QCM : Organisation fonctionnelle des plantes — 21 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle complémentarité fonctionnelle caractérise l’organisation générale d’une plante terrestre ?

Les racines captent la lumière et échangent les gaz, tandis que les feuilles prélèvent l’eau et les ions minéraux
Les racines produisent les matières organiques, tandis que les feuilles absorbent les ions minéraux du sol
Les racines prélèvent l’eau et les ions minéraux, tandis que les tiges et les feuilles captent la lumière et échangent les gaz
Les racines échangent les gaz avec l’air, tandis que les tiges stockent principalement l’eau du sol

Les racines prélèvent l’eau et les ions minéraux, tandis que les tiges et les feuilles captent la lumière et échangent les gaz

Explication

Les racines explorent le sol pour y prélever l’eau et les ions minéraux, alors que les organes aériens captent la lumière et assurent les échanges gazeux. Confondre les ressources du sol et celles de l’air inverse les rôles fonctionnels des organes.

2. Quelle équation traduit le bilan global de la photosynthèse réalisée grâce à l’énergie lumineuse ?

C6H12O6+6O2→6CO2+6H2OC_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O
6CO2+C6H12O6→6H2O+6O26CO_2 + C_6H_{12}O_6 \rightarrow 6H_2O + 6O_2
6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2
6O2+6H2O→C6H12O6+6CO26O_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6CO_2

$$6CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2$$

Explication

La photosynthèse utilise le dioxyde de carbone et l’eau pour former du glucose et du dioxygène grâce à la lumière. L’équation correspondant à la respiration cellulaire décrit la transformation inverse et ne constitue pas le bilan demandé.

3. Quelle caractéristique explique principalement l’efficacité d’un poil absorbant dans une jeune racine ?

C’est une cellule chlorophyllienne courte qui reçoit directement la lumière du sol
C’est une cellule épidermique allongée qui augmente la surface de contact avec le sol
C’est un conduit central qui distribue les sucres produits dans les feuilles
C’est une ouverture de l’épiderme qui permet les échanges gazeux avec l’air

C’est une cellule épidermique allongée qui augmente la surface de contact avec le sol

Explication

Le poil absorbant est une cellule épidermique allongée située près de l’extrémité racinaire, ce qui accroît la surface de contact avec le sol pour absorber l’eau et les ions minéraux. Les échanges gazeux avec l’air relèvent plutôt des stomates foliaires.

4. Quelle relation décrit correctement une mycorhize racinaire ?

Une colonisation nuisible où le champignon prélève les sucres de la plante et réduit son accès aux ions
Une association temporaire où la plante fournit de l’eau au champignon sans recevoir de ressource en retour
Une symbiose durable où le champignon reçoit des matières organiques et la plante exploite un volume de sol plus grand
Une présence indépendante du champignon dans le sol, sans interaction durable avec les racines

Une symbiose durable où le champignon reçoit des matières organiques et la plante exploite un volume de sol plus grand

Explication

La mycorhize est une association durable et réciproquement bénéfique entre les racines et le mycélium d’un champignon. La présenter comme une présence indépendante néglige les échanges de matières organiques et l’amélioration de l’exploration du sol.

5. Qu’est-ce qu’un stomate dans une feuille ?

Un réseau de lacunes qui relie les cellules racinaires aux espaces aériens de la tige
Une ouverture de la racine qui contrôle l’entrée de l’eau et des ions minéraux du sol
Une couche de cellules chlorophylliennes qui forme la principale atmosphère interne de la feuille
Un orifice de l’épiderme foliaire délimité par deux cellules de garde et permettant les échanges gazeux

Un orifice de l’épiderme foliaire délimité par deux cellules de garde et permettant les échanges gazeux

Explication

Le stomate est un orifice épidermique encadré par deux cellules de garde, par lequel la feuille échange des gaz avec l’atmosphère. Les lacunes du parenchyme lacuneux forment plutôt l’atmosphère interne de la feuille et ne sont pas des stomates.

