Quantité de matière et concentration molaire

📋 Plan du Cours

1. Entités chimiques et quantité de matière
2. Nombre d’Avogadro et mole
3. Masses molaires des espèces
4. Quantité de matière d’un échantillon
5. Concentrations en solution
6. Applications aux gaz et aux solutions

📖 1. Entités chimiques et quantité de matière

🔑 Notions clés & Définitions

• Entité chimique : Atome, ion ou molécule constituant la matière.
• Quantité de matière : Indique le nombre d’entités chimiques regroupées et s’exprime en mole, de symbole mol.

📝 Points essentiels

• Un atome est constitué d’un noyau chargé positivement et d’électrons chargés négativement, la quasi-totalité de sa masse étant concentrée dans le noyau.

💡 Astuce mémo

Des entités chimiques regroupées en paquets appelés moles

📖 2. Nombre d’Avogadro et mole

★ À maîtriser

• Une mole d’entités chimiques contient le nombre d’Avogadro d’entités.

Compléments

• Le nombre d’Avogadro est associé au chimiste italien Avogadro.

📖 3. Masses molaires des espèces

🔑 Notions clés & Définitions

• Masse molaire atomique : Masse d’une mole de cet élément et s’exprime en grammes par mole.
• Masse molaire moléculaire : Somme des masses molaires atomiques des atomes qui composent sa molécule.