QCM : Quantité de matière et solutions — 18 questions

Questions et réponses du QCM

1. Laquelle de ces espèces chimiques porte une charge électrique ?

L’atome O\mathrm{O}
La molécule H2O\mathrm{H_2O}
L’ion Mg2+\mathrm{Mg^{2+}}
La molécule CO2\mathrm{CO_2}

L’ion $$\mathrm{Mg^{2+}}$$

Explication

Un ion porte une charge électrique, comme le montre la notation Mg2+\mathrm{Mg^{2+}}. Les atomes et les molécules proposés sont représentés sans charge électrique globale.

2. Que représente une mole en chimie ?

Une particule portant une charge électrique
Un paquet contenant le nombre d’Avogadro de particules
Une masse exprimée avec l’unité gramme
Un volume fixe occupé par une substance

Un paquet contenant le nombre d’Avogadro de particules

Explication

La mole est une unité de quantité de matière correspondant à un paquet de particules contenant le nombre d’Avogadro. Le gramme mesure une masse, tandis qu’un ion est une particule chargée.

3. Combien de molécules contient une mole de glucose ?

6,02×10236{,}02 \times 10^{23} molécules
1,00×10231{,}00 \times 10^{23} molécules
6,02×10−236{,}02 \times 10^{-23} molécules
6,02×10236{,}02 \times 10^{23} atomes

$$6{,}02 \times 10^{23}$$ molécules

Explication

Une mole de glucose contient 6,02×10236{,}02 \times 10^{23} molécules, conformément au nombre d’Avogadro. Le terme atomes ne convient pas ici, car le glucose est compté sous forme de molécules.

4. Que désigne la masse molaire atomique ?

La masse d’une mole de molécules, exprimée en grammes
La quantité d’atomes contenue dans une mole, exprimée en grammes
La masse d’un seul atome, exprimée en g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}
La masse d’une mole d’atomes, exprimée en g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}

La masse d’une mole d’atomes, exprimée en $$\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$$

Explication

La masse molaire atomique est la masse d’une mole d’atomes et son unité est g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}. La masse d’une mole de molécules relève de la masse molaire moléculaire.

5. Quelle association entre élément et masse molaire atomique est correcte ?

Le sodium possède une masse molaire de 23 g⋅mol−123\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}.
Le cuivre possède une masse molaire de 23 g⋅mol−123\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}.
Le cuivre possède une masse molaire de 6,02×1023 g⋅mol−16{,}02 \times 10^{23}\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}.
Le sodium possède une masse molaire de 63,5 g⋅mol−163{,}5\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}.

Le sodium possède une masse molaire de $$23\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}$$.

Explication

La masse molaire du sodium vaut 23 g⋅mol−123\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}, tandis que celle du cuivre vaut 63,5 g⋅mol−163{,}5\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}. La valeur 63,5 g⋅mol−163{,}5\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}} correspond donc au cuivre et non au sodium.

6. Que représente la masse molaire moléculaire ?

La masse d’une mole d’atomes, exprimée en g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}
La charge électrique portée par une molécule
Le nombre de molécules présentes dans un échantillon
La masse d’une mole de molécules, exprimée en g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}

La masse d’une mole de molécules, exprimée en $$\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$$

Explication

La masse molaire moléculaire correspond à la masse d’une mole de molécules et s’exprime en g⋅mol−1\mathrm{g\cdot mol^{-1}}. La masse d’une mole d’atomes correspond à la masse molaire atomique.

7. Comment calcule-t-on la masse molaire d’une molécule à partir des masses molaires de ses atomes ?

En multipliant la masse molaire d’un atome par sa charge
En additionnant les masses molaires de tous ses atomes
En divisant la masse molaire de chaque atome par sa quantité
En soustrayant la masse molaire des atomes les plus légers

En additionnant les masses molaires de tous ses atomes

Explication

La masse molaire d’une molécule s’obtient par la somme des masses molaires de ses atomes, en tenant compte de leur présence dans la formule. Une division, une multiplication par la charge ou une soustraction ne correspond pas à cette règle.