6. Quel fonctionnement stomatique limite les pertes d’eau tout en permettant la photosynthèse pendant la journée ?

Les stomates s’ouvrent pour l’entrée du CO2 et la sortie de l’eau et de l’O2, puis se ferment la nuit et aux températures maximales
Les stomates s’ouvrent la nuit pour l’entrée de l’O2 et se ferment le jour afin de conserver le dioxyde de carbone
Les stomates se ferment pendant la journée pour empêcher l’entrée du CO2 et favoriser la respiration des cellules
Les stomates restent ouverts lorsque la température est maximale afin d’accroître l’évacuation de la vapeur d’eau

Les stomates s’ouvrent pour l’entrée du CO2 et la sortie de l’eau et de l’O2, puis se ferment la nuit et aux températures maximales

Explication

Le jour, les stomates permettent l’entrée du CO2 nécessaire à la photosynthèse et la sortie de l’eau et de l’O2, tandis que leur fermeture nocturne ou lors des températures maximales réduit les pertes hydriques. Les maintenir ouverts aux températures maximales accentuerait la transpiration au lieu de la limiter.

7. Quelle structure constitue principalement l’atmosphère interne d’une feuille et facilite le contact entre l’air et les cellules chlorophylliennes ?

Les vaisseaux conducteurs, qui créent des cavités aériennes entre les tissus de la feuille
Les lacunes du parenchyme lacuneux, qui forment un réseau d’espaces aériens dans la feuille
Les cellules du parenchyme palissadique, qui remplissent les espaces entre les nervures foliaires
Les cellules de garde, qui produisent les matières organiques dans les espaces intercellulaires

Les lacunes du parenchyme lacuneux, qui forment un réseau d’espaces aériens dans la feuille

Explication

Les lacunes du parenchyme lacuneux forment l’atmosphère interne et augmentent fortement la surface de contact entre l’air et les cellules chlorophylliennes. Le parenchyme palissadique contient surtout des cellules chlorophylliennes exposées à la lumière, mais il ne constitue pas principalement ce réseau d’espaces aériens.

8. Quelle association décrit correctement les deux tissus conducteurs des plantes ?

Le xylème, formé de cellules mortes lignifiées, conduit la sève brute vers les feuilles.
Le xylème, formé de cellules vivantes criblées, conduit la sève élaborée vers les racines.
Le phloème, formé de cellules mortes lignifiées, conduit la sève brute vers les feuilles.
Le phloème, formé de cellules vivantes criblées, conduit la sève brute vers les feuilles.

Le xylème, formé de cellules mortes lignifiées, conduit la sève brute vers les feuilles.

Explication

Le xylème est constitué de files de cellules mortes renforcées par de la lignine et transporte la sève brute des racines vers les feuilles. Le phloème est vivant et transporte plutôt la sève élaborée vers les organes consommateurs ou de stockage.

9. Dans une tige de céleri placée dans de l’eau colorée au bleu de méthylène, quel trajet suit principalement l’eau colorée ?

Elle monte par les vaisseaux du xylème jusqu’aux feuilles.
Elle traverse la moelle avant de rejoindre les tissus conducteurs.
Elle circule dans l’épiderme puis se répartit entre les feuilles.
Elle descend par les tubes criblés du phloème jusqu’aux racines.

Elle monte par les vaisseaux du xylème jusqu’aux feuilles.

Explication

L’expérience montre que l’eau colorée monte dans les vaisseaux du xylème jusqu’aux feuilles. Les tubes criblés du phloème conduisent la sève élaborée et ne constituent pas le trajet observé ici.

10. Quelle combinaison présente des adaptations caractéristiques des plantes vivant en milieu sec ?

Des feuilles larges et fines, des stomates exposés et des racines superficielles.
Une cuticule réduite, des stomates nombreux et des feuilles constamment déployées.
Des racines courtes, des feuilles très minces et une transpiration facilitée.
Une cuticule épaissie, des stomates protégés et un système racinaire profond.

Une cuticule épaissie, des stomates protégés et un système racinaire profond.

Explication

Les plantes adaptées à la sécheresse peuvent épaissir leur cuticule, protéger leurs stomates dans des cryptes et développer un système racinaire profond et étendu. Les autres associations favorisent plutôt les pertes d’eau ou limitent l’accès aux réserves hydriques.

11. Chez l’Oyat, que provoque un air sec autour de la feuille ?

L’hydratation des cellules hydrophiles, le déploiement de la feuille et l’exposition des stomates.
La déshydratation des cellules hydrophiles, le déploiement de la feuille et l’exposition des stomates.
L’hydratation des cellules hydrophiles, l’enroulement de la feuille et l’enfoncement des stomates.
La déshydratation des cellules hydrophiles, l’enroulement de la feuille et l’enfoncement des stomates.

La déshydratation des cellules hydrophiles, l’enroulement de la feuille et l’enfoncement des stomates.

