissus ou d’organes distincts correspond à une organisation pluricellulaire ; une cellule voisine ne prend pas en charge la reproduction de la paramécie.

Explication

Le cytostome est désigné comme la bouche de la paramécie. Le cytopharynx est une autre structure, le cytoprocte correspond à l’orifice d’élimination, et la membrane ondulatoire n’est pas la bouche.

Explication

Un organe assure une ou plusieurs fonctions grâce aux cellules spécialisées qui le composent ; une feuille est un exemple d’organe. Le chloroplaste est un organite et ne produit pas l’organe, tandis qu’un tissu est constitué de cellules spécialisées et une molécule ne regroupe pas des tissus.

Explication

Les cellules spécialisées regroupées en tissu assurent une fonction particulière grâce aux organites et aux molécules spécifiques qu’elles contiennent. Les organes ne sont pas contenus dans les cellules, et la fonction du tissu dépend des cellules spécialisées qui le composent et de leur contenu.

Explication

Les fonctions du vivant chez un organisme pluricellulaire sont assurées à différents niveaux : organe, tissu, cellule, organite et molécule. L’ordre cellule-tissu inverse les niveaux ; l’interprétation qui omet l’organite ne reprend pas tous les niveaux indiqués ; placer la molécule avant l’organe renverse la hiérarchie.

Explication

La solidarité physique permet aux cellules d’un organisme pluricellulaire de coopérer et d’assurer les grandes fonctions du vivant. La production d’énergie, la digestion et la reproduction correspondent à d’autres fonctions cellulaires.

Explication

La paroi pecto-cellulosique comprend plusieurs feuillets dont les fibres sont principalement constituées de cellulose et de pectine produites par les cellules végétales qu’elle entoure. La lignine, l’amidon ou les protéines ne remplacent pas ce duo principal.

Explication

La dégradation enzymatique de la pectine et parfois de la cellulose désorganise la paroi et entraîne la séparation des cellules. Le renforcement de l’adhérence ou la fusion des cellules ne sont pas les conséquences décrites.

Explication

Un protoplaste est une cellule végétale dont la paroi a été retirée par digestion enzymatique. Une cellule pariétée conserve sa paroi, une fibre est un composant de celle-ci, et une cellule animale n’est pas une cellule végétale ainsi traitée.

Explication

Les pectinases découpent les fibres de pectine, tandis que les cellulases découpent les fibres de cellulose. L’inversion de leurs substrats ou l’attribution de l’amidon à l’une d’elles ne correspond pas à leur rôle dans la digestion de la paroi.

Explication

En eau douce, la vacuole d’une cellule végétale gonfle : ce phénomène est la turgescence. La plasmolyse et le décollement membranaire sont associés à la perte d’eau en milieu salé ou sucré.

Explication

Dans un milieu contenant du sucre, l’eau s’échappe de la vacuole et la membrane se décolle de la paroi : c’est la plasmolyse. La turgescence correspond au gonflement de la vacuole en eau douce.

Explication

La matrice extracellulaire animale est composée majoritairement de fibres de collagène reliées par un réseau de protéines associées à des glucides. La cellulose est caractéristique des parois végétales, tandis que l’élastine est citée comme composant de la matrice de la peau.

Explication

La matrice extracellulaire animale contribue à l’adhérence, à la communication et à la protection des cellules. La production d’énergie, la fabrication du matériel génétique et le transport de l’oxygène ne sont pas les fonctions indiquées pour cette matrice.

Explication

La matrice extracellulaire entourant les cellules permet leur adhérence et contribue à la cohésion des tissus. La membrane plasmique délimite les cellules, tandis que les chloroplastes et les amyloplastes ont des fonctions liées respectivement à la chlorophylle et au stockage de l’amidon.

Explication

Les cellules de feuille d’élodée mesurent environ 50 µm, sont rectangulaires et possèdent des chloroplastes. Les cellules de pomme de terre sont ovales avec des amyloplastes, les vaisseaux sont allongés, et les cellules de l’utérus sont longues.

Explication

Les cils vibratiles assurent le déplacement de la paramécie. Attribuer la locomotion aux noyaux confond leurs rôles, les vacuoles digestives participent à la nutrition et les vacuoles pulsatiles à l’excrétion.

Explication

Les noyaux sont impliqués dans la reproduction, tandis que les cils vibratiles participent au déplacement. Attribuer la reproduction aux cils confond les deux rôles, la nutrition et l’excrétion mobilisent d’autres structures.

Explication

Les cellules de la peau de tomate ont une paroi épaisse, sont fortement cohésives et présentent une forme géométrique. La paroi mince, la forme sphérique et l’isolement caractérisent plutôt les cellules de la chair.