QCM : Risque incendie (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Comment définir un incendie ?

Une combustion incontrôlée dans le temps et dans l’espace
Une matière capable de brûler au contact d’un gaz réactif
Une réaction contrôlée produisant de la chaleur dans un foyer
Une oxydation lente limitée à la surface d’un matériau

Une combustion incontrôlée dans le temps et dans l’espace

Explication

Un incendie se caractérise par une combustion qui échappe au contrôle dans le temps et dans l’espace. Une réaction contrôlée relève plutôt d’un procédé maîtrisé et ne suffit pas à définir un incendie.

2. Quelle propriété caractérise une combustion ?

Elle absorbe de la chaleur par une réaction endothermique
Elle transforme un gaz comburant en matériau combustible
Elle empêche la formation de réactions chimiques successives
Elle libère de la chaleur par une réaction exothermique

Elle libère de la chaleur par une réaction exothermique

Explication

La combustion est une réaction exothermique, c’est-à-dire qu’elle libère de la chaleur. Une réaction endothermique absorbe de l’énergie et ne correspond donc pas à cette définition.

3. Dans un mécanisme de combustion, quel rôle joue le comburant ?

Il absorbe les radicaux libres afin de ralentir la réaction en chaîne
Il réduit la température du foyer en consommant la chaleur produite
Il fournit, par oxydation, des substances qui entraînent la combustion
Il constitue la matière qui brûle et fournit l’énergie du foyer

Il fournit, par oxydation, des substances qui entraînent la combustion

Explication

Le comburant libère par oxydation des substances comburantes, telles que l’oxygène, qui favorisent la combustion. Le combustible, lui, est la matière qui brûle, ce qui correspond à une confusion fréquente entre les deux rôles.

4. Comment la combustion se maintient-elle après l’action du comburant sur le combustible ?

La température diminue, ce qui stabilise progressivement les produits formés
Des radicaux libres très instables amorcent une réaction en chaîne
Des inhibiteurs chimiques s’accumulent et accélèrent la réaction en chaîne
Le combustible se transforme en comburant et alimente directement le foyer

Des radicaux libres très instables amorcent une réaction en chaîne

Explication

L’action du comburant produit des radicaux libres très instables, puis une réaction en chaîne entretient la combustion. Les inhibiteurs chimiques ont le rôle inverse : ils interrompent ou ralentissent cette chaîne.

5. Quels facteurs favorisent la combustion ?

La diminution de l’air, le refroidissement du foyer et la réduction des matériaux
L’absence de ventilation, une température stable et des matériaux inertes
L’apport d’air, une température plus élevée et la nature des combustibles
La baisse de température, la raréfaction des gaz et une faible quantité de combustibles

L’apport d’air, une température plus élevée et la nature des combustibles

Explication

La combustion est favorisée par l’apport d’air, l’augmentation de la température du foyer, ainsi que par la nature et la quantité des matériaux combustibles. Les autres réponses regroupent des conditions qui limitent plutôt l’alimentation du feu.

6. Pourquoi l’augmentation de la température du foyer favorise-t-elle la propagation du feu ?

Les matériaux libèrent davantage de gaz inflammables
L’air présent dans le foyer perd progressivement son pouvoir comburant
Les objets environnants refroidissent et absorbent davantage de chaleur
Les matériaux cessent de produire des substances combustibles

Les matériaux libèrent davantage de gaz inflammables

Explication

Quand la température du foyer augmente, les matériaux libèrent davantage de gaz inflammables, ce qui facilite la propagation du feu. Le refroidissement des objets aurait au contraire tendance à limiter cette propagation.

7. Quel enchaînement correspond au développement successif d’un incendie ?

Initiation, croissance, développement rapide, flash-over, décroissance
Initiation, décroissance, croissance, flash-over, développement rapide
Croissance, initiation, flash-over, développement rapide, décroissance
Initiation, développement rapide, croissance, décroissance, flash-over

Initiation, croissance, développement rapide, flash-over, décroissance

Explication

Le développement d’un incendie suit l’ordre suivant : initiation, croissance, développement rapide, embrasement généralisé éclair, puis décroissance. La décroissance intervient après le flash-over, et non avant lui.

8. Quelle évolution caractérise la phase de croissance d’un incendie ?

Le feu naît avant que sa température et son volume ne commencent à évoluer
Le feu enflamme simultanément tous les objets après avoir dépassé leur auto-inflammation
Le feu prend de l’ampleur, chauffe l’air et rayonne vers les objets voisins
Le feu s’arrête progressivement lorsque le combustible ou le comburant diminue

Le feu prend de l’ampleur, chauffe l’air et rayonne vers les objets voisins

Explication

Pendant la croissance, le feu prend de l’ampleur, augmente la température de l’air et chauffe les objets environnants par rayonnement. La naissance du feu appartient à l’initiation, tandis que l’inflammation simultanée des objets caractérise le flash-over.

9. Que se produit-il lors d’un embrasement généralisé éclair, ou flash-over ?

Tous les objets s’enflamment simultanément lorsque la température atteint environ 300 à 600 degrés
La combustion diminue lorsque le combustible devient insuffisant dans la pièce
Le feu apparaît dans un foyer froid et reste limité avant toute élévation de température
Les gaz s’accumulent au plafond sans que les objets environnants ne s’enflamment

Tous les objets s’enflamment simultanément lorsque la température atteint environ 300 à 600 degrés

Explication

Lors du flash-over, la température se situe entre 300 et 600 degrés, dépasse l’auto-inflammation de nombreux matériaux et enflamme simultanément les objets. L’accumulation de gaz au plafond relève plutôt du développement rapide.

10. Quelle situation décrit la phase de décroissance d’un incendie ?

Le feu naît et chauffe progressivement les objets environnants par rayonnement
Le comburant ou le combustible devient insuffisant, puis la température et la combustion diminuent
La température dépasse l’auto-inflammation et enflamme simultanément les objets
La température augmente rapidement et les gaz inflammables s’accumulent sous le plafond

Le comburant ou le combustible devient insuffisant, puis la température et la combustion diminuent

Explication

Lors de la décroissance, l’insuffisance du comburant ou du combustible entraîne une diminution progressive de la combustion et de la température jusqu’à l’extinction. L’augmentation rapide de la température et l’accumulation des gaz appartiennent à une phase antérieure.

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Qu'est-ce qu'un incendie ?

Une combustion incontrôlée dans le temps et dans l’espace.

Qu'est-ce que la combustion ?

Une réaction exothermique qui libère de la chaleur.

Qu'est-ce qu'un combustible ?

Une matière capable de brûler.

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