Explication

L’air sec déshydrate les cellules hydrophiles de l’Oyat, ce qui enroule la feuille et place les stomates au fond de cryptes. L’air humide produit la réponse inverse en hydratant ces cellules et en déployant la feuille.

12. Comment une plante annuelle et une plante pérenne franchissent-elles généralement une mauvaise saison ?

L’annuelle persiste surtout sous forme de graine, tandis que la pérenne conserve des organes protégés ou souterrains.
L’annuelle conserve des bourgeons ligneux, tandis que la pérenne disparaît sous forme de graine pauvre en eau.
L’annuelle maintient ses feuilles actives, tandis que la pérenne développe chaque année un nouveau système racinaire.
L’annuelle protège ses organes souterrains, tandis que la pérenne survit principalement grâce à des graines desséchées.

L’annuelle persiste surtout sous forme de graine, tandis que la pérenne conserve des organes protégés ou souterrains.

Explication

Les plantes annuelles passent la mauvaise saison sous forme de graines pauvres en eau. Les plantes pérennes entrent en vie ralentie et protègent leurs bourgeons ou persistent grâce à des organes souterrains.

13. Dans quelle succession les phénomènes se produisent-ils à l’extrémité d’une racine ?

Division cellulaire dans la zone de différenciation, élongation, puis méristème.
Division cellulaire dans le méristème, élongation, puis différenciation.
Élongation dans le méristème, différenciation, puis division cellulaire.
Différenciation dans le méristème, division cellulaire, puis élongation.

Division cellulaire dans le méristème, élongation, puis différenciation.

Explication

À l’extrémité de la racine, les cellules se divisent dans le méristème, s’allongent dans la zone d’élongation, puis se différencient. La différenciation intervient donc après la production et l’allongement des cellules.

14. Quelle définition correspond à un méristème végétal ?

Un ensemble de cellules différenciées qui stockent les produits issus de la photosynthèse.
Une zone de cellules embryonnaires indifférenciées capables de divisions actives et durables.
Une zone de cellules spécialisées qui assurent principalement l’échange de gaz avec l’air.
Une région de cellules mortes lignifiées qui conduit l’eau vers les organes aériens.

Une zone de cellules embryonnaires indifférenciées capables de divisions actives et durables.

Explication

Un méristème regroupe des cellules embryonnaires encore indifférenciées qui peuvent se diviser activement et durablement. Une zone de différenciation spécialise les cellules produites au lieu de maintenir leur état embryonnaire.

15. Quels éléments constituent un phytomère de tige ?

Une feuille, une racine latérale et une portion de tige située sous le collet.
Un nœud portant une feuille et un bourgeon axillaire, ainsi qu’un entrenœud.
Un entrenœud portant une feuille et un bourgeon axillaire, ainsi qu’un nœud.
Deux nœuds successifs dépourvus de feuilles et reliés par une zone méristématique.

Un nœud portant une feuille et un bourgeon axillaire, ainsi qu’un entrenœud.

Explication

Un phytomère est un module de tige comprenant un nœud avec une feuille et un bourgeon axillaire, ainsi qu’un entrenœud. L’entrenœud correspond à la portion située entre deux nœuds et ne porte pas directement ces organes.

16. Quelle distinction caractérise les systèmes racinaires pivotants et fasciculés ?

Le système pivotant développe des racines aériennes, tandis que le système fasciculé forme une racine principale peu ramifiée.
Le système pivotant rassemble des racines de tailles proches, tandis que le système fasciculé possède une racine principale dominante.
Le système pivotant possède une racine principale dominante, tandis que le système fasciculé rassemble des racines de tailles proches.
Le système pivotant possède des racines toutes ramifiées de façon égale, tandis que le système fasciculé développe une racine centrale.

Le système pivotant possède une racine principale dominante, tandis que le système fasciculé rassemble des racines de tailles proches.

Explication

Un système pivotant est organisé autour d’une racine principale peu ramifiée, alors qu’un système fasciculé comporte de nombreuses racines de tailles équivalentes. La confusion fréquente consiste à attribuer la racine principale dominante au système fasciculé.

17. Quel rôle le cambium joue-t-il dans la croissance des végétaux ?

Il distribue les hormones dans les feuilles et déclenche la formation des bourgeons axillaires.
Il produit les cellules de l’extrémité des organes et augmente principalement leur longueur.
Il produit les vaisseaux du bois et augmente le diamètre des tiges et des racines.
Il déplace les amyloplastes dans les statocytes et oriente les racines selon la gravité.