8. Un échantillon a une masse m=10 gm=10\ \mathrm{g} et une masse molaire M=50 g⋅mol−1M=50\ \mathrm{g\cdot mol^{-1}}. Quelle est sa quantité de matière ?

5,0 mol5{,}0\ \mathrm{mol}
500 mol500\ \mathrm{mol}
40 mol40\ \mathrm{mol}
0,20 mol0{,}20\ \mathrm{mol}

$$0{,}20\ \mathrm{mol}$$

Explication

La quantité de matière se calcule avec n=mMn=\frac{m}{M}, donc n=1050=0,20 moln=\frac{10}{50}=0{,}20\ \mathrm{mol}. Le produit m×Mm\times M ne permet pas de déterminer la quantité de matière.

9. Quelle grandeur physique est définie par le rapport entre la masse d’un corps pur et le volume qu’il occupe ?

La masse totale, exprimée ici en grammes par litre
La masse volumique, exprimée ici en grammes par litre
La concentration molaire, exprimée ici en moles par litre
La quantité de matière, exprimée ici en grammes

La masse volumique, exprimée ici en grammes par litre

Explication

La masse volumique relie la masse d’un volume donné à ce volume selon ρ=mV\rho = \frac{m}{V}, et s’exprime ici en g·L⁻¹. La masse totale correspond à une quantité en grammes, sans rapport nécessaire avec un volume.

10. Un corps pur a une masse volumique ρ\rho, un volume VV et une masse molaire MM ; quelle expression permet de calculer sa quantité de matière ?

n=MVρn = \frac{M V}{\rho}
n=ρMVn = \frac{\rho M}{V}
n=VρMn = \frac{V}{\rho M}
n=ρVMn = \frac{\rho V}{M}

$$n = \frac{\rho V}{M}$$

Explication

La masse du volume considéré vaut ρV\rho V, puis la quantité de matière s’obtient en divisant cette masse par MM, d’où n=ρVMn = \frac{\rho V}{M}. L’expression MVρ\frac{MV}{\rho} inverse notamment le rôle de la masse molaire et de la masse volumique.

11. Dans une solution obtenue en dissolvant du sucre dans l’eau, quel rôle l’eau joue-t-elle ?

Elle joue le rôle de soluté qui est dissous dans le sucre
Elle représente la solution solide produite par le mélange
Elle constitue le précipité formé par le sucre dissous
Elle joue le rôle de solvant qui dissout le sucre

Elle joue le rôle de solvant qui dissout le sucre

Explication

Le solvant est l’espèce qui dissout le soluté ; dans ce cas, l’eau dissout le sucre. Le sucre est donc le soluté, et non le liquide qui réalise la dissolution.

12. Quelle distinction décrit correctement une solution aqueuse et une solution saturée ?

Aqueuse renvoie à un soluté solide, tandis que saturée renvoie à un solvant liquide
Aqueuse renvoie à une faible concentration, tandis que saturée renvoie à une forte température
Aqueuse renvoie à la quantité maximale dissoute, tandis que saturée renvoie à l’eau comme solvant
Aqueuse renvoie à l’eau comme solvant, tandis que saturée renvoie à la limite de dissolution

Aqueuse renvoie à l’eau comme solvant, tandis que saturée renvoie à la limite de dissolution

Explication

Une solution est aqueuse lorsque son solvant est l’eau, tandis qu’elle est saturée lorsqu’un excès de soluté ne peut plus se dissoudre. Ces termes décrivent donc respectivement la nature du solvant et la limite de dissolution.

13. Une solution contient m=12 gm = 12\,\mathrm{g} de soluté dans V=3 LV = 3\,\mathrm{L} ; quelle est sa concentration massique ?

15 g⋅L−115\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}
4 g⋅L−14\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}
36 g⋅L−136\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}
9 g⋅L−19\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}

$$4\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}$$

Explication

La concentration massique se calcule par Cm=mVC_m = \frac{m}{V}, donc Cm=123=4 g⋅L−1C_m = \frac{12}{3} = 4\,\mathrm{g\cdot L^{-1}}. Multiplier la masse par le volume donnerait une grandeur qui ne correspond pas à cette concentration.

