★ À maîtriser
📌 Un mélange homogène ne présente qu’une seule phase observable, tandis qu’un mélange hétérogène présente au moins deux phases.
Compléments
Homogène : une phase ; hétérogène : au moins deux phases.
★ À maîtriser
📌 Dans un solide, les particules sont ordonnées, rapprochées, liées et peu agitées, tandis que dans un gaz elles sont désordonnées, espacées, non liées et très agitées.
Compléments
Solide ordonné et lié ; gaz espacé et très agité.
★ À maîtriser
📌 La dissolution nécessite une affinité suffisante entre les molécules du solvant et celles du soluté.
📐 Formule — La dissolution du chlorure de sodium dans l’eau s’écrit .
Compléments
📐 Formule — La dissolution du glucose dans l’eau s’écrit .
📌 Lorsqu’un composé moléculaire polaire est dissous dans un solvant polaire, des interactions de van der Waals et des liaisons hydrogène s’établissent, et leur renforcement augmente la solubilité.
Dissociation → solvatation → dispersion.
★ À maîtriser
📐 Formule — La masse molaire vérifie , d’où et .
📐 Formule — La relation entre concentration massique et concentration molaire est .
Compléments
📐 Formule — La fraction molaire du constituant A vérifie et la somme des fractions molaires vaut .
📐 Formule — La densité d’un corps est le rapport sans dimension .
📐 Formule — Lors d’une dilution, la conservation du soluté s’écrit .
Dilution → concentration diminuée, mais quantité de soluté inchangée.
★ À maîtriser
📌 Un composé ionique dissous conduit l’électricité, tandis qu’un composé moléculaire non conducteur laisse l’ampoule éteinte.
Compléments
📐 Formule — La dissociation de l’acide chlorhydrique s’écrit .
📐 Formule — La dissociation de l’acide éthanoïque s’écrit .
📐 Formule — Le coefficient de dissociation vérifie , où il représente le rapport entre la quantité dissociée et la quantité initiale.
Électrolyte fort : ionisation complète ; faible : ionisation partielle.
★ À maîtriser
📌 Une réaction totale consomme entièrement le réactif limitant, tandis qu’à l’équilibre les réactifs et les produits coexistent.
📐 Formule — Pour la réaction , la constante d’équilibre vaut .
📌 Pour des espèces toutes solubles, la constante d’équilibre vérifie .
Compléments
L’activité d’une espèce soluble diluée vaut avec , celle d’un solide vaut 1 et celle d’un gaz vaut avec .
Quand la température augmente, la vitesse de réaction augmente et double ou triple tous les 10 °C.
Réaction totale : réactif consommé ; équilibre : réactifs et produits coexistent.
📐 Formule — Pour une espèce i, l’avancement vérifie , où νᵢ est son coefficient stœchiométrique.
📐 Formule — Pour , on a .
📌 Une réaction totale s’arrête à l’avancement maximal par consommation totale du réactif limitant, tandis qu’une réaction équilibrée atteint un avancement à l’équilibre avec coexistence des réactifs et des produits.
État initial → évolution → état final ou équilibre.
Types de solutions et de mélanges
| Notion | Critère | Exemple du cours |
|---|---|---|
| Mélange homogène | Une seule phase | Lait, sirop, thé |
| Mélange hétérogène | Au moins deux phases | Eau + huile, eau + terre |
| Solution | Mélange homogène d’au moins deux substances | Boisson gazeuse, vinaigre |
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1. Quelle différence permet de distinguer un mélange homogène d’un mélange hétérogène ?
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Quelle différence observe-t-on entre un mélange homogène et un mélange hétérogène ?
Un mélange homogène présente une seule phase observable, un hétérogène au moins deux.
Qu'est-ce qu'une solution en chimie ?
Un mélange homogène en phase gazeuse, liquide ou solide avec au moins deux substances.
Quel est le rôle du solvant dans une solution ?
Il dissout, dilue ou extrait d’autres substances sans modification chimique.
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