Il produit les vaisseaux du bois et augmente le diamètre des tiges et des racines.

Explication

Le cambium est un méristème secondaire qui forme les vaisseaux du bois et permet la croissance en diamètre. Les méristèmes apicaux sont plutôt associés à la croissance en longueur, ce qui rend cette attribution inadéquate pour le cambium.

18. Quelles parties de la plante produisent principalement l’auxine, et vers quelle région cette hormone migre-t-elle ?

Les racines la produisent, puis elle migre vers les bourgeons apicaux et les jeunes feuilles.
Les feuilles âgées la produisent, puis elle migre vers les bourgeons axillaires.
Les bourgeons axillaires la produisent, puis elle migre vers les feuilles âgées.
Les bourgeons apicaux et les jeunes feuilles la produisent, puis elle migre vers les racines.

Les bourgeons apicaux et les jeunes feuilles la produisent, puis elle migre vers les racines.

Explication

L’auxine est principalement produite par les bourgeons apicaux et les jeunes feuilles, avant de migrer vers les racines. Les racines sont donc une région cible importante, mais elles ne constituent pas la principale source indiquée ici.

19. Quelle relation oppose les effets de l’auxine et des cytokinines sur les bourgeons axillaires ?

L’auxine inhibe leur développement, tandis que les cytokinines le stimulent.
L’auxine déplace ces bourgeons vers la lumière, tandis que les cytokinines orientent les racines vers le bas.
L’auxine transforme ces bourgeons en racines, tandis que les cytokinines forment les vaisseaux du bois.
L’auxine stimule leur développement, tandis que les cytokinines l’inhibent.

L’auxine inhibe leur développement, tandis que les cytokinines le stimulent.

Explication

L’auxine inhibe le développement des bourgeons axillaires, alors que les cytokinines produites par les racines les stimulent. La formation des racines secondaires est également favorisée par l’auxine, mais elle ne constitue pas l’effet hormonal décrit pour les bourgeons axillaires.

20. Lorsqu’une racine présente un gravitropisme positif, quelle succession d’événements explique sa courbure vers le bas ?

La lumière se répartit latéralement, l’auxine migre vers le côté éclairé, l’élongation inférieure augmente, puis la racine se courbe vers le haut.
Les amyloplastes se déplacent, l’auxine se redistribue, l’élongation du côté inférieur est inhibée, puis la racine se courbe vers le bas.
Les cytokinines s’accumulent dans la tige, les bourgeons axillaires s’allongent, puis la racine se courbe vers la lumière.
Le cambium produit davantage de bois, le diamètre augmente et la racine se redresse sous l’effet de la gravité.

Les amyloplastes se déplacent, l’auxine se redistribue, l’élongation du côté inférieur est inhibée, puis la racine se courbe vers le bas.

Explication

Dans un gravitropisme positif, la gravité déplace les amyloplastes des statocytes et modifie la répartition de l’auxine, ce qui inhibe l’élongation du côté inférieur de la racine. Cette différence de croissance entraîne la courbure vers le bas, et non vers la lumière comme dans un phototropisme de la tige.

21. Comment l’auxine provoque-t-elle la courbure d’une tige lors d’un phototropisme positif ?

Elle s’accumule dans les racines, y inhibe l’élongation et courbe la tige en direction du sol.
Elle migre vers le côté moins éclairé, y stimule davantage l’élongation cellulaire et courbe la tige vers la lumière.
Elle reste répartie de manière homogène, tandis que le cambium courbe la tige vers la source lumineuse.
Elle migre vers le côté le plus éclairé, y inhibe l’élongation cellulaire et courbe la tige vers l’obscurité.

Elle migre vers le côté moins éclairé, y stimule davantage l’élongation cellulaire et courbe la tige vers la lumière.

Explication

Lors d’un phototropisme positif, l’auxine s’accumule du côté le moins éclairé de la tige et y stimule davantage l’élongation des cellules. La croissance différentielle qui en résulte courbe la tige vers la lumière, contrairement à une inhibition du côté éclairé.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 49 flashcards sur Organisation fonctionnelle des plantes.

Sur quoi repose l'organisation fonctionnelle des plantes terrestres ?

Sur la complémentarité des racines, tiges et feuilles.

Quel rôle jouent les racines dans l'organisation fonctionnelle ?

Elles prélèvent l'eau et les ions minéraux dans le sol.

Quelle fonction assurent les tiges et feuilles ?

Elles captent la lumière et échangent les gaz dans l'air.

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