14. Une solution contient n=0,50 moln = 0{,}50\,\mathrm{mol} de soluté dans V=2,0 LV = 2{,}0\,\mathrm{L} ; quelle est sa concentration molaire ?

2,5 mol⋅L−12{,}5\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}
4,0 mol⋅L−14{,}0\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}
1,0 mol⋅L−11{,}0\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}
0,25 mol⋅L−10{,}25\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}

$$0{,}25\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}$$

Explication

La concentration molaire vérifie C=nVC = \frac{n}{V}, donc C=0,502,0=0,25 mol⋅L−1C = \frac{0{,}50}{2{,}0} = 0{,}25\,\mathrm{mol\cdot L^{-1}}. Le quotient inverse, Vn\frac{V}{n}, ne donne pas une concentration molaire.

15. Quelle succession d’opérations permet de préparer une solution par dissolution dans une fiole jaugée ?

Chauffer le soluté, le filtrer, puis compléter le filtrat avec du solvant
Peser le soluté, le transférer entièrement, le dissoudre, puis ajuster au trait
Verser le solvant au trait, peser le soluté, puis retirer l’excédent solide
Prélever la solution concentrée, ajouter du solvant, puis homogénéiser au trait

Peser le soluté, le transférer entièrement, le dissoudre, puis ajuster au trait

Explication

La dissolution consiste à peser le soluté, l’introduire entièrement dans la fiole jaugée, l’agiter avec le solvant, puis compléter jusqu’au trait de jauge. Ajouter du solvant à une solution déjà concentrée décrit plutôt une dilution.

16. Lorsqu’une solution trop concentrée est diluée par ajout de solvant, comment nomme-t-on les deux solutions avant et après l’opération ?

La solution initiale est la solution saturée et la solution obtenue est le précipité
La solution initiale est la solution mère et la solution obtenue est la solution fille
La solution initiale est la solution fille et la solution obtenue est la solution mère
La solution initiale est le solvant et la solution obtenue est le soluté

La solution initiale est la solution mère et la solution obtenue est la solution fille

Explication

La solution mère est la solution initiale trop concentrée, tandis que la solution fille est obtenue après ajout de solvant. Le solvant ajouté ne devient pas la solution fille à lui seul.

17. Que devient la quantité de soluté dissous lorsqu’on ajoute du solvant au cours d’une dilution ?

Elle diminue, tandis que la concentration augmente
Elle se transforme en solvant, tandis que le volume reste constant
Elle augmente, tandis que la concentration reste constante
Elle reste inchangée, tandis que la concentration diminue

Elle reste inchangée, tandis que la concentration diminue

Explication

Lors d’une dilution, l’ajout de solvant répartit la même quantité de soluté dans un volume plus grand, ce qui diminue la concentration. La quantité de soluté dissous n’est pas modifiée par cet ajout de solvant.

18. Une dilution utilise une pipette de 10 mL10\,\mathrm{mL} et une fiole jaugée de 100 mL100\,\mathrm{mL} ; quel est le facteur de dilution ?

F=90F = 90
F=0,1F = 0{,}1
F=110F = 110
F=10F = 10

$$F = 10$$

Explication

Le facteur de dilution vaut F=VfioleVpipette=10010=10F = \frac{V_{\mathrm{fiole}}}{V_{\mathrm{pipette}}} = \frac{100}{10} = 10. La valeur 0,10{,}1 correspond au rapport inverse et ne représente pas le facteur défini ici.

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De quoi la matière est-elle formée ?

D'atomes, d'ions et de molécules.

Qu'est-ce que la mole en chimie ?

L'unité de quantité de matière correspondant à un paquet de particules contenant le nombre d'Avogadro.

Quelle est la valeur du nombre d'Avogadro ?

6,02×1023 mol−16{,}02 \times 10^{23}\ \mathrm{mol}^{-1}